စားသုံးခြင်း: 10
အဘိတ်အချိန်: 50 မိ။- ဂျုံမုန့်ညက် - 660 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
- ရေ - 330 ဂရမ်
- အမဲသား - 400 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- ဝက်သား - 460 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 ဦးခေါင်းကို
- ဆား
- ငရုတ်
အပိုင်းပိုင်းနှင့် mince သို့ဖြတ် minced အမဲသားနှင့်ဝက်သားသည်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရေ, minced ကြက်သွန် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
စားပွဲပေါ် sieved မုန့်ညက်ဖြန်းနှင့်တစ်ဦးကတော့-shaped ရပ်နားပါစေ။ , ရေထဲသို့လောင်းကြက်ဥနှင့်ဆား (12 ဂရမ်) နှင့်အတူရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ gluten ၏ရောင်ရမ်းခြင်းတို့အတွက် 20-30 မိနစ်စိမ်ကြပါစို့။
အပိုင်းပိုင်းနှင့်လိပ်အရည်ရွှမ်းသို့ဖြတ်တစ်ဦးအစုအဝေးသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အရည်ရွှမ်း stuffing ခဲ့ for- ဖက်ထုပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့် 8-10 မိနစ်ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်။
ဖက်ထုပ်ထောပတ်, အချဉ်မုန့်, ရှာလကာရည် post ရန်။