မည်သည့်အရသာအဘို့အတဆေးနှင့်အတူကျပ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pancakes

တဆေးနှင့်အတူအိမ်လုပ် pancakes အံ့သြဖွယ်အနံ့နှင့်နူးညံ့မှုကွာခြား။ ကျွန်တော်ကလေးဘဝကတည်းကအဖွားအတွက်ကုသခံခဲ့ရသည်ဒါတွေကလေကြောင်း scones ။ အဆိုပါပန်းကန်အိမ်ထောင်စုတစ်ခုအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမနက်စာကျွေးဖို့ခွင့်ပြုအလျင်အမြန်ပြင်ဆင်သည်။

အနားသတ်အားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် fritters: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ် Meatless ဟင်းလျာများ - ကရှားပါးသည်။ ကြက်ဥသို့မဟုတ်နို့မရှိဘဲကိတ်မုန့်အဘို့စမ်းသပ်စာရွက်စိတ်ကူးရန်ခက်ခဲ။ ငါတို့သည်သင်တို့သာယာသောအရသာရှိသည်သောတဆေးနှင့်ရေကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့ကိတ်မုန့်, ကိုပွငျဆငျပွီးမွတ်မပြေတဲ့ခံစားမှုပေးဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက်အတန်းအစားငါ - 320-350 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို 5 ဆ,
• ရေဖန်ခွက်;
• တစ်သကြားဇွန်းနှင့်ဆား၏ထက်ဝက်ကော်ဖီဇွန်းထက်လျော့နည်း;
• 2-3 ဇွန်း နေကြာဆီ,
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 100-150 ဂရမ်;
• စုံတွဲကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်နီ;
• အစိမ်းရောင် - သင့်သမ္မာသတိမှာ (ပိန်ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား) ။

မှတ်ချက်: မုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်ကြော်အဘို့သန့်စင်ပြီးရေနံကိုသုံးပါ။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

1. အဆိုပါအပူရေ, သကြားနှင့်သောတဆေးပေးပို့ပါ။ အမြှုပ်မှ 15-20 မိနစ်ရဲ့အရည်ဖန်ဖယ်သတ်မှတ်မည်။
2. ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, ကြက်သွန်, အကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushennuyu စက္ကူပဝါအစိမ်းရောင်တုံးပျမ်းမျှအားခုတ်ဖြတ်။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, တဆေးကိုအရောအနှော, ဆား, comminuted ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းအဘို့အနေကြာဆီနှင့်သင်၏လက်ချောဆီ။ မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပန်းကန်တစ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့် 30-40 မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။
4. တဆေးကိုအပေါ် pastry ပြင်ဆင်ထားရန်အခြားဓာတ်လှေကားစမ်းသပ်မှုများအတွက်စောင့်ဆိုင်းရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ မုန့်စိမ်းအသံအတိုးအကျယ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာအားဖြင့်တိုးပွားစေလိမ့်မည်သည့်အခါ, သင် oladushek ကြော်စတင်နိုင်ပါသည်။

တဆေး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes

ပန်းသီး fritters အရည်ဖြည့်ထည့်အရသာရယူထားသောငွေရတတ်သောသူနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောစေသည်။ သငျသညျအလုံအလောက်သကြားလုံးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, စပျစ်သီးပျဉ်, ကုန်တယ်သုတ်သင်နှင့် Pre-မီးလောင်ဒဏ်ရာအပြင်, မုန့်စိမ်းသို့နှိုးဆော်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 0.5 ဌ;
• ဂျုံမုန့်ညက်ပထမဦးဆုံးတန်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 20 ဂရမ်,
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 1-1.5 tbsp; ။
• peeled ပန်းသီး - 2-3 pc; ။
• 1 tbsp ။ l ။ သန့်စင်ပြီးရေနံ;
• ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

1. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, တဆေးနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူနွေးနို့ရောမွှေပါ။ နှိုးဆော်တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးလွှမ်းနှင့် (မူကြမ်းရှောင်ရှားရန်) ကိုမီးဖိုတဖို၌နို့-မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့အိုးပို့လိုက်ပါ။ မိနစ် 30 အတွင်းစမ်းသပ်၏အသံအတိုးအကျယ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာအားဖြင့်တိုးပွားစေပါလိမ့်မယ်။
2. တစ်ရေမြှုပ်ထဲမှာကြက်ဥ Beat သကြားအတွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းနောက်တဖန်မထခွင့်ပြုရန်။
3. မွှေးအဆာပြင်ဆင်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled ပန်းသီး။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်, 5-10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူဖြည့်ပါသုတ်သင်အခြောက်လှန်းအသီးအပွထံမှရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်တစ်ဦးဓါးသူတို့နှင့်အတူခုတ်။
4. အဆိုပါထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်း, ကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုရောမွှေပါ။ အခြား 20 မိနစ်အထောက်အထားအပေါ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးပို့ပါ။
5. ရွှေအညိုသည်အထိနက်ဒယ်အိုးထဲမှာ pancakes ကြော်။

မှတ်စု: ဇွန်းတစ်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းတုတ်လျှင်, မုန့်စိမ်းသည်အခြားသုတ်ယူမီကိုရေ၌ကငယ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူနဲ့အနားသတ်များကချက်ပြုတ် pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ရွှေဖရုံသီးလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ကိတ်မုန့်

Air ကို pancakes အစားအသောက်၏အရသာကိုဝိသေသလက္ခဏာများတိုးတက်ကောင်းမွန်လာလိမ့်မည်ဟု ovoscha.iSuschestvuet နည်းနည်းလှည့်ကွက်ပင်အများဆုံး ardent ပြိုင်ဘက်ကျေနပ်အောင်ဖရုံသီး။ အဆိုပါ stuffing အဘို့ရွှေဖရုံသီး၏ oladushek မပ်စ်ကတ်အမျိုးပေါင်းသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်သဘာဝစပ်အနံ့ရှိပြီးနံ့သာနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်ကိုရှောင်ရာတိကျတဲ့အရသာရှိပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 0.5 ကီလိုဂရမ်ဖရုံသီး;
• နို့သို့မဟုတ်ရေနွေး - 2 း; ။
• 2 ကြက်သားကြက်ဥအလတ်စားအရွယ်အစား;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 4 tbsp; ။
• 2-3 ဇွန်း သကြား,
• 1 ဇွန်း သန့်စင်ပြီးရေနံ;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး (စံအထုပ်တစ်ထုပ်) ၏ 11 ဆ,
• ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

1. ပူနွေးသောနို့သို့မဟုတ်ရေတစ်ဖန်များတွင်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်သကြားပေးပို့ပါ။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, နှင့်ရရှိလာတဲ့အရည်မုန့်ညက်နှင့်တဆေးကိုဖြည့်, နေကြာဆီ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းရောမွှေနှင့်နာရီဝက်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ဆန်ခါကိုစင်ကြယ်စေခြင်းသို့မဟုတ်တူညီသောအရွယ်အစားသပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. အဆိုပါထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းသည်ရွှေဖရုံသီးကိုအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။
4. ရွှေဖရုံသီး fritters နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်စက္ကူပဝါပေါ်မှာဆွဲထား၏။ အိမ်လုပ်ယိုနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
   

တဆေးဒိန်ခဲ pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ဘယ်လိုနိုင်တစ်ခါတစ်ရံခက်ခဲတစ်ခါတစ်ရံတွင် "ပစ္စည်းပစ္စယ" လို့ကလေးကအတွက်ဒိန်ခဲအနည်းငယ်ဇွန်း! ကျနော်တို့သင့်ကလေးတစ်ဦးလက်ငင်းအတွက်ချိုမြိန်, အရသာကိတ်မုန့်ကိုစားကြောင်းသေချာပါသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး - 1 Tsp ။ ,
• နို့ - 100-150 ml ကို;
• 2 ကြက်ဥ;
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။
• စံ pack ကိုခြောက်သွေ့တဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
• 2 ဇွန်း သကြား,
• ဆား၏သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

1. ကြက်ဥနှင့်နံ့သာနှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့ရောမွှေပါ။ ဒဏ်ငွေဒိန်ခဲတစ်ဦးအရောအနှောဖို့ Send နှင့်မွှေပေးပါ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ 30-40 မိနစ်များအတွက်နွေးရာဌာန၌မုန့်စိမ်းဖြင့်သင်၏အိုးပေးပို့ပါ။
2. သငျသညျအလတ်စားအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံနှင့်ကြော်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဒိန်ခဲ pancakes ထားနိုင်ပါတယ်။

တဆေးနှင့်အတူ fluffy pancakes: ဗီဒီယိုစာရွက်