1 နာရီ: အချိန်ဟင်းချက်
ဟင်းချက်ခကျခဲ: လွယ်ကူပါတယ်
သက်သတ်လွတ်အစားအစာ
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 4
- 10.1 ဂရမ်အဆီ - 22,6 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 56,3 ဆ 469,2 kcal ပရိုတိန်း: ရှိရမည်အတွက်
သင်လိုအပ်ကဘာလဲ:
ဆန် Arborio ၏• 300 ဂရမ်
•ခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူရောင်မှို 20 ဂရမ်
• 200 ဂရမ်လတ်ဆတ် chanterelles
• 1 ကြက်သွန်
•ပြီးလျှင် Parmesan ၏ 20 ဂရမ်
• + 1 ဇ 50 ဂရမ်။ L. ထောပတ်
• 1,5 ဌပူကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
4 tbsp •။ l ။ ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
•အရသာမှဆား
အဘယ်သို့ပြုရမည်:
ပူနွေးသောရေအတွက်ကိုဆေးကြော 1. အပူပိုင်းမှို။ Chanterelles ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြမ်းကုန်တယ်, 1 ဇအတွက်ကြော်။ L. ရေနံ, 7 မိ။ , ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ , 5 မိနစ်ရှို့မဟုတ်ပေးခြင်းကျန်ရှိနေသောရေနံအတွက်ပျော့သည်အထိကြက်သွန်နီကြေမွကြော်။ , 2 မိနစ်ခန့်မွှေ, ဆန်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်သွန်းလောင်း။ ခြောက်မှိုထားပါ, 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
2. ဟင်းရည်စုပ်ယူသည်အထိမွှေ, ဟင်းရည် 1 ladle, ထမင်းချက်လောင်း။ ဟင်းရည်တစ် ladle ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်သူ့ကိုပေးခြင်းတစ်ဦးချင်းစီအချိန်လုံးဝစုပ်ယူ, ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 1 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
3. က, chanterelles နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲ Add ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 3 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထိုအခါနှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။