ဓါတ်ပုံရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းနှင့်အတူအီစတာချက်ပြုတ်နည်းများမတိုင်မီအစာရှောငျဖို့ငါသည်အဘယ်သို့စားနိုင်

ရှင်ပြန်ထမြောက်ခြင်း၏တစ်ဦးကအံ့သြဖွယ်အခမ်းအနားဥပုသ်အရှည်ဆုံးနှင့်အရှိဆုံးတိကျခိုင်မာစွာ precedes ။ သူကများသောအားဖြင့်ရက်ပေါင်း 40 ကြာအများအပြားသွေးဆောင်ခြင်းနှင့်သွေးဆောင်ခြင်းမှယုံကြည်သူများနှိမျ့ခခြွငျးမြားနှငျ့ငြင်းပယ်ခံရလိုအပ်သည်။ မတ်လ 14 ရက်နေ့တွင် 2016 ရေတံခွန်အတွက် abstinence ၏ကာလ၏အစနှင့်အဆုံးသတ် - 30 ဧပြီ။ 7 ရက်သတ္တပတ်အတွင်းသင်ဖက်တီးနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအစားအစာများ, မည်သည့်အမြိုးမြိုး၏အသား, နို့, သကြားလုံးများနှင့်ကြက်ဥကိုစားလို့မရပါဘူး။ ဒါ့အပြင်ပြင်းထန်တဲ့ပိတ်ပင်ထားတဲ့အရက်နှင့်ဆေးလိပ်ဖြစ်ကြသည်။

တစ်ဦးကရေနံနှင့်အတူဂန္ vinaigrette ပြင်ဆင်နေဘို့နည်းလမ်း, သို့မဟုတ်အဘယျသို့အီစတာသုပ်ရှေ့တော်၌ထို post ကိုစားနိုင်ပါတယ်

ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆင်သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရိုးရာသုပ် Pre-အီစတာ menu ကိုများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ လက်တော်ပြောင်းဖူးရေနံအနံ့မထားလျှင်, သုပ်နှင့်အတူရာသီသမားရိုးကျရေနံစိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွင့်ပြု။ ထိုကဲ့သို့သောအစားထိုး၏ရညျအသှေးမခံစားခဲ့မြည်းစမ်း။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အာလူး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• beets - 3 PCs
• ချဉ်သခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs
• စည်သွတ်ပဲ - 1 အိုးတလုံး
• အစိမ်းရောင် - 1/3 ဆော့ဝဲအစုအဝေး
• ဆား
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• ပြောင်းဖူးရေနံ

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့် beets, ချက်ပြုတ်, အေးမြနှင့်သန့်ရှင်းသည်အထိပြုတ်။

2. ပဲစေ့တွေဟာဖန်ပိုလျှံအရည်မှတစ်ဦး colander အတွက်လျောင်း။

3. Cube အတူတူပင်အရွယ်အစားသို့ကုန်တယ်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သခွားသီး။ အားလုံးထုတ်ကုန်ပြောင်းဖူးဆီနှင့်ရက်ရက်ရောရောဖြန်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနေတဲ့နက်ရှိုင်းသုပ်ပန်းကန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်ပေါင်းစပ်။

4. အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်သင်းလုံးကကစားသမားစိမ်နိုင်အောင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ထွက်နေတဲ့ 30-40 မိနစ်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ ထိုအခါလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ပဲဟင်း၏ဂျုံယာဂု - အီစတာရှေ့တော်၌ထို post မှကျေနပ်စရာကျန်းမာပန်းကန်

ပဲဟင်းကိုဂျုံယာဂု, တန်ဖိုးရှိသောတ္ထုများပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအဘို့အအစုလိုက်အပြုံလိုက်လိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်ဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ခြေရာကောက်, အစာခြေစနစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်နဲ့အမြဲတမ်းစိတ်ကိုလွှမ်းမိုးငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုပပျောက်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်အရသာပန်းကန်ပုံကိုလိုက်နာသောသူတို့အားအာရုံစိုက်နှင့်အစားအသောက်များတွင်လိုက်နာစောင့်ထိန်းသင့်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပဲဟင်း - 250 ဂရမ်
• filtered ရေ - 250 ml ကို
• မုန်လာဥနီ - 1 pc
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc
• အစိမ်းရောင် - ¼ရောင်ခြည်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• ဆား
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. ခွံ၏ရှင်းလင်းသောကြက်သွန်, သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ခေါက်ကုန်တယ်အန်စာတုံး, 1-2 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
2. မုန္လာဥနီရေချိုး, ဆန်ခါ, ကြက်သွန်နီမှ add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှုများကိုထည့်သွင်းတွက်ချက်နေကြသည်သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။
3. ပဲဟင်းရေပြေး၏ကြီးမားသောငွေပမာဏနှင့်ဆေးနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်သွန်အလေးချိန် iterate မှပူးတွဲ။ , မြည်းစမ်းအဖုံးဖုံး, အနိမ့်အပူစေနှင့် ပတ်သက်. 25-30 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်အခန်းအပူချိန်, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှာ filtered ရေသွန်းလောင်း။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအရည်၏အခွခေံမူအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်, နှင့်ဘောဇဉ်လိုအပ်သောအပျော့ကိုက်ညီမှုဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်။
4. ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရာသီအဆုံးမှာစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား, အပူထဲကနေဖယ်ရှား 10-15 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက် a la လှည်းဟင်းလျာများသို့တိုးချဲ့ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ရုရှားကလူထွက်ရှာ, အီစတာဘို့ပြင်ဆင်နေခဲ့ကြအဘယ်အရာဟင်းလျာများ ကဒီမှာ

ဒါကပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ၏အီစတာမတိုင်မီပို့စ်၌စားခြင်းကိုခံရနိုင်သည်မှိုနှင့်အတူစာရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်

ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်ဟင်းချို, အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ကြွယ်ဝတဲ့အထဲကလှည့်။ အသားမရှိခြင်းမှိုများအတွက်လျော်ကြေးပေးနှင့်ဆလရီအမြစ်ခဲဘွယ်စားဘွယ်ထူးခြားတဲ့, တောက်ပအရသာပေးသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အခြောက်မှို - 150 g နဲ့
• sauerkraut - 400 ဂရမ်
• အာလူး - 5 PCs
• အဖြူကြက်သွန်နီ - 2 PCs
• ဆလရီအမြစ် - 100 ဂရမ်
• မုန်လာဥနီ - 1 pc
• အခြောက်ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်
• peppercorns - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs
• ဆား
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. အခြောက်လှန်းမှို, သုတ်ခြင်းပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖန်ခွက်လောင်းနှင့်မီးဖိုချောင်စားပွဲပေါ်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
2. အဆိုပါကြွေဒယ်အိုးရေအေး၏ 2.5 လီတာကိုငါသွန်းလောင်း pilled နှင့်ရှက်ကြက်သွန်သို့ခုတ်ပင်လယ်အော်အရွက်, ပင်လယ်ဆားနှင့်မြင့်မားသောအပူအနာစိမ်း၏ 1 ဇွန်းထားတော်မူ၏။
3. ခွံအာလူး, အလယ်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ချပစ်။
4. မုန္လာဥနီနှင့်ဆလရီသန့်စင်, ပါးလွှာဖြာနဲ့အာလူးပြီးနောက်ဒယ်အိုး 15-20 မိနစ်ထည့်ပါ။
5. ယိုသီးခြားကွန်တိန်နာအတွင်းမှိုကတည်းက cheesecloth မှတဆင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ fixed ဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်း။
6. ဒုတိယအကြက်သွန်နှင့်မှိုကြင်အညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာခုတ်နဲ့ကြော်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
7. အခါဟင်းချိုအနာစိမ်းကိုထပ်, အဂေါ်ဖီထုပ်ရိုက်ထည့်, 10 မိနစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီပြုတ်, အဖုံးများနှင့် 15-20 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ စားပွဲပေါ်ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

အခွံမာသီးတွေနဲ့ပိန်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်, ​​ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ဒီမီးဖုတ်ထားသောရယူထားသော၏ဖွဲ့စည်းမှုမှာသဘာဝ Stevia နှင့်လိုအပ်သောအပျော့မုန့်စိမ်းရေနံနှင့်အသီးသန့်စင်သောနှစ်မျိုးဖြစ်စေဝေငှပါဝင်သည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ငှက်ပျောသီး - 3 PCs
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 120 ml ကို
• Stevia - 125 ဂရမ်
• vanilla - 1 Tsp
• applesauce - 125 ml ကို
• အခွံမာသီး - 150 ဂရမ်
• အစားအစာမုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp
• ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
• သစ်ကြံပိုး - ½ Tsp

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. 20 မိနစ်ငှက်ပျောသီးထို့နောက်အသားအရေကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိအသော့ပွငျ, 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရန်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, vanilla နှင့် stevia နှင့်အတူပေါင်းစပ်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအနည်းငယ် lather နှင့်ငှက်ပျောသီးထည့်ပါ။ ထိုအခါအလွန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် applesauce ရိုက်ထည့်ပါနှင့်။
3. အားလုံးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူချိတ်ဆက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့, သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူရောထွေးနေတဲ့မီးဖိုချောင်ဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
4. ကြွယ်ဝစွာတော၌ထားသောနဲ့မုန့်စိမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါ၏အပူယဉ်ပုံစံ။ ထိပ်တန်းစိတ်ပျက်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 190 ° C တို့၏အပူချိန်မှာ 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်
5. အချောထုတ်ကုန်, အမှိုကနေဖယ်ရှားပစ်ချပ်သို့ဖြတ်အစေခံ, အနည်းငယ်အအေး။

အီစတာမှာအရသာဟင်းလျာများ၏သီးသန့်ရွေးချယ်ခြင်းကိုကြည့်ရှုပါ ကဒီမှာ

ယဇ်ပုရောဟိတ်အနေဖြင့်အစာရှောငျဖို့နဲ့ဘယ်လိုဖွင့်ဖို့, ဗီဒီယိုအကွံဉာဏျကိုဘယ်လို

သငျသညျ pre-အီစတာဘုရားကျောင်းဘာသာရေးထုံးတမ်းနဲ့အစဉ်အလာကိုစောငျ့ရှောကျဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်, ဒီဗီဒီယိုမှာကြည့်ပါ။ ဤတွင်လက်ရှိစိန့်မိုက်ကယ်၏ archpriest အီစတာမတိုင်မီပို့စ်၌စားရနိုငျသောကောငျးကငျတဘုရားရှိခိုးကျောင်းနေရသည်နှင့်မည်သို့သောသန့်ရှင်းသောရက်သတ္တပတ်သုံးဖြုန်းဖို့။