- သံလွင်ဆီ - 1/2 ခွက်ကို
- ချိုမြိန်အီတလီဝက်အူချောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
- အခြောက်လှန်း oregano - 1/2 Tsp
- ပင်စိမ်း - 1/2 ခွက်ကို
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- Marsala စပျစ်ရည်ကို - 1 ခွက်
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ဘဏ် (450 ဂရမ်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Parmesan ဒိန်ခဲ - - အရသာရန်
- tortellini ထုတ်ပိုး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
အဆိုပါအရေခွံကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်း 1. တစ်ဝက်အီတလီဝက်အူချောင်း။ ကြီးမားသော skillet အတွက်အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။ ရေနံအပူဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ရေနံစိမ်းအီတလီဝက်အူချောင်း add စီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်ကြော်။ အနည်းငယ်အေးမြနဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ 2. အညိုသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်သန့်စင်ကုန်တယ်အီတလီဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။ minced ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 1 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါ (သင်အသုံးပြုနိုင်လျှင်) ခြောက်သွေ့သော oregano နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာပေါင်းထည့်, မွှေပေးပါ။ 3. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် Marsala စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်ထည့်ပါ။ 4. ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တစ်လုပ်နိုင်တဲ့ add နဲ့အီတလီဝက်အူချောင်း၏အပိုင်းပိုင်းသို့လိုက်သည်ကို။ , အပူကိုလျော့ချကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 5. ဤအချိန်တွင်အထုပ်ညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခေါက်ဆွဲ add, ရောထွေးနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူကျွေးမွေး၏။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4