- အသားအရေမပါဘဲဆော်လမွန်ငါးတန်း - 450 ဂရမ်
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1/4 ခွက်ကို
- ပျားရည် - 1/4 ခွက်ကို
- ဆန်ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- minced လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 အဖြစ်တော့
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာ - 12 ပိုငျးပိုငျး
- skewer - 12 ပိုငျးပိုငျး
တစ်ဦးချင်းစီစိမ်သစ်သား skewer အပေါ်တင် 12dlinnyh, strips တွေသို့အလျားဟာဆော်လမွန်ငါးခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာတင်လိုက်တယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်, ရှာလကာရည်, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းအတူတကွ whisk ။ ကင်ကိုလောင်း။ မိနစ် 30 အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ပိတ်သိမ်း Marine ပြီးနောက်ချဉ်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အသေးငယ်တဲ့အိုးနှင့်မျှတည်ထားပါသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အလတ်စားအပူမှပြင်ပကင် Preheat ။ အဆိုပါကင်ဆန်ခါပေါ်အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း။ တစ်ဦးချင်းစီ skewer ၏အစွန်းပေါ်သံပုရာ 1 ချပ်ပေါ်တင်။ marinade တွေနဲ့မကြာခဏ basting တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 4 မိနစ် preheated ကင်ပေါ်ကွတ် skewers ။
စားသုံးခြင်း: 12