- Rusk - 300 ဂရမ် (အဖြူမုနျ့ငါးလုံးနှင့်အတူတဦးတည်း)
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်
- အမဲသား - 500 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - - (ကြော်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
အဘိတ်: crackers ။ အဖြူရောင်မုန့်တစ်ဦးကလတ်ဆတ်တဲ့မုန့်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌ 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ကင်သို့ခွဲ။ အေးမြခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာဆန်။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ဝက်သားနဲ့အမဲသားကျမ်းလိပ်များ။ 2 ဥ, ကြက်သွန်နဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add ရန်။ 12-14 အပိုင်းပိုင်းများအတွက် stuffing Divide ။ ဤအကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းခြင်း။ ထောပတ်အနည်းငယ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲခုတ်၏နံပါတ်တစ်အရွယ်အစားလောက် 15 ဂရမ်သဖြင့်ခွဲခြားထားတယ်။ မုန့်ညက်အတွက်ထောပတ်လိပ်တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစ။ ကိတ်မုန့်တွင်ထောပတ်တစ် Pat ထားကြောင့်ဘာဂါ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်း, အတွင်းပိုင်းဝတ်ဆင်။ အခုတော့ cutlets breading ။ Cutlet ထပ်ကြက်ဥသို့နှစ်နှင့်နောက်တဖန် breaded, ပေါင်မုန့်, ကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးသော။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားရန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအခုတော့ Semi-ချောခုတ်။ ပိုပြီးထက်ဝက်ကျော်ကသို့ထိုးဘာဂါအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ဒါကြောင့်အတွင်း meatballs အပူပေးပြီးကြော်ရန်တိုင်းတာ။ နေ့စဉ်မိနစ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာသူတို့အပေါ်မှာလှည့်, အခုတ်အပေါ်ကောင်းတဲ့အပေါ်ယံလွှာရရန်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်သည်ထူးခြားသောရွှေအရောင်နဲ့အရသာအရသာနှင့်အတူဘာဂါရသင့်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 12-14