Sautéedဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူးဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် - အခြားစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဆောင်ပုဒ်အပေါ်အပြောင်းအလဲအဖြစ်ဆဲလ်များနှင့် ratatouille တာ ase ။ အတော်များများကအမည်များ, ဒါပေမယ့်အဓိပ္ပာယ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့သည်ဤဟင်းလျာများအားလုံးအတှကျအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်: တူညီသောစွမ်းရည်အတွက် stewed ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ တခါတရံအသားနှင့်ပင်ငါး၏ထို့အပြင်အတူ။ အချို့မူကွဲများတွင်ကသို့မဟုတ်ငံပြာရည်မရှိဘဲ။ အသီးအသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေဟာအစာကြေမဒါအစာစားပြင်ဆင်ထားရန် - သို့ရာတွင်အဘယ်သူမျှကိစ္စထိုသူအပေါင်းတို့အဘို့ဘယ်လောက်ထိုကဲ့သို့သောပေါင်းစပ်, တဦးတည်းအရေးကြီးသောစည်းမျဉ်းလည်းမရှိ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင်ဖြစ်နိုင်စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ဆဲလ်ထက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂျုံယာဂုပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်ဒါဆိုအရာအားလုံးကိုသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ဆောင်းတွင်းရာသီအတွက်ရရှိနိုင်ဖြစ်ကြောင်းအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂေါ်ဖီထုပ် 900 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီ 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- အာလူး 400g
- ခရမ်းချဉ်သီး 300 ml ကို refill
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 50 ml
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 3 PCs ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပင်စိမ်း 10 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 pinch
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥ, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, peretortye ခရမ်းချဉ်သီး (ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအစားထိုးနိုင်, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်), နံ့သာမျိုး, နေကြာဆီ: တဲ့စွပ်ပြုတ်ယူပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ် 2 ကြက်သွန်နီအဆင့်။
- ရွှေအညိုသည်အထိ 2-3 မိနစ်ပူနေကြာဆီ 3 Fry အဆင့်။ Cook ကစွပ်ပြုတ်နက်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်လှဲချ-သံ skillet အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 4 မုန်လာဥကြီးမားသော grater အပေါ်ခြစ်။
- အဆင့် 5 အခြား 3 မိနစ်အဘို့အလှော်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 6 ကြီးမားသော Cube သို့ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။
- အဆင့် 7: အဆက်မပြတ်မွှေ, 2-3 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ဖို့ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။
- 8 အာလူးခွံအဆင့်ကိုလည်း Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 9 3 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ဖို့ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရန်အဆင့် 10 ကိုမြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား peretortye ။ , ရောမွှေအဖုံးများနှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 45 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ငြိမ်းအေး။
- အချောစွပ်ပြုတ်များတွင် 11 အဆင့်ဆန္ဒရှိလျှင်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ညှစ်, အပူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အဖုံးအောက်မှာတာဟာ 3-5 မိနစ်ပိတ်ထားကြကုန်အံ့။