- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဘေကွန်, ကုန်တယ် - 300 ဂရမ်
- ထုကုန်တယ်အလတ်စားကြက်သွန်နီ, - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ထုကုန်တယ်ကြီးမားသော shallots, - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, minced - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သားဟင်းရည် - 2 လီတာ
- အဖြူ bean ကို - 450 ဂရမ်
- စမုန်ဖြူ၏ကြီးမားသော sprig - 3 အပိုင်းပိုင်း
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - 1 အဆိုပါအရသာ
- ဖြာဆလတ်ဦးခေါင်း, - 1 တစ်ခုချင်းစီ
အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆီကိုအပူ။ ကြည်လင်ပြတ်သားစွာအကြောင်း 12 မိနစ်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်ဘေကွန်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ ကြက်သွန်စများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအကြောင်းကို 8 မိနစ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်ကြက်သွန်နီနှင့် shallots ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဘေကွန်, ကြက်သားဟင်းရည်, ပဲ, စမုန်ဖြူ, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အပူလျှော့ချဖို့, အဖုံးနဲ့ 30 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။ ပဲသည်အထိ Cook ကခန့် 1 1/2 နာရီတင်ဒါဖြစ်ကြသည်။ တစ်သုပ်ထည့်ပါ။ 2 မိနစ်အဘို့အကွတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8-10