- ဆန် - 2 ခွက်
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အစိမ်းရောင် - အရသာမှ
- ကြက်သွန်ဖြူ - အရသာရန်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - အရသာမှ
- ဆား - အရသာမှ
ဟင်းသီးဟင်းရွက် risotto - ဥပုသ်များအတွက်အံ့သြစရာပန်းကန်။ ဒါဟာသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အပါအဘိတ်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်: မှတဆင့်သွားပြီးဆန်ဆေးကြောပါ။ ထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးထဲမှာဆန်ထားပါ။ ဆား Add နှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဆန်ထွက်အခြောက်နှင့်အရည်ငွေ့ပျံ, အဆက်မပြတ်မွှေသည်အထိအပူရန်။ ဆန် volume ထဲမှာကြီးထွားရန်မျှော်လင့်နေသည်။ နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ 3.5 ခွက်ပြီနောက်ဟင်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော်တင်ဒါသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, မုန်လာဥနီခုတ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းခုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်sautéထည့်ပါ။ ထမင်း Add, နှိုးဆော်, အဖုံးနှင့်ပတ်သက် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆင်သင့် risotto ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ထရပ်များနှင့်အစေခံရန်အနည်းငယ်ပေးပါ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4