ဂရိသုပ်ဟင်းချက်။ ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အကြံပေးချက်ကို

အများအပြား၏အနှစ်သက်ဆုံး - ဂရိသုပ်, တကယ်ဂရိနိုင်ငံမှလာကြ၏။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အများဆုံး Hellas အတွက်ကွဲပြားခြားနားဟုခေါ်သည် - ကျေးလက်သို့မဟုတ်ရွာ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံလွင်သီး, သင်တန်း၏, မွို့၌စိုက်ပျိုးမထား - ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမဟုတ်၏နာမ၌နေထိုင်သူများမှားဘယ်အရာကိုမျှမကပဲနောက်ကျောအစားအစာများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများမှတတ်၏။

အနည်းဆုံးအား၎င်း၏ဂန္ထဝင် form မှာသူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်တန်ဖိုးရှိပါတယ်, စည်းကမ်းအတိုင်း, သုပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုမပြောင်းလဲရှိနေဆဲနှင့်ကောင်းမွန်သောစားသောက်ဆိုင်များတွင်တခါတရံဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူစမ်းသပ်။

ဂရိသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

မသက်ဆိုင်သည့်အားသွင်းအစိတ်အပိုင်းများအစားအစာများ၏အင်္ဂါရပ်, အမြဲကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, feta ဒိန်ခဲ, သံလွင်သီးများနှင့်သံလွင်ဆီကုန်တယ်နေကြသည်။ ကြက်သား, ပုဇွန်, ဒါမှမဟုတ်တူညီတဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ် - သင့်အဆိုးဆုံးလုပ်ပါ။ ဒီအရသာမကောင်းတဲ့အတော်လေးဆန့်ကျင်မသွားဘူး, ဒါပေမယ့်လည်းဂရိသုပ်ချက်ပြုတ်နေတဲ့ဂန္စာရွက်ဟုခေါ်တွင်သည်မဟုတ်။ သို့သော်ရဲ့ဂန္ထံမှအားလုံးအတူတူပင်စတင်ရန်ကြကုန်အံ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 အပိုင်းအစ;
• သခွားသီး - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• အရိုးနှင့်အတူအကြီးစားသံလွင် - 1 ဘဏ်;
• သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
• နံ့သာမျိုးကို '' oregano "- ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဒိန်ခဲ "feta" - 200 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆေး;
2. သခွားသီးအချပ်နဲ့ကြီးမားတဲ့ Chunk သို့ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ချက်ချင်းတစ်ပန်းကန်မှာသူတို့ကိုဝေမျှ;
3. အနီရောင်ကြက်သွန်နီကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအကွင်းသို့ခုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ပြီးတာနဲ့ပြုသောအမှု, သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမှတင်သွင်း;
4. ကြက်သွန်နီထိပ်တွင်သင်သံလွင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အရိုး Pull သို့မဟုတ်မလိုအပ်ပါဘူးတစ်ဝက်၌သူတို့ကိုဖြတ်ပြီးလျှင်,
5. ယင်းနောက်အလတ်စား Cube သို့ဒိန်ခဲဖြတ်နှင့်အခြားချောထုတ်ကုန်ဖို့အကြံပေးအဖွဲ့မှ add;
6. , အမွှေးအကြိုင် "oregano" နဲ့ဖြန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်သင့်အကြိုက်ကဆား။ သံလွင်ဆီနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း။ မွှေပေးပါ။

ယေဘုယျအားဖြင့်, ထိုပန်းကန်၏ဂန္ထဝင် form မှာများသောအားဖြင့်ဖော်စပ်ခြင်းမရှိဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါသုပ်ထုတ်ကုန်များအတွက်သွေးတွေစီးထွက်လာ၏အချို့သော sequence ကိုအဲဒီမှာဖြစ်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အညီအမျှဖြန့်ဝေနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားရန်, ဆန့်ကျင်ဘက်ပြုပါရန်အကြံပြုသည်။

ကြက်သားနှင့်အတူကြော်ဂရိသုပ်

ဒီစာရွက်ဟာဂန္ထံမှအလွန်ကွဲပြားခြားနားဘူး။ အနည်းငယ်ပိုပြီးအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာကြောင့်အနည်းငယ်ချိုမြည်းစမ်း။ ကြက်သားပန်းကန်မွတ်မပြေနိုင်သောဖြည့်စွက်သည်အတိုင်း, သင်တန်း, ကလွယ်ကူပါတယ်ကိုခေါ်မရပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - တစ်ဝက်တစ်မီးသီး;
• သခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• အရိုးနှင့်အတူအကြီးစားသံလွင် - 1 ဘဏ်;
• မည်သည့်ပုံစံ (Warren, သောက်သည်, ကြော်) တွင်ကြက်သားရင်သား - 1 ယူနစ်;
• သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
• အမွှေးအကြိုင် "oregano" - pinch ၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ဒိန်ခဲ "feta" - 100 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - နှစ်ဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 2-3 sprig;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်အဆိုပါဂန္စာရွက်ကနေမတူညီတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

1. အဆိုပါ sequence ကိုအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည် - ကြမ်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထို့နောက်ကြက်သွန်, သံလွင်သီး, ဒိန်ခဲ add;
2. အဆိုပါသုပ်အညီအမျှ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီ add နှိုးဆော်;
3. ကြက်သားများလွန်းကြီးတွေမဟုတ်, oblong ချပ်သို့ဖြတ်ရဦးမည်, ဒါပေမယ့်ခညျြးနှီးဆှေးနှေးအပေါ်အချိန်ဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ စက်ဝိုင်းဟင်းလျာများထွက်ပျံ့နှံ့, ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ရန်;
4. ဆားရဲ့အဆုံးမှာနှင့်နံ့သာမျိုးကိုဝတ်: ပင်စိမ်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano ။

သင်ကပိုပြီးလှပစေခငျြတယျဆိုရငျ, အလယ်၌ feta ထားပါ။ သငျသညျအပွင့သုပ်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာရ - ဒိန်ခဲတစ်စက်ဝိုင်းနှင့်ရင်ပြင်ထဲမှာကြက်သားရင်သား၏ချပ် - အစားအစာစင်တာ။

ဒါဟာသတိထားမိဖို့လွယ်ကူပါတယ် - ဂရိသုပ်ချက်ပြုတ်၏ကွဲပြားခြားနားသောရှုပ်ထွေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်ပန်းကန်ပေါ်စားသောက်နိုင်ပါတယ်ရုံမိနစ်အနည်းငယ်။ အခြားသောလမ်းထဲမှာပျင်းရိလူတို့အဘို့တစ်သုပ်ဟုခေါ်သည်။ ဟေလသလူများ၏ရှေးရိုးစွဲနေသော်လည်း - ထိုကြောင့်ငါတို့သည်ခဲဘွယ်စားဘွယ်၏မျိုးကွဲတစ်ခုအဆုံးမဲ့အရေအတွက်ကတီထွင်နေကြပါတယ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအရာကိုရွေးချယ်ပြီးဘောဇဉ်ကိုစတင်ပါ။