အစားအသောက်ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်း

အစားအသောက်အစားအစာများ၏ချက်ပြုတ်နည်း - ဆောင်းပါး၌တည်၏။

risotto

ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းလျာများ:

ယင်းအခွံနှင့်အစေ့မြားထံမှရွှေဖရုံသီးကိုစင်ကြယ်စေ။ ပျော့ဖတ်တော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းအပိုင်းပိုင်း, သို့ဖြတ်ကာဒယ်အိုးsautéကြက်သွန်သံလွင်ဆီမှာတော့ + 200 ° C တို့မှာမိနစ် 20 ဖုတ်, ဆန်နှစ်ခု ladle ပူဟင်းရည်ကိုလောင်းထည့်သွင်းရလိမ့်မည်။ အရည်စုပ်ယူနိုင်ပြီးပိုပြီးနှေးကွေးစွာနှိုးဆော်မေ့လျော့ခြင်းမရှိဘဲဟင်းရည်ကိုလောင်း (ဤအကြောင်းကို 15 မိယူပါလိမ့်မယ်။ ) သည်အထိစောင့်ပါ။ စပျစ်ရည်နှင့်ရောနှောတစ်ဖန်ချက်ထည့်ပါ။ ဆန်ပြင်ပအပေါ်ပျော့ပေမယ့်နေဆဲကုမ္ပဏီတစ်ခုကအတွင်းပိုင်းအထိကျန်ရှိသောဟင်းရည်ကိုလောင်းဖို့ Continue ။ လှော်ဖရုံသီး Add, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနဲ့ parsley risotto နှင့်အတူဖြန်း။

"Madeleine" ဘီစကွတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းလျာများ:

သကြားနှင့်အတူ 1. Vzbey ထောပတ်, အလေးချိန်လေဖြစ်သင့်သည်။ 2. vanilla နှင့်လိမ္မော်ရောင် zest ထည့်ပါ။ တဦးတည်း vbey ကြက်ဥအရသိရသည်။ 3-4 မိနစ်ခန့်အတွင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် Whips ။ 5 သီးခြားမုန့်ညက်နှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်ပေါင်းစပ်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့ဝင်ခဲ့သည်။ 6. မုန့်စိမ်းရုပ်ရှင်ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့် 2 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ 150C မှမီးဖို Preheat ။ cookies များကို smazh ဆီမှို။ မုန့်စိမ်းထားပါ။ 8. ဖုတ် cookies များကို 10-13 မိနစ်။

Cassoulet

1. နေ့ချင်းညချင်းပဲစိမ်ထားပါ။ 2. ကြက်သား giblets Get ကလျှော်ပိုလျှံအဆီ srezh ။ 3- အဆိုပါဒယ်အိုးပဲ, ကြက်သား, လေးညှင်းပွင့, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထား, ရေသွန်းလောင်း။ (သေချာပေါက်မျက်နှာပြင်ကနေအမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား) ဆူမှယူလာပါ။ 4. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါကြက်သားကိုရယူပါ။ 30 မိနစ်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ 5 ကြက်သား, ဝက်သားဝက်အူချောင်းကြေမွ။ 6. ပဲတစ်ဦး colander အပေါ်စွန့်ပစ်။ Get ဟင်းရည်ပင်လယ်အော်အရွက်ကနေ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ တစ်ဦးစေတနာဝက်သားမှယူလာပါ။ ထိုအခါဖြစ်လျှင်, ဝက်အူချောင်းကြော် - ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။ 8. ဒယ်အိုးကုန်တယ်ကြက်သွန်အတွက်ထားပါ။ 2 ခွက်အဆင်သင့်ဟင်းရည်, စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ သံအမတ်ကြီး။ ဇီနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အိုးပဲမျိုးစုံ၏ပထမဦးဆုံးအလွှာသုံးလွှာ, ထို့နောက်ဝက်သားနဲ့ဝက်အူချောင်းအတွက်ထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။ တဖန်ပဲ, ဝက်သားနဲ့ဝက်အူချောင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်ကြက်သွန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။ 10. 200C မှ preheated မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ထားပါ။ 1 နာရီ 15 မိနစ်ပြင်ဆင်ပါ။

နမ်း

1. ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းကွာယူပါ။ vzbey အမြှုပ်ထဲမှာ 2. ပရို။ 3. တဖြည်းဖြည်းနဲ့ (1-2 tbsp ရန်။ ဇွန်း) သကြားထည့်ပါ။ အရောအနှောအထူနှင့်သိပ်သည်းဖြစ်လာသည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိ Whisking ။ မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဗန်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် confectionery ပြွတ်နှင့်အတူ meringue မွမ်းမံလေ၏။ မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ ကို C ဟင်းချက်အချိန်° 100 ဦး၏အပူချိန်မှာဆူရှီ meringue - အကြောင်းကို 1-1.5 နာရီ။

မှိုဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းလျာများ:

1 ကြက်သွန်ထုကျနော်တို့ဖြတ်နဲ့ကြော်, အလိုက်သည်ကိုမှို (အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ) add ပါလိမ့်မယ်။ 2. အပူထဲကနေ vsyp မုန့်ညက်ကိုမဖယ်ရှားပါနဲ့။ 3. ဟင်းရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 40 မိနစ်ဟင်းချိုပြုတ်။ ကွပ်မျက်ရဟင်းရည်။ တစ်ဦး Blender အတွက် Vzbey မှို။ 5. ဟင်းရည်အတူမှိုစင်ကြယ်သောချိတ်ဆက်ပါနှင့်နောက်တဖန်ပြုတ်။ ကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်နှင့်အတူ 6. tuck ဟင်းချို, ဆားနှင့်အတူရာသီ။

အန်ချိုငါးနှင့်အတူကြော်ခရမ်းချဉ်သီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းလျာများ:

1. ခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးပြားဖြတ်ရမည်။ သံလွင်ဆီထဲမှာဆားနဲ့ကြော်။ ကျနော်တို့မီးဖို၌ strips တွေနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြတ်ရမည် 2. ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း။ ပထမတော့နောက်တဖန်ဒိန်ခဲ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အန်ချိုငါးများထို့နောက်ပန်းကန်ငရုတ်ကောင်း၏အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီး strips တွေထွက်ထားကြ၏။

ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းလျာများ:

1. ဂေါ်ဖီထုပ် decoction, အရွက်များနှင့် otbey thickened အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ် disassemble ။ 2. Mince, ရေထဲမှာစိမ်မုန့်နှင့်ချိတ်ဆက်ကြော်ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ, ဇီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ 3. သူတို့ရဲ့စာအိတ်တက်လှိမ့်, ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ပေါ် stuffing ဝေမျှမယ်ချက်ပြုတ်။ မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံအတွက် 4. အရည်ပျော်ထောပတ်, မီးဖို 35 မိနစ်တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုး, zaley ပူငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူရောနှောဟင်းရည်ကို၎င်း, အသေကောင်ရှိကျပ်လျက်ရှိသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်လိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းလျာများ:

အဆိုပါဖြည့်စွက်ဟင်းလျာများများအတွက်:

တစ်ဦး Blender ရောနှောတက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, parsley, မုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်နှင့် Tabasco ငံပြာရည်ခုနှစ်တွင် 1. ။ ထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်နှင့် vzbey အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ 2. သီးခြား vzbey ပရိုတိန်း။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှောထဲသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ 1/3 ပြောင်းလဲနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါကျန်ရှိသောပရိုတိန်းထည့်ပါ။ 3. တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းကုန်ပြီ။ 190 ကို C, 8 မိနစ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ပြင်ဆင်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ vzbey တစ်ဦး Blender အတွက်အဆာသည် 4 ။ 5. အဆိုပါအအေးဟင်းနုနွယ်ရွက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ဒိန်ခဲထောပတ်၏ layer တစ်ခုသောအဘို့ကိုယူပါ။ ထိုအခါဆော်လမွန်၏အချပ်အလွှာ၌ထားလေ၏။ နောက်တကြိမ်ဒိန်ခဲအဆာကိုတင်ထားရမည်။ ငရုတ်ကောင်း။ 6. ဂရုတစိုက်လိပ်တက်လှိမ့်။ 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ကျနော်တို့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအပိုင်းပိုင်းသို့လိပ်ဖြတ်မည်။

ဘရာဇီးအတွက်ကော့

ငါဘရာဇီးကနေစာရွက်ဝေမျှချင်ပါတယ်။ ဒီထူးခြားဆန်းပြားနိုင်ငံအကြောင်းအများစုမှာရုရှားသာရိုင်းမျောက်တို့နှင့်ကြီးသောကစားသမားတွေအများကြီးရှိပါတယ်လူသိများသည်။ သိကျွမ်းခြင်းပညာကွာဟမှုကိုဖြည့်ဖို့ကိုတောင်ဒေသခံအစားအစာနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရကိုဆက်ကပ်။ ကြော်သည့် XX ရာစုအစမှာနထေိုငျသူထူးချွန်ဘရာဇီးသံတမန်ရီယိုဘရန်၏ Baron မှပိုင်ဆိုင်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွယ်တကူကျွန်တော်တို့ရဲ့စတိုးဆိုင်များမှာတွေ့ရှိဒါကြောင့်သင်ဤနည်းပညာအားဖြင့်ကော့ဘို့ပြင်ဆင်နေနေ့ကိုဖြုန်းဖို့လည်းပျင်းရိနေကြသည်မဟုတ်လျှင်, ငါ့ကိုယုံကြည်နိုင်ပါတယ်: သင်အကြီးပျော်မွေ့ရလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းလျာများ:

ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုသွန်းလောင်းနှင့်အပူ။ ထို့နောက်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီ (ရေနံစိမ်း), ကြက်သွန်ဖြူ add သူတို့ကိုကြော်။ ထိုအခါလိုက်သည်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, cilantro, parsley, leek, paprika ဝတ်နှင့်စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသည်အထိ 10-15 မိနစ်အရောအနှောအနာစိမ်းကြပါစို့။ ကော့, 10 မိနစ်ရေပြေးအောက်တွင်သုတ်ပြီးတော့သန့်ရှင်းတဲ့ရေအေးထဲမှာထည့်ထားကာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကာလအတွင်းမှာရှစ်ကြိမ်ရေပြောင်းလဲနေတဲ့, 2 နာရီကြာစိမ်။ ဒါဟာအသေးများမှာတပြင်လုံးကိုငါးသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေငါး Get, (သောနောက်ကရှင်းလင်းခံရဖို့ပိုမိုလွယ်ကူသည်) ရေပူထဲမှာဘဲရေပူထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်းကထား, အေးနှင့်အကြေးခွံကနေကင်းစင်။ ထို့နောက်ငါးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာကော့ပြုတ်, ချက်ခြင်းပူချက်ပြုတ်ငံပြာရည်ထဲသို့သွင်းထား။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ငံပြာရည်အတွက်ကော့ lay နှင့်ချပ်ပထမဦးဆုံးပြုတ်ပြီးတော့တစ်အာလူးထောပတ်, ပြုတ်ကြက်သွန်နီ, သံလွင်သီးနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ကင်ချပ်ထဲမှာကြော်ဖို့ကပေးအပ်ခဲ့ပါတယ်။

See also

ကြော် zucchini

နေအိမ်

မမေ့နိုင်သောကိတ်မုန့် "ကျွန်းရိုးရှင်းသော"

နေအိမ်

Dandelions ၏ယို

နေအိမ်

အေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်နည်း

နေအိမ်

စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Pilaf

နေအိမ်

အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွက်သစ်တော်သီးနှင့်အတူကင်အမဲသားလိပ်

နေအိမ်

ပန်းသီးဂျယ်လီ

နေအိမ်

New posts

မင်္ဂလာဆောင်ဖက်ရှင်၏တစ်ပါတ်အဆုံးသတ်ဘာစီလိုနာအတွက်

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ဖက်ရှင်

Beets နှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ်

နေအိမ်

လူတ-ကုံစောင့်ရှောက်ဖို့ဘယ်လို

ဆက်ဆံရေး

မုန့်စိမ်းစာရွက် pies

နေအိမ်

အဘယ်မှာရှိနှစ်သစ်ကူးဆင်နွှဲဖို့?

အခြား

ကျနော်တို့ကစိန့်ဘားနတ် get: သင်သိရန်လိုအပ်ကဘာလဲ

အခြား

သင့်ရဲ့ခင်ပွန်းနှင့်အတူနွေးထွေးသောဆက်ဆံရေးမျိုးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆက်ဆံရေး

ပွင့်လင်းပန်းသီးပိုင်

နေအိမ်

May be useful

ဆက်သွယ်ပါမျက်ကပ်မှန်ကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို?

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး

တိုင်းပြည်၏ပထမဦးဆုံးတိရိစ္ဆာန်များ: ဘယ်နှစ်ယောက်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များဗလာဒီမာပူတင်

ကြယ်ပွင့်

Fistula ဘယ်မှာသူတို့ကလာကဘာလဲ?

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး

ကြက်သွန်ဖြူရေယာဉ်များပျော်စေ

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး

ရွှေဖရုံသီးကိုမသောက်

နေအိမ်

Plaka

နေအိမ်

စတော်ဘယ်ရီဖျော်ရည်

နေအိမ်

ချောကလက်ကွတ်ကီးများကို

နေအိမ်

Lviv cheesecake

နေအိမ်

သမိုင်းဝင်ဂျာမန်စတိုင်, အတွင်းပိုင်း

နေအိမ်