- peeled ဖရဲသီး - 1 ကီလိုဂရမ်
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်
- ရေ - 400 milliliters
- 10 ဂရမ် - vanilla
- သံပုရာ - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
1. တစ်ဦးဖရဲသီးကိုယူအစိမ်းရောင်အသားအရေကနေကင်းစင်။ အနီရောင်ဇာတိပကတိအဖြူရောင်အပေါ်ယံလွှာကနေလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ White ကကိတ်မုန့်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်း (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 x 3 စင်တီမီတာ) သို့ဖြတ်နှင့်ရေထဲသို့သွင်းထား။ ထို့နောက် 5-10 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အနာစိမ်းထဲသို့သွင်းထားရေအေးနှင့်အတူဖရဲသီးအနီရောင်ပျော့ဖတ်လက်ဆေး။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, အနီရောင်ပျော့ဖတ်အဆိုပါဆန်ခါနှင့်အေးမြအပေါ်ကိုပြန်ချပစ်သည်။ 2. ကွတ်အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောရည် (ရေ + သကြား) ။ ရေထဲမှာစိမ်ပြုတ်အနီရောင်ပျော့ဖတ်နှင့်အဖြူကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်အိုး၌သွင်းထားဖရဲသီး, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့် 2 ဇအဘို့မသွားအောင်မှစွန့်ခွာခန့်က 25 မိနစ်ဆူပွက်ရည်နှင့်အနာစိမ်းလောင်း။ သို့ဖြစ်လျှင်ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ် - နောက်တဖန် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့် 2 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။ 3. နှစ်ကြိမ်ရှေ့အပိုဒ်၏လုပ်ထုံးလုပ်နည်းထပ်ပြီးနောက်ယိုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သာ, စဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်ညှစ်အဆိုပါ vanilla ထား. , နှိုးဆော်နှင့်အခြား 5-6 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ ဖရဲသီးကနေယိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - သင်ဘဏ်များမှတက်လှိမ့်နှင့်သိုလှောင်ထားလို့ရပါတယ်ပုံမှန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။
စားသုံးခြင်း: 3-4