- Minced ဝက်သား - 500 ဂရမ်
- ဂျင်းအမြစ် - 20 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 120 ဂရမ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- soy ငံပြာရည် - 100 ml ကို
- ထုံး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ငရုတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 2 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားရပါမည်။ အခြားဘေးဖယ်ထားစဉ်တစ်ခုမှာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထုထု, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ဖြတ်။ နှစ်ဦးစလုံးထုံးနှင့်အတူ zest ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့ထုံးဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်, တူညီတဲ့ထုကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှထည့်ပါ။ ထို့အပြင်ထောပတ်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ - ပထမခြေလှမ်းများ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦး Blender ဝန်တစ်စက္ကန့်ပန်းကန်ထဲမှာ။ ဒါဟာနည်းနည်းများ (3 tbsp) ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ထုံး zest ကထပ်ပြောသည်။ တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့တပြင်လုံးကိုအရာအသွင်ပြောင်း, ထို့နောက်မြေပြင်ဝက်သားပေါင်းထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာမွှေပေးပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ရလဒ် minced ထံမှ meatballs ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ရေနံအတွက်ကြော် meatballs, စုစုပေါင်းအကြောင်းကို 5-6 မိနစ်, ဖွင့်ဖို့မေ့လျော့မပေး။ စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့အဆင်သင့် meatballs (ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူ), ထို့နောက်ကိုကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်ငံပြာရည်နှင့်အတူအစေခံငံပြာရည်နှင့်အတူ (စတုတ္ထခြေလှမ်း) ဖြန်းလေ၏။ meatballs ငံပြာရည်၌သူတို့နှစ်ပူကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 3-4