- နည်းနည်းငယ်ရွယ်သခွားသီး - 1 ကီလိုဂရမ်
- ဆား - 250 ဂရမ်
- အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 3 အပိုင်းပိုင်း
- သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 5 ပိုငျးပိုငျး
- စမုန်ဖြူ၏ sprig - 5 ပိုငျးပိုငျး
- tarragon ၏ sprig - 5 ပိုငျးပိုငျး
- လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 6 ပိုငျးပိုငျး
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 Stucki
- အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2/3 လီတာ
စမုန်ဖြူ sprig နှင့် tarragon ထည့်သွင်းရေဒယ်အိုးထဲမှာ 1. ပြုတ်ရှာလကာရည် (ရေနှင့်ညီမျှရှာလကာရည်၏ပမာဏကို) ။ cool အရည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားရေအေးအတွက် 2. ရေချိုးသေးငယ်တဲ့သခွားသီး, ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထား 24 နာရီအတွက် "ဆား" ။ 3. ရေအေး 2 ဇွန်းစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ထဲတွင်ပျော်ဝင်။ ဒီအရောအနှောထဲမှာသခွားသီးဆေးကြောပါ။ တစ်ခုချင်းစီကို gherkin ပဝါနှင့်အတူသုတ်။ တင်းကျပ်စွာမြုံဘဏ်များအတွက်သခွားသီးထုပ်ပိုး။ 4. Pre-peeled ကြက်သွန်နီ, ရာသီနှင့်ငရုတ်ကောင်းတဖဲ့ထည့်ပါ။ အရောအနှောအရည် acetic သခွားသီးလောင်း။ Hermetically တံဆိပ်ခတ်အိုး။ တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ Pickled အနည်းဆုံး 10 ရက်ကြာစိမ်သင့်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 2