မှို solyanka
- အဖြူရောင်မှို 500 ဂရမ်
- sauerkraut ၏ 300 ဂရမ်
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ဇွန်း
- 3 Pickled
- 20 ဂရမ် chives
- 4 စားပွဲပေါ်မှာ။ အချဉ်မုန့်
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 4 PCs ။ peppercorns
- ဆား
အဘိတ်:
ရေ 2 လီတာ (40 မိနစ်) တွင်ပြုတ်မှို။ ကြက်သွန်နီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (10 မိနစ်) တွင်ခုတ်နဲ့ကြော်။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူရောထွေးနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မှိုနှင့်အတူဒယ်အိုး 20 မိနစ် sauerkraut နှင့်အနာစိမ်းထားတော်မူ၏။ ကြက်သွန် Add နှင့်အခြား 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သခွားသီးငရုတ်ကောင်း, ပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ဟင်းချိုအတွက်ထား, Cube သို့ဖြတ်နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ဟင်းချိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ, 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
အဘိတ်အချိန်: 90 မိနစ်
တဦးတည်းသောအဘို့ကို 155 kcal အတွက်
ပရိုတိန်း - 11 ဂရမ်အဆီ - 8 ဆ
သင်တို့အဘို့အသိကောင်းစရာများ
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမှိုကိုစောင့်တင်းကျပ်စွာ (ထုတ်ကုန် "ရှူ" ရန်) စက္ကူ၌သူတို့ကိုပတ်ရစ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်အတွက်အထုပ်သကဲ့သို့သင်တို့ပလပ်စတစ်အိတ်မသုံးနိုငျသညျ - သူတို့ချောသစ်တောဥစ္စာဓနဖြစ်ကြပြီးလျင်မြန်စွာလုယူကြလော့။
မှိုနှင့်အတူဟင်းချို
- အဖြူရောင်မှို 500 ဂရမ်
- 1 ကြက်သွန်
- 1 မုန္လာဥနီ
- 1 ဆလရီအမြစ်
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း 1 ခွံ
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 100 ဂရမ်ဆန်
- အာလူး 300 ဂရမ်
- 4 PCs ။ peppercorns
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- ဆား
အဘိတ်:
မှိုမျိုးနှင့်ရေ 2 လီတာ (ခန့် 30 မိ။ ) ပြုတ်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ဆလရီအမြစ်နှင့်ပျော့ဖတ် - julienne ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ (5 မိနစ်) တွင်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ခရမ်းချဉ်သီးဇာတိပကတိအားဖြင့်ထုကုန်တယ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကူးလောင်း, အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 5 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အကြော်ထည့်ပါ။ မှိုနှင့်အတူဟင်းရည်ဆန် add 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ခွံအာလူး, ထိုဟင်းရည်အတွက်ထားနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆားနှင့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ထည့်ပါ။
အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်
တဦးတည်းသောအဘို့ကို 220 kcal အတွက်
ပရိုတိန်း - 14 ဂရမ်အဆီ - 12 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 8 ဆ
မှိုနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Borsch
- ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်
- 2 အာလူး
- 2 beet
- 100 ဂရမ်အဖြူပဲမျိုးစုံ
- 1 ကြက်သွန်
- 1 မုန္လာဥနီ
- မှို 200 ဂရမ်
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ရှလကာရည်
- 4 စားပွဲပေါ်မှာ။ အချဉ်မုန့်
- စိမ်းလန်းသော
- သံလွင်
အဘိတ်:
ပဲမျိုးစုံ 12 နာရီအဘို့အစုပ်ယူထားသည်။ မှိုရေ 2 လီတာ (30 မိနစ်) တွင်ပြုတ်နှင့်ဖြာ။ ပဲမျိုးစုံပြုတ် (20 မိနစ်) ။ တစ်ဝက်ဆီ beets ဆန်ခါနဲ့ကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရှာလကာရည်, မှိုဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကျန်ရှိနေသောရေနံအတွက်ခုတ်ခြင်းနှင့်အညို။ Cube သို့ဖြတ်အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ် - ကောက်ရိုး။ ကအာလူးအတွက်ထားမှိုဟင်းရည်ပွက်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အလိုရှိသော, သံလွင်သီးလျှင်, စွပ်ပြုတ် beets, မှိုနှင့် - browned ပဲမျိုးစုံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add, 5 မိနစ်။ မြည်းစမ်းဖို့ရာသီ, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်
တဦးတည်းသောအဘို့ကို 370 kcal အတွက်
ပရိုတိန်း - 21 ဂရမ် -16 ဂရမ်အဆီ, 18 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဟင်းချို
4 စားသုံးခြင်း
- ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ 200 ဂရမ်
- ဆား
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၏ 1.2 လီတာ
- 1 ကြက်သွန်
- 300 ဂရမ် Champignon
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏ 50 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ၏ 100 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 1 အညှာ
- 1 Tsp ။ minced ဂျင်း
အဘိတ်:
ယင်းခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်တစ်ဦး colander အတွက်လျောင်းနှင့်ဟင်းချိုပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ ဟင်းရည်ပွက်နှင့် 1/4 ၎င်း၏ Tray ထဲမှာခေါက်ဆွဲဖြည့်ပါ။ ပန်းကန် - ကြက်သွန်နီပါးပါးကွင်း, မှိုသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သွန်နီ, အမှိုနှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူရာသီ။ ချပ်သို့ဖြတ်မုန်လာဥ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ - ကွင်း။ ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်ကိုထပ်ဆူနှင့်မှို, ဂျင်း, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥထားရန်။ 2 မိနစ်အဘို့အကွတ်။ မှိုနှင့်အတူဟင်းရည်ပန်းကန်ထဲသို့ခေါက်ဆွဲလောင်း။ Post ကို, အစိမ်းကြက်သွန်ဟင်းချိုကွင်းနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
အဘိတ်အချိန်: 40 မိနစ်
တဦးတည်းသောအဘို့ကို 320 kcal အတွက်
40 ဂရမ် - 10 ဂရမ် 12 ဂရမ် zhiry-, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် Belki-