- ဝက်သား - 800 ဂရမ်
- ကြက်ဥလူဖြူ - 2 Stucki
- ကစီဓါတ်ပါ - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ငရုတ်ကောင်းအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်း - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- ငရုတ်ကောင်းအဝါရောင်ခေါင်းလောင်း - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - - အရသာရန်
- soy ငံပြာရည် - 50 milliliters
- နာနတ်သီး - (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့) ကို 100 ဂရမ်
ကြက်ဥ whisk သူတို့အားကစီဓါတ်ပါ add, ကောင်းစွာပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ ဝက်သားပရိုတိန်းအရောအနှောကုန်တယ် 2 စင်တီမီတာ 2. ထား၏ Cube သို့ဖြတ်ဝက်သား, ကောင်းစွာနှိုးဆော်ကြ၏။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမတရားဖမ်းဆီးကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, သံလွင်ဆီတက်နွေး - မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထိ 5-6 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ထိုအခါဒယ်အိုးရလဒ်ကြက်ဥပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA အတွက်ဝက်သားထည့်ပါ။ အမဲသားကိုတစ်ဦးညိုအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသည်အထိ 10 မိနစ်ခန့်ကြော်။ ဒယ်အိုးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြန်သွားရန်။ အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ် Add နာနတ်သီးအချပ်များနှင့်ထုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်။ မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။ နှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားအပူကျော် 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4