ငါးမန်း-ပြုသောအမှုကြောင့်ငါသည်သင်တို့ကိုပူဇော်သောကပိုသာယာ၏နောက်ဆုံးပေါ်ဗားရှင်း, သင်တန်း, ဖြစ်သော်လည်းစားသောက်ဆိုင်သို့မဟုတ်ထူးခြားဆန်းပြားနိုင်ငံများသို့ခရီးသွားလာသွားရောက်မလိုအပ်ပါဘူးကြိုးစားကြရန်ကင်ငါးမန်းဟင်းချက်။ အမည် - တစ်ငါးဆိုင်ဖို့လမ်းလျှောက်တစ်ကင်ငါးမန်းဝယ်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဝယ်သံပုရာနှင့်ကြက်သွန်နီမွှေးငရုတ်ကောင်းတစ်အိပ်ရာပေါ်မှာဖုတ်, ငါးမန်းချက်ပြုတ်ဖို့သူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးမီးဖိုချောင်မှပြန် လာ. , ခိုလှုံခရမ်းချဉ်သီး။ ငါကောင်းကောင်းထွက်လှည့်ကြောင့်အနိမ့်အဆီအကြောင်းအရာငါးမန်းကိုငါ့အရသာများအတွက်မဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်ကြောင်း သိ. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတစ်ဦးငါးမန်းဖုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ် - ကကိုယ့်ကိုကိုယ်စမ်းပါ။ စကားမစပ်, ငါးမန်းအသားမှုကြောင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်မြင့်မားသောပရိုတိန်းအကြောင်းအရာအာဟာရအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ငါးမန်းကင် 2 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 pc ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- သံပုရာ 0.5 pc ။
- Cardamom 2 PCs ။
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 10 pc ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- ငါးမန်းကင်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာ, ရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကိုချက်ပြုတ် (- အသုံးပြုသော cardamom နှင့်ငရုတ်ကောင်းပဲသူတို့နှင့်အတူအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်လာမှစတင်တာပါ, ဒါကြောင့်တင်းကြပ်စွာမစီရင်): သင်လိုအပ်မည်ငါးမန်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ငါးမန်းအသားကင်, ကိုလျှော်ကျောရိုးနှင့်ခွံ (optional) ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူဖြန်း, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။
- ငါး prosalivaetsya စဉ်တွင်အဆင့် 3, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။ ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့မဟုတ်ကွင်းခုတ်ဖြတ်။
- ပါးလွှာ discs တွေကို - 4 ခရမ်းချဉ်သီး Step ။
- အဆင့် 5 ငရုတ်ကောင်းမျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သက်တံ့ကဲ့သို့တူညီသောအရှည်၏ချပ်သို့ခုတ်။
- 3 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အဆင့် 6 ကြက်သွန်နီ, ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 2-3 မိနစ်ကြော်မှဆက်လက်။
- မုန့်ဖုတ်များအတွက်အထုပ်များတွင်အဆင့် 7 sauteed ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆင့် 8 ထို့နောက်ငါးထွက်အိပ်လေ၏။
- ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးချပ်နှင့်အတူအဆင့် 9 ဖုံး။
- အဆင့် 10, အိတ်ပိတ်ပြီး 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မီးဖိုအတွက်ထိပ်တန်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်အနည်းငယ်ထိုးဖေါက်ခြင်းအတွက်လုပ်, ထို့နောက် (အလိုရှိသောအဖြစ်) ကိုဖွင့်လှစ်အတွက်အခြား 10 မိနစ်များအတွက်အထုပ်နဲ့မုန့်ဖုတ်ဖွင့်လှစ်။
- အဆင့် 11 ငါးမန်းချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပူနှင့်အအေးနှစ်မျိုးလုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။