- အဖြူရောင်မှို - 0.5 ကီလို
- ခေါက်ဆွဲ - 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 ရာ (မီးသီးအလွန်ကြီးမားမဟုတ်ခဲ့လျှင် - နှစ်ခုယူပါ။ )
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့် - 200 milliliters
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - အရသာမှ
- Black ကမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- Nutmeg - အရသာမှ
သငျသညျလတ်ဆတ်သောမှိုများအသုံးပြုနေလျှင် - ခဲယဉ်းခြင်းနှင့်ပျက်စီးဒေသများခုတ်မြက်မြေကြီးနှင့်ဓါးသွားကနေသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး, အခြောက်နှင့်အ Cube သို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်ဆေးကြောပါ။ အခြောက်မှိုလိုလျှင် - နာရီဝက်အဘို့အဆူရေလောင်း, ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်ပြီးခြောက်သွေ့ပါစေ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုပြုတ် - အနည်းငယ်ပိုရှည်ထက်ခေါက်ဆွဲအတွင်း၌ရန်တစ်ဝက်တစ်နည်းနည်းပိုအစိုင်အခဲဖြစ်ခဲ့သည်အထိပါပဲ။ Little ကလျှို့ဝှက်ချက် - သင်ဒယ်အိုးထဲမှာခေါက်ဆွဲတင်ပြရန်သုံးမိနစ်ပြီးနောက်, အပူကို turn off ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲဆူရေထဲမှာ 10 မိနစ်ထရပ်များနှင့်သင်လိုအပ်သလောက်ရေတက်ထိန်သိမ်းကြပါစို့။ ထို့နောက်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီထည့်ဒယ်အိုးအကြိမ်အနည်းငယ်လှုပ်ခါ။ စင်ကြယ်သောညွှတ်, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ်အရောအနှောအတွက်Sautéကြက်သွန်နီ။ အဖြစ်မကြာမီရွှေဖြစ်သကဲ့သို့ - ရွှေသည်အထိမှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ မီးမရှို့ဖို့မနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်လှော်နှိုးဆော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ Prisolit ။ ယင်းမုန့်နွေး။ သူတို့အထဲသို့မုန့်ညက်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုသွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးဖုရောထွေးနှင့်ပွတ်ပေးပါ။ တစ်ဦးကပါးလွှာသောစမ်းချောင်းဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်ကိုလောင်း။ အဆက်မပြတ်ထူအရည်မုန့်သည်အထိမှိုဆော့စ်ဆောင်ကြဉ်းနှိုးဆော်။ ဒယ်အိုးငါးပိနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးပို့ပါ။ ပန်းကန်ပေါ် porcini မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲစီစဉ်ထားပါ။ ဒီပန်းကန်မှအဖြူစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်များအတွက်စုံလင်သောပါ!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4