တစ်ဦးရွေးချယ်မှုနှင့်အတူကျပ် pastry

1. တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အပိုင်းပိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ထောပတ်ဖြတ် Add:

• မုန့်ညက် - 2 ခွက်
• ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ထောပတ်အအေး - 220 ဂရမ်
• ကြက်ဥအနှစ် - 2 အပိုင်းပိုင်း (ပေါင်း 1 ကြက်ဥ)
• ရေခဲရေ - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
• ကနေရှေးခယျြဖို့ toppings - 4 ဖလား
• သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်

1. တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ထောပတ်ဖြတ် Add နှင့်အစအနကိုက်ညီမှုသည်အထိမွှေပေးပါ။ ရေခဲရေနှင့်ကြက်ဥအနှစ် Add နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်အထူ 1 စင်တီမီတာတစ်စတုဂံဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအသီးအသီးစတုဂံခြုံနဲ့အနည်းဆုံး 20 မိနစ်သို့မဟုတ် 2 ရက်တက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ Vystelit တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုခေပျြမြားစက္ကူဖုတ်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 2. တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured အလုပ်မျက်နှာပြင်နှင့်မုန့်စိမ်းထားပါ။ မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းဖြန်း။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစမ်းသပ် 25x30 စင်တီမီတာ၏ကြီးမားသောစတုဂံများ 3 Form ကို။ 4 စတုဂံရရှိရန်ဒေါင်လိုက်နှင့်အလျားလိုက်ထက်ဝက်အတွက်မုန့်စိမ်းဖြတ်ယူပါ။ 4. Spoon သည့်စတုဂံရဲ့အစွန်းနှင့်အတူခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ဝက်ခွက်ဖြည့်စွက်။ 5. ဝက်နှင့် zaschipnut အစွန်းအတွက်စတုဂံခေါက်။ ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းနှင့်အဆာတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူ Patti ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ အေးစက်နေတဲ့ pies 3 လအထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေ 5-7 စင်တီမီတာအကွာအဝေးအဘို့မုန့်ပြားဖုတ်ပေါ် 6. ဝေမျှမယ်။ 220 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူ pies ချောဆီနဲ့သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြန်း။ အတွင်းရေနွေးငွေ့ဖုတ်ရန်အကိတ်မုန့်ထိပ်နှစ်ခုသေးငယ်တဲ့အပေါက်ပါစေ။ 15 မိနစ်ဖုတ်, ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, 10-15 မိနစ် 175 ဒီဂရီအပူချိန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့လျှော့ချ။ 10 မိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေး Allow, ပြီးတော့တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး။ Patti နွေးသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ပတ်ရစ်ကိတ်မုန့်သုံးရက်အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

စားသုံးခြင်း: 8