ဗီတာမင်ဓာတ်ကိုခန္ဓာကိုယ်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အစားအစာ၏အရသာကိုအတွက်တောက်ပတစ်ခုခုတောင်း၏နွေဦးကာလအတှငျးဗီတာမင်သုပ်။ ဖြည့်စွက်ကြက်သွန်ဖြူသုပ်, ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှဆွဲဆောင်နေကြတယ်ဒါကြောင့်ပါပဲ။ ယနေ့တွင်သုပ်ပြောင်းလဲခြင်းကိုပွငျဆငျ။ သုပ်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်အလုံအလောက်တောက်ပသောအရောင်အဆင်းယူပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အလွန်ကြွယ်ဝသောအပြာနှင့်အနီကိုဖြတ်ပြီးထွက်ဦး။ ဤသည်အရောင်မဲနယ်ဆင်တူသည်။ ဒါကြောင့်အချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုဖြည့်ဆည်းရသောအခါ - အရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြောင်းလဲနေပါတယ်, သလဲသီးယူ - တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောကတ္တီပါနီအရောင်အသွင်ပြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်အရသာရှိတဲ့သုပ်ဖြစ်လာစေရန်, အချို့သောစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သလဲသီးအနည်းငယ်ကိုအလင်းအစေ့, အစိမ်းကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောထွေးရုပ်ပုံသံလွင်ဆီထဲမှာတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအမှုကိုပြုမယ့်, အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 400 ဂရမ်
- သလဲသီးဖျော်ရည်ကို 200 ml ကို
- ပင်လယ်ဆား 4 ဂရမ်
- သကြား 3 ဂရမ်
- Thymus (စမုန်ဖြူ) ခြောက်သွေ့သော 2 ဆ
- စပျစ်သီးပျဉ်အလင်း 20g
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ကလောင် 5
- သံလွင်ဆီ 30 ml
- သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, သငျသညျအနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုသံလွင်ဆီ, ပင်လယ်ဆား, သကြား, အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူကိုယူဖို့လိုတယ်, စပျစ်သီးပျဉ််လင်း။
- အဆင့် 2 အလွန်ထုတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။
- ရေပြုတ်ဖို့နက်ဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 3, ဆားထည့် - 2 ဂရမ်သကြား - 3 g နဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့စမုန်ဖြူ။
- ရေ, ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအဆင့် 4 ၌ထားလေ၏။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီး, နူးညံ့သောသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- အဆင့် 5 ဂေါ်ဖီထုပ်ယိုစီးမှု။ အေးမြအလွန်ရေအေးပေါ်မှာလောင်း။
- အဆင့် 6 နက်ပန်းကန်ထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်ထားပါ။ (အသီးဖျော်ရည်ကိုချိုမြိန်ပါလျှင်, 1 tbsp ထည့်ပါ။ အယ်လ်ဝိုင်ရှာလကာရည်) သူမ၏အချဉ်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဖန်သွန်းလောင်း။ ဂေါ်ဖီထုပ် 5 မိနစ်အဘို့အထဲတွင်ရပ်တယ်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုယိုစီးမှု။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုကျော်လွှား။
- အဆင့် 7 ထုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 8 စပျစ်သီးပျဉ်သုတ်ခြင်း။ စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်အပူပိုင်း။
- အဆင့် 9 ဂေါ်ဖီထုပ်ကြက်သွန်နီ, စပျစ်သီးပျဉ်, ပင်လယ်ဆားထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။
- အဆင့် 10: တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ ညစာ, ရေစာအပေါ်တစ်သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သငျသညျ garnet အစေ့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြန်းနိုင်ပါသည် Top ။