- တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ထိုအခြေစိုက်စခန်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ :)
- မုန့်ညက် - 4 ခွက်
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 1/3 ခွက်ကို
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ရာပီဇာများအတွက် (ပါဝင်ပစ္စည်းများ :)
- ဆား - (အရသာမှ) 2 pinch
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ခွက်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- mozzarella - 220 ဂရမ်
- ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ - 1/3 ခွက်ကို
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 pinch (မြည်းစမ်းရန်)
တစ်ဦး Blender အတွက်မုန့်ညက်နှင့်ဆားကိုစုပ်ယူ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပူနွေးသောရေကိုလောင်း။ တဆေးများတွင်မွှေပေးပါ။ မုန့်ညက်သံလွင်ဆီလောင်းဖော်စပ်။ ထိုအခါတဆေးကိုသွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထိုကဲ့သို့သောလှပသောပြည်နယ်သည်အထိအသော့ပွငျ။ "တက်" အနည်းဆုံး 2 နာရီအဘို့မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ဖြတ်ယူပါ။ ဆေးညွှန်း "စပျစ်သီးကို" ခရမ်းချဉ်သီး (သင်ပုံမှန်အတိုင်းလုပျနိုငျ) ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ တဝက်၌သူတို့ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Mince ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ပိုပြီးအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြိုကွဲပျက်စီးခရမ်း။ သံလွင်ရေနံနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမိုးဖွဲ။ 3 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အခြား 3 မိနစ်ဘို့မီးဖိုမှဒယ်အိုးပြန်သွားရန်။ ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ mozzarella ဖြတ်ယူပါ။ သံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုး Drizzle ။ ဒါဟာအစမုန့်စိမ်းပါးလွှာသောအလွှာဆန့်။ ထိပ်ပေါ်မှာသံလွင်ဆီလောင်း။ တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ဒိန်ခဲ၏ချပ်ထားပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 15-20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
စားသုံးခြင်း: 8