- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်
- သကြား - 20 ဂရမ်
- နို့ - 160 milliliters
- တဆေး - 20 ဂရမ်
- Slivochnoe ရေနံ - 50 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဘေကွန် - 250 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 50g
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပူနွေးသောနို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်ကို ယူ. မြို့သားတဆေး, သကြားနဲ့တစ်ဦးအနည်းငယ်မျှသာငွေပမာဏကို (1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) မုန့်ညက်သားကိုမွေး။ အခန်းအပူချိန်မှာ 20 မိနစ်ချန်ထားပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ထိုဘီယာအရက်ချက်ပြုစုပျိုးထောင်ဖို့က add ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထို့အပြင်ကျန်ရှိနွေးနို့ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ အရမ်းရှိတယ် - ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဲဒီမှာလွန်း - ချဉ်မုန့်နှင့်ဆား။ မုန့်စိမ်းပွား။ ကျနော်တို့မြင့်တက်ဖို့ကစွန့်ခွာ - နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌တစ်နာရီလောက်ပါလိမ့်မယ်။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာများကို ပြင်ဆင်. : ကြက်သွန်ပွင့်လင်းတဲ့အထိရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဘေကွန်ကြော်။ ဘေးဖယ်ထားငရုတ်ကောင်း, ထည့်ပါ။ သတ်မှတ်ထားသောနာရီထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းပြီးနောက်သင်အနည်းငယ်ပိုပြီး obmyat လက်တို့ကိုလိုအပ်ပါတယ်နှင့်အခြား 10-15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ floured အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုတင်တဲ့ဘောလုံးကိုထဲသို့ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ 3 မီလီမီတာအထူတစ်အလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ Glass ကိုစမ်းသပ်စက်ဝိုင်း (- ပိုကြီးတဲ့စက်ဝိုင်းဟာ Patti ၏တပ်မက်လိုချင်သောအရွယ်အစားပေါ် မူတည်. တစ်ဦးချင်း၏စက်ဝိုင်းကဲ့သို့ပုပိုကြီး Patti) မှထွက်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအနည်းငယ်အဆာကို တင်. စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ဝက်အတွင်း pastry ခေါက်။ Zaschipyvaem အစွန်း။ မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာပြန့်ပွားဆင်းချုပ်ရိုး။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥ lubricates ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 ဒီဂရီမှာ 35-40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ကိတ်မုန့်ကိုလက်စသတ်, ထုတ်ငွေ့ဖို့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်ပြီးမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်သူတို့ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာသည်။ ဘေကွန်နှင့်အတူ Patti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်နွေးထွေးသောဖြစ်နိုင်ပြီး, ostyvshimi ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6