- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အနီရောင်ဆားနယ်ငါး - 150 ဂရမ်
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံလွင်ဆီ - 50 milliliters
- ဆလတ် - 4-5 ပိုငျးပိုငျး
- ပျားရည် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဂရင်း - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ထောပတ်သီးသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ထူသောဝက်လက်စွပ်သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်သုပ်အတွက်ကြမ်းစုတ်ပြဲဆလတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ဆလတ်ရွက်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ထားပါ။ ထောပတ်သီး၏ထိပ်ထားချပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီး။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့အနီရောင်ငါးအသေးချပ်ပေါ်ထောပတ်သီးပျံ့နှံ့။ သံလွင်ဆီ, 3-4 tbsp ရောထွေး သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပျားရည်။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ ထိပ်တန်းဖောဖောသီသီကိုပွငျဆငျသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။ အနီရောင်ငါးနှင့်အတူသုပ်အဆင်သင့်။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 2