အချိုပွဲမုန့် "Charlotte" အတွက် decoration - ကနူးညံ့သိမ်မွေ့, airy နှင့်ကောင်းစွာင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိထားသူကွောငျ့, ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, အလှဆင်ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်တစ်အလွှာများအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သောအရာမုန့်ညက်, မပါဘဲကြက်ဥသို့မဟုတ်အနှစ်ပေါ် custard ။ ထိုကြောင့်, pastry ပြွတ်နှင့်အမျိုးမျိုးသော attachment များကို အသုံးပြု. မဆိုပြဿနာများကိုမပါဘဲမည်သည့်ဆီကိုအတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဘရန်ဒီမုန့်အနည်းငယ်ထည့်သွင်းခြင်းက၎င်း၏အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ထောပတ် 200 ဂရမ်
- သကြား 4 tbsp ။ l ။
- နို့ 6 ဇွန်း။ l ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- ဘရန်ဒီ 1 tbsp ။ l ။
- ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 "Charlotte" ကျနော်တို့ထောပတ်, ကြက်ဥ, နို့, သကြား, ဘရန်ဒီမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 2 သကြားနဲ့နို့ချိတ်ဆက်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
- အဆင့် 3 ကြက်ဥပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်။
- အဆင့် 4 လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်, ကြက်ဥစပူနို့လောင်း။
- အဆင့် 5 ဒယ်အိုးထဲသို့ကြက်ဥအရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်းဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်။ ဒါပေမဲ့မပြုတ်မချက်ပါဘူး။
- ကမုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုထိသောကြောင့် 6 ဖုံးအရောအနှောတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အဆင့်။ 22 C. ၏အပူချိန်ကိုမှအေးမြသော
- အဆင့် 7 ရေနံနှင်တံ fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက် (5-6 မိနစ်) အထိပါပဲ။
- အဆင့် 8 လူအပေါင်းတို့သည်အချိန် whisking, ဝေမျှမျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
- အဆုံးမှာအဆင့် 9 ဘရန်ဒီအတွက်နှိုးဆော်။
- အဆင့် 10 မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။