မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသား - ကိုအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဝက်သားနဲ့အာလူးများ၏ပေါင်းစပ် - နေ့စဉ်ညစာအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်ထိုပွဲကိုခံဘို့မသာတဲ့ Win-Win ။ ပွငျသစျထဲတွင်အသား - စားပွဲပထမဦးဆုံးတစ်ဦးထံမှပျောက်ကွယ်သွားသောရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်မည်သို့ပင်ဆိုစေကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုတွင်ကအများစုမီးဖို၌ဖုတ်သုံးစွဲနေသည်အထူးသဖြင့်ကတည်းက, အချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ ပြင်ဆင်မှုနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နည်းလမ်းအတွက်ကွဲပြားသည့်ပွငျသစျထဲတွင်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများအသား, ရှိပါတယ်။

သမိုင်းသင်တန်းများ

နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. နေသော်လည်းပွငျသစျထဲတွင်အသား၏မွေးရပ်မြေပြင်သစ်မဟုတ်ပါဘူး။ ရုရှား၌ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ပြင်ဆင်တစ်ပန်းကန်, အဲဒီနောက်အဖြစ်လူသိများခဲ့ပါတယ် "နွားငယ်သား Orlowski ။ " အဆိုပါစာရွက်ဒါ bechamel ငံပြာရည်နှင့်အတူဖုတ်, တစ်ချိန်ကပဲရစ်, နွားငယ်သား, ကြက်သွန်, မှို, အာလူးအတွက်ကြိုးစားခဲ့သူကိုအရေအတွက် Orlov ၏ဂုဏ်အသရေအတွက်အမည်ရှိ၏။ သူသည်ရုရှားသို့ပြန်ရောက်သည့်အခါသူကအတူတူဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်တောင်းဆိုခဲ့သည်။

ထိုအချိန်မှစ. ကြောင့်အချိန်အများကြီးကို ယူ. ပွငျသစျထဲတွင်အသားစာရွက်အချို့ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ မှိုမပါဘဲတစ်ပန်းကန်အစား minced အသားကိုအသုံးပြုတချို့အိမ်ရှင်မများပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါbéchamelငံပြာရည်အဘို့အဖြစ်များစွာသောပင်ပြင်သစ်ရေလောင်းသောပုံမှန်ထက် Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်အတွက်စာရွက်နှင့်အသားမသိရပါဘူး။

သိမှတ်ဖွယ်! Vladivostok အမဲသားကိုအာလူးနဲ့လို့ချေါတဲ့ပန်းကန်နှင့်အတူဖုတ် "ဟုအဆိုပါတပ်မှူးကိုရှင်ဘုရင်ရဲ့အသား။ " ရုရှားနိုင်ငံအလယ်ပိုင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထဲမှာအတူတူဟင်း "သံတမန်" ဟုခေါ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်သစ်မှာတော့အမဲသားကိုအာလူး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နေသည်။ ရုရှားတွင်အများအပြားများအတွက်ပြင်သစ်ကိုသုံးကြသည်မဟုတ်အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သောဒိန်ခဲ။ ဤသည်မုန့်ညက် "Bekeoffe" ဟုခေါ်သည်။ ဤရွေ့ကားပွငျသစျထဲတွင်အသား၏မူရင်းစာရွက်သားအပေါငျးမူကွဲရှိပါတယ်။

သင်တို့သည်အမဲသားကိုအဘယျသို့သောရှေးခယျြ?

ပြင်သစ်အတွက်အရသာရှိတဲ့အသားပြင်ဆင်ထားရန်လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံကိုရွေးချယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာသူမျြးစိမျ့စိမျ့ခဲ့ကြောင်းနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်အေးခဲဘူး။ သငျသညျအသား၏အသွင်အပြင်အတွက်အရည်အသွေးသတ်မှတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာယူနီဖောင်းအရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အဆီအဝါရောင်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။

အဆိုပါပန်းကန်ဝက်သားကနေဖန်ဆင်းတော်လျှင်, သင်လည်ပင်း, ခါးကိုသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အသားအစားရဲရင့်ဖြစ်ပေမယ့်အမှီမပြုသင့်ပေ။ ဒါဟာ Mayonnaise ပင် fatter အဆိုပါပန်းကန်ကိုလုပ်လိမ့်မည်ဟုစိတ်တွင်ကိုထမ်းရန်အရေးကြီးပါသည်။

မှတ်စုအဘို့! နွေရာသီမှာတော့ကတိုးဆိုင်မှာအသားဝယ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ယင်း၏ရေလောင်းသောဈေးကွက်တွင်။ နာရီအနည်းငယ်၏ရေကူးကန်အတွက်လဲလျောင်းပြီးတဲ့အခါ, ကနျြးမာရေးအတှကျအမကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

နွားငယ်သားသို့မဟုတ်အမဲသားကိုသုံးလျှင်, အသားအရမ်းမှောင်မိုက်ဖြစ်သင့်ပါဘူး။ ဆီဥ, အဟောင်းကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းအဝါရောင်သည်ဆိုပါက။ အမဲသားကို၏အရည်အသွေးကိုလည်းယင်း၏ elasticity ခြင်းဖြင့်ဖော်ထုတ်နိုင်ပါတယ်။ လက်ဖြင့်ဖိလျှင်ပြန်ပေါက်သင့်ပါတယ်။ နက်ရှိုင်းသော Indent တည်လျှင်, ထိုကဲ့သို့သောအသားချက်ပြုတ်ဘို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။

သိမှတ်ဖွယ်! အရည်အသွေးမြင့်အသားရွေးချယ်ရာတွင်အသုံးပြုပုံကရေအေးနှင့်အတူဆေးပြီးတော့အခြောက်လှန်းထားရမည်။ , ဘောဇဉ်ဖြတ်ပြီးရိုက်နှက်မှုအတှကျအသုံးပွုအထူးတူကဖြတ်ယူပါ။ ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားရန်အမဲသားကနေအရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်။

ပွငျသစျထဲတွင်အသား၏ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများအားဖြင့်အဆင့်

ကြောင့်ဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်လူကြိုက်များမှုမှမီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသားချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ဒါဟာကြက်သား, အမဲသား, ကြက်ဆင်, ဝက်သားနှင့်အတူချက်ပြုတ်နေသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအမြိုးသမီးတသင့်ရဲ့အကြိုက်မှပွငျသစျထဲတွင်အသားစာရွက်ရွေးချယ်ပါတယ်။

ကြော် 1: အသားပြင်သစ်ဂန္ထဝင်လမ်းအတွက်

စားသုံးခြင်း - 5. ကယ်လိုရီ - 265 kcal ။ အချိန်ဟင်းချက် - 45 မိနစ်။ အဆိုပါဂန္စာရွက်ပေါ်တွင်မီးဖိုတဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသားရေပန်းစားသည်။ အဆိုပါပန်းကန်အလွန်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်အတော်လေးစျေးကြီးထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဒိန်ခဲနှင့်အသားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အာလူးမှာအားလုံးကိုသုံးကြသည်မဟုတ်။ မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ရန်, သငျသညျအောကျပါအပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

ဝက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်သစ်ဂန္ထဝင်အသားစာရွက်:

အမဲသားကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ပြီးတော့တစ်ဦးရိုက်နှက်သောသံတူသည်နှင့်အတူချွတ်ရိုက်တယ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။
ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
ခက်ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
မုန့်ဖုတ်တွင်ထားကြ၏ခေပျြမြားစက္ကူ, အသားများကျိုးပဲ့-off ကိုအပိုင်းပိုင်း၌ထားလေ၏။ ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။ သူတို့ကိုအကြောင်းကို 1 စင်တီမီတာအကွာအဝေးဆက်လက်ရှင်သန်နိုင်ဖို့အကြား, Mayonnaise ကချောဆီ။ ထိုအခါဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
မိနစ် 30 မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေးပို့ပါ။

သိမှတ်ဖွယ်! ကဖုတ်ပေါ်ဝက်သားကိုချွတ်စစ်တိုက်ခြင်းငှါလည်းပါးလွှာဆိုပါကဒီထက်အချိန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီအစိုဓာတ်ကိုအသားကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်တော်မမူကြောင်းသေချာစေရန်တို့အတွက်ဒါဟာအရေးကြီးပါတယ်။

ကြော် 2: အသားနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

စားသုံးခြင်း၏နံပါတ် - 6 ကယ်လိုရီ - 280 kcal ။ အချိန်ဟင်းချက် - 1 နာရီ။ minced အသားနှင့်အတူမီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ရန်, ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်အချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးဖြုန်း, သင်သည်ဤစာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဲဒီအစားအသား, အဲဒါကို minced ဝက်သားနဲ့အမဲသားနှင့်အာလူး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပြီးစီးခဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းအားအသုံးပြုပါသည်။ မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသားကြော်မိသားစုတစ်စုလုံးကိုခံစားဖို့သေချာပါသောအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

stuffing (ဝက်သားနဲ့အမဲသား) - 400 ဂရမ်;
အာလူး - 500 ဂရမ်;
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းရွက်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း:

ခွံအာလူး, လျှော်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
ကြက်သွန်အခွံနှင့်တဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း stuffing, ထိုကြက်သွန်ဖြူ add, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။
ခရမ်းချဉ်သီးကိုလျှော်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
Mayonnaise နှင့်အတူဒိန်ခဲဆန်ခါနှင့်ရောနှော။
တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်, အညီအမျှအာလူးနှင့်အတူထိပ်တန်း။ Pritrusit ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး။ အာလူး, ထို့နောက်ကြက်သွန်နီထား - minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ, ထို့နောက် - ခရမ်းချဉ်သီး။ နောက်ဆုံးအလွှာ - Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောဒိန်ခဲ။
40 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်ထားပါ။

သိမှတ်ဖွယ်! တစ်ဦး juicier ရန်, stuffing အတွက်, သငျသညျရေ 0.5 ခွက် add နိုင်ပါတယ်။

ကြော် 3: ဝက်သားနဲ့အာလူးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

စားသုံးခြင်း - 8. ကယ်လိုရီ - 270 kcal ။ အချိန်ဟင်းချက် - 50 မိနစ်။ လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ဝက်သားနဲ့အာလူးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား, ပဲခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူစာရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။ ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုသည်:

ဝက်သား - 800 ဂရမ်;
အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

သိမှတ်ဖွယ်! ဒီစာရွက်ပေါ်ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားရန်ဝက်သား၏သားအိမ်ခေါင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုက်ညီ။ သင်ဝက်သား၏ဆီဥကိုယူပါက, လျော့နည်း Mayonnaise ကိုအသုံးပြုပါ။

ချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုအောက်ပါအဆင့်တွေကိုပါဝင်ပါသည်:

အသားရေဆေးနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံနှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
ကြက်သွန်အခွံနှင့်တဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
ခွံအာလူး, ရွှေကွင်းကိုလျှော်ခုတ်။
ခက်ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အသား Mayonnaise ၏ထိပ်တစ်ဝက် greased ။ တစ်ဝက်ကွင်းအာလူးထွက်ကို တင်. , ထို့နောက်သို့ပြိုကွဲပျက်စီး Mayonnaise ကြက်သွန်။ ဒါကြောင့်ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
မိနစ် 30 220 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့က Pre-အပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌နေရာချဖုတ်ဗန်း။ ထိုအခါအခြား 10 မိနစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။

အရသာရှိတဲ့ဟင်းသာနေ့တိုင်းအဘို့သင့်လျော်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။

ကြော် 4: အသားပြင်သစ်ကြက်သားထဲမှာ

စားသုံးခြင်း - 8. ကယ်လိုရီ - 275 kcal ။ အချိန်ဟင်းချက် - 1 နာရီ 20 မိနစ်။ မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသားကြော်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားအများကြီးပိုစျေးကြီးသည်ကိုသင်ထုတ်ကုန်အပေါ်ကယ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ကယ်လိုရီအစားအစာများကိုလျှော့ချအသားအရေမပါဘဲကြက်သားရင်သား၏အသုံးပြုမှုကိုကူညီခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်ပေါ်တွင်အစားထိုး Mayonnaise ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုပိုမိုအသုံးဝင်စေသည်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်ပေါ်ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားရန်သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
မုန့် - 200 ဂရမ်;
သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဌ။
ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ကြက်သားနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသားကိုချက်ပြုတ်၏စာရွက်:

သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ကြက်သားလွှာတစ်ဦးရိုက်နှက်သောသံတူသည်နှင့်အတူချွတ်ရိုက်တယ်။ အက်ဥပဒေမဟုတ်ရင်သင်အသားတက်ကိုချိုးဖျက်နိုင်သည်, သတိထားရပါမည်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
ကြက်သွန်အခွံနှင့်တဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရှာလကာရည်နှင့်သကြားတစ် marinade ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါဆန်ကြက်သွန်၌ထညျ့နှင့် 20 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်။
ခရမ်းချဉ်သီးကိုလျှော်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
ရေနံနှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းမှကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။ တစ်ဦးချင်းစီ၏ထိပ်တွင် marinade ကနေရေစီးဆင်းမှုအောက်မှာဆေးကြောကြက်သွန်နီ, ဖြန့်ဝေ။ Next ကိုအလွှာ - ခရမ်းချဉ်သီး။
ချဉ်မုန့်ဆီထည့်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအပေါ်အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။
200 ဒီဂရီ၏မီးဖိုအပူချိန် setting ကိုသို့ထားပါ။ 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အာလူး, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် buckwheat နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သက်ဆိုင်သောကြက်သားနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား။ အဆိုပါပန်းကန်အစိမ်းရောင်၏ထိပ်ပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ကြော် 5: မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

စားသုံးခြင်း - 4. ကယ်လိုရီ - 260 kcal ။ အချိန်ဟင်းချက် - 1 နာရီ။ မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား - အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာတစ်ပန်းကန်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်ဖို့ပဲရှိရမည်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အများအားဖြင့်အသုံးပြုသောမှိုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်:

ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
မှို - 300 ဂရမ်;
ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။
လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 10 ဂရမ်,
ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အောက်ပါစာရွက်မှာပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကို Make:

ဝက်သားအခြောက်အလျှော်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်တကွအသားကိုဖျန်း။
သွားပေါ်ကြက်သွန်ဖြူ Divide နှင့်စာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်းတစ်ခုချင်းစီကိုရှင်းလင်းပါ။
ဂရင်းခြောက်သွေ့လျှော်ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။
စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ။ တဦးတည်းကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်, အခြားသော - Cube ။
ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
မှိုကြီးမားသောမှန်လျှင်, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အသေးစားကြောင့်မဖြတ်နိုင်ပါ။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ Sautéကြက်သွန် Cube ကြောင့်ပွင့်လင်းစေ။ အဆိုပါမှိုသွန်းလောင်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။
တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲအရူးအမူး, အချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောမွှေပါ။
တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased, အမဲသားကိုထားတော်မူ၏။ ထိုအခါ - ထို့နောက်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်နီ - လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော။ ထိပ်တန်းအိပ်ရာကြက်သွန်-မှိုအရောအနှော။ ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
220 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို, 35 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။

ဗီဒီယို: ဘယ်လိုမီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ရန်

ပွငျသစျထဲတွင်အသား - လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်, ပင်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစားကြောင်းအရသာရှိတဲ့ဟင်း။ တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာညစာပြင်ဆင်ထားရန်ပဲတစ်နာရီမှသင့်လျော်သောစာရွက်ရွေးချယ်ဖို့လုံလောက်ပေ။

သိမှတ်ဖွယ်! အဲဒီအစားအစားအစာချက်ပြုတ်ဘို့မီးဖို၏, သင် mode ကို setting multivarku ကိုသုံးနိုင်သည် "မုန့်ဖုတ်။ "

စနစ်တကျပွငျသစျထဲတွင်အသားကိုချက်ပြုတ်အောက်ပါဗီဒီယိုကချက်ပြုတ်နည်းများကူညီပေးပါမည်။