ဘယ်လိုဟင်းချိုဖက်ထုပ်လေကြောင်းချက်ပြုတ်ရန်
အဲဒီမှာဟင်းချိုဖက်ထုပ်များအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြပေမယ့်အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဘို့, ထိုလူအပေါင်းတို့သည်အသီးအသီးကတခြားဆင်တူသည်။ ဤတွင်မဆိုဖြည့်ဆည်းနိုင်မကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ (သို့မဟုတ်ရေ) - 120 ml ကို;
- ဆား - သင့်အရသာမှ
အဘိတ်:
- တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကြက်ဥအဖြူနှင့်အနှစ် Divide ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာပရိုတိန်းကြောင့်အေးနိုင်အောင်။ အရည်ကျိုထောပတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်အနည်းငယ်နို့သို့မဟုတ်ရေ, မုန့်ညက် podsypaya ထည့်သွင်းရပါမည်။ ကချောချောမွေ့မွေ့နှင့် elastic ထွက်လှည့်နိုင်အောင်ကောင်းပြီ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ;
- ဆားသင့်ရဲ့အရသာမှမုန့်စိမ်းနှင့်အမြှုပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရောနှောဆက်လက်;
- သငျသညျအစဉျအမွဲ pancakes လုပ်ပြီးပြီဆိုပါက, သင်သည်ဤအမှု၌မုန့်စိမ်းထူရသင့်ကြောင်းသိကြသင့်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦး Blender ရှိပါက - ကအလွန်ဖြစ်စဉ်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်မဟုတ်မှန်လျှင်, ကောင်းစွာ, ထို့နောက်ဟောင်းခေတ်လမ်းလုပ်ပါ။
နိယာမမှာဖက်ထုပ်နီးပါးအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ သူတို့ကဟင်းချိုမှ add, ဒါပေမယ့်အမိန့်နောက်ပိုင်းတွင်ဤအကြောင်းကိုပြောမည်ရဲ့ပါစေပါလိမ့်မယ်။
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူကြော်ဟင်းချို
အဆိုပါပန်းကန်ခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, အရေးအပါဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတိုက်ရိုက်, မုန့်စိမ်း၏အသားဘောလုံးဟာဟင်းရည်ဖြစ်ကြပြီး။ စာရွက်အထက်မှသငျသညျပြီးသားဖက်ထုပ်နဲ့ဟင်းရည်နှင့်ကြှနျုပျတို့သညျဤအပိုငျးတှငျပြုစုရမည်ကြွင်းသောအရာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 1.5 ဌ;
- ကြက်သားဟင်းချိုအစုံ - 400-500 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- တစ်ဦးပဲထဲမှာငရုတ်ကောင်း - 2-3 pc; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နေကြာဆီ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ပါ။
အဘိတ်:
- ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, ငါတို့ကြက်သားဟင်းချိုချက်ပြုတ်: ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အမြှုပ်ရှိလိမ့်မည်သည့်အခါ, တစ်ဦးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း - အနည်းငယ်မျှသာအပူ, ဆားငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ချပြီးနှင့်စင်ကြယ်အောင် ပြု. မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်တစ်ဦးမုန္လာဥနီ, ပဲစေ့တွေဟာ၏စုံတွဲတစ်တွဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းပစ်နေကြသည်။ သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာ 40 ခန့်မိနစ်ပြုတ်;
- ဤအချိန်အားဖြင့်, အန်စာတုံးနဲ့ပေါက်, အဟင်းရည်ကနေကြက်သားကိုဖယ်ရှားပေမယ့်အသားထွက်ခွာ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီစွန့်ပစ်နိုင်ပါတယ်။ သေးငယ်သောခုတ်ခြင်းနှင့်အရည်အများအပြားအာလူးသို့ဆင်းစေနှင့်အခြား 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်;
- ဟင်းချိုပြုတ်နေစဉ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်သီးခြားစီကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, အဟင်းရည်တွေနဲ့ဒယ်အိုးသူတို့ကိုထည့်သွင်း;
- အခုတော့ဖက်ထုပ်ထည့်ပါ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဤအမှုကိုပြုသောသည်အရာတစျခုမုန့်ညက်နှင့်စမ်းသပ်မှုများနှင့်ရုတ်တရက်ဟင်းချိုအတွက်ဘောလုံးကို reset ဒုတိယစမ်းသပ်မှု၏ 2/3 ၏တတိယကျုံးထဲမှာနှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းယူပါ။ မုန့်စိမ်းအရည်နှင့် volume ထဲမှာစီးပွါးနှင့်အတူတိုက်ကျွေးခံရဖို့ကိုသတိပြုပါ, ဒါကြောင့်အရေအတွက်ဟာဆူပွက်ရေထဲသို့ချနေသည်နှင့်အတူက overdo မထင်သော်လည်း,
- အဆိုပါဖက်ထုပ်ပေါ်ထွက်လာကြဘူးသည်အထိအခြား 5-6 မိနစ်အရည်ပြုတ်။ ဒါကဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဟုဆိုလိုပေသည်။ ပိုပြီးဆားအရသာငရုတ်ကောင်း, ကြက်သားနှင့်ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ , အဖုံးပိတ်ပြီးအပူကို turn off နှင့်ပန်းကန် 10-15 မိနစ်သူတို့ကိုယ်သူတို့ configure ကြကုန်အံ့။
သငျသညျနေ့တိုင်းစားရန်လိုအပ်အရည် - ကျွန်တော်တစ်ဦးကလေး၏မိဘများအဖြစ်ဆုံးမသွန်သင်ခဲ့ကြသကဲ့သို့ပင်။ ဖြစ်ကောင်း, အမြိုးသားတို့သအများစုနှင့်ဘက်မှာကိုယ်ထိလက်ရောက်အများအပြားလူကြီးများငြင်းပယ်ခံရဟင်းချိုနှင့် borscht မှ။ ထိုကဲ့သို့သောပြည်နယ် monotonous အစားအစာမှသူတို့ကိုယ်သူတို့သို့မဟုတ်မိမိတို့၏သားသမီးများခွင့်ပြုဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်, အစားအသောက်များတွင်မျိုးစုံမထားပါနဲ့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!