- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 - 2 ကီလို
- ငရုတ်ကောင်း - 10-12 ပိုငျးပိုငျး
- Currant အရွက်, ချယ်ရီသီးများနှင့် horseradish - - အရသာရန်
- ခြောက်သွေ့တဲ့ဇီယာစေ့ inflorescence - - အရသာရန်
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 Stucki
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - CM 2 ။ ဇွန်း
- ရှာလကာရည်အနှစ်သာရ - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
1. နေရာတစ်မြုံအိုးတလုံးကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထား၏ထိပ်တွင်ဂရုတစိုက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြော။ 2. ရေနွေး၏ 1.2 L ကိုအတွက်ဆားနဲ့သကြားပျော်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပူပြင်းတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး marinade လောင်း။ အိုးတလုံးပိတ်ပြီး 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ 3. နောက်တဖန်ဆူနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်းရန်ယူဆောင်ဒယ်အိုးထဲသို့ marinade လောင်း။ ဒါကြောင့် 1 ကိုပိုပြီးအချိန်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ ထိုအခါရှာလကာရည်အနှစ်သာရထည့်ပါ။ Hermetically အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးအိုးတလုံးကိုချထောက်လှည့်။ အဆိုပါသုတ်ပဝါပေါ်အိုးတလုံးထားပါ။ အခြားသုတ်ပဝါပတ်ရစ်။ ဘဏ်အအေးပြီးပါကကရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 3