- တူရကီအသား - 300 ဂရမ်
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- အာလူး - 1-2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆလရီ (အမြစ်) - 50 ဂရမ်
- Pasternak (အမြစ်) - 50 ဂရမ်
- အပူပိုင်းမြက် - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - - အရသာရန်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, parsley - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဟင်းချိုအိုး၌ရေပစ်ကြက်ဆင်အသားဆူပွက်, ရေတစ်ပွက်တစ်ဝက်လီတာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အလတ်စားအပူပေါ် 50 မိနစ်ခန့်အကြောင်းကိုကွတ်ကြက်ဆင်။ အဆိုပါဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နေစဉ် - ချေးငွေထုတ်ပေးရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ကြီးမားသော Cube, ကြက်သွန် - - ပါးလွှာ strips တွေ, မုန်လာဥသို့ Parsnip နှင့်ဆလရီဖြတ်ကြီးမားသော strips တွေ, ကြက်သွန်ဖြူရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးဓါး၏ပြားချပ်ချပ်အခြမ်းနှိပ်စက်။ ပျော့ပျောင်းသောမုန်လာဥကြက်သွန်နီ Staphylococcus သည်အထိကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, ဆလရီနှင့် parsnip ကြော်အဆိုပါသံလွင်ဆီဒယ်အိုး။ အဆိုပါဟင်းရည်အတောအတွင်းကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။ (ထိုကြက်ဆင်ရေထဲမှာ 50 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သည့်အခါ, ဆိုလိုသည်မှာ) ကိုဟင်းရည်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုးနံ့သာမျိုး, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ပြီးတော့အခြား 15 မိနစ်များအတွက်အာလူးဟင်းချိုနှင့်အနာစိမ်းထည့်သွင်း။ ကျဲပါး shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်။ အာလူးနောက်တွင်ဟင်းချိုကထည့်ပါ။ 15-20 ပိုပြီးမိနစ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ် - ချက်ပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအထိပါပဲ။ ကိုယ်ကသာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, ပန်းကန်ပေါ်အဆင်သင့်ဟင်းချိုဖိတ်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 8