ချွင်းချက်မပါဘဲလူတိုင်းနဲ့တူထူးအိမ်သင် pancakes ။ သူတို့ကအမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူလေ့ကျင့်သင်ကြားနှင့်ရိုးရှင်းစွာအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ မကြာခဏဤ pancakes အသားသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥသို့မဟုတ်အသည်းအဖြစ်ချိုမြိန်ဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကျပ်။ အကြိုက်ဆုံးဟင်းကနို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, သိမ်မွေ့ကြည့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤအ pancakes အဘို့မုန့်စိမ်းများသောအားဖြင့်အရည်မုန့်ဆင်တူသော်လည်း, အရမ်းအရည်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုမထားပါဘူး။ အောက်တွင်အကြှနျုပျတို့သညျနို့နှင့်ဒိန်ချဉ်တို့အပါအဝင်အရသာ pancakes, ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအဘို့အအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။
တွင်းနှင့်အတူပါးလွှာ pancakes အဘို့အကြော်
ဤသည်ပန်းကန်မတူညီသောဖြည့်ပါနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်: ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အသားသို့မဟုတ်မှိုနှစ်ဦးစလုံး။ ထို့နောက်သူတို့ပဲသို့သော်တွင်းနှင့်အတူထွက်လှည့်နှင့်တစ်ဦးသံဒယ်အိုးကြော်များအတွက်ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည် - ကြော်နေတဲ့သွန်း-သံဒယ်အိုးပေါ်မှာအကောင်းဆုံး pancakes ။ တွင်းနှင့်အတူပါးလွှာ pancakes ဖွဲ့အစီအမံမခက်ခဲပါ!လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 250 ml ကို
- Sahar- 2 ဇွန်း
- တဦးတည်းကြက်ဥ
- Kefir - 1-2 ဇွန်း
- 2 ဇွန်းထောပတ် podsolnechnoe-
- မုန့်ညက် - ခွက်ကို chutmenshe
- အနည်းငယ်ဆိုဒါ
- အရသာအတွက်ဆား
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ပထမဦးစွာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ဆားနဲ့သကြားထည့်ခြင်းအားဖြင့်ကြက်ဥ whisk ။ နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်းမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။
- အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်မုန့်စိမ်းရ whisk, ထို့နောက်သူကချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိမုန့်စိမ်းစွက်ဖက်နောက်တဖန်ရေနံနှင့်သန့်စင်ပြီးထည့်ပါ။ လာသောအခါမုန့်စိမ်းအရည်အတွက် crepes ရရှိသောဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။ ကျနော်တို့ pancakes ကြော်မှစတင်။
- ကြော်မုန့်စိမ်းရဲ့ပထမဦးဆုံးအခြမ်းနှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ဒုတိယကူးလှည့်။ အချောပန်းကန်တစ်တြိဂံသို့မဟုတ် farshiruem ပြင်ဆင်ထား stuffing အတွက်ပိတ်ထားသည်။
နို့နှင့်အတူအရသာပါးလွှာ pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
ဒီစာရွက်ယခင်နှစ်ကထက် 2 ဆပိုနို့ဘို့ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ ပါးလွှာသော - အမုန့်စိမ်းအရည်နှင့် pancakes ရရှိခဲ့သည်။ နို့နှင့်အတူဤအပါးလွှာ pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါ။ လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။
- နို့ - 500 ml ကို။
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်
- နေကြာဆီ - 1 tbsp
- သကြား - 1 tbsp
- ဆား - တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ကြက်ဥ whisk pair တစုံ Whisk နှင့်နို့ 200 ml ကိုအတူ ချိတ်ဆက်. , ဆား, သကြားထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့တဖြည်းဖြည်းနို့-ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့မဝင်ရ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- နို့၏ကျန် Add ပြီးထပ်မံရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းအရည်အချဉ်မုန့်အဖြစ်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
- ယခုဤမုန့်စိမ်းအတွက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် odnorodnogosostoyaniya သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။ အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်) ကိုငါသွန်းလောင်း။
- ရွှေအညိုသည်အထိပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်။ ပန်ဘေကွန်၏တစ်အပိုင်းအစသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ lubricated နိုင်ပါသည်။
- မုန့်စိမ်းအတွက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်ရန်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ-တစ်ခုသင်ခစျြလိမျ့မညျတစ်ပန်းကန်၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ 100 ဂရမ် add!
နို့နှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့ပါးလွှာ pancakes: ဂန္စာရွက်
စာရွက်ပေါ် pancakes အလွန်ရိုးရှင်းစွာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရရှိခဲ့သည်။ သငျသညျချိုမြိန်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်သင်အဖြစ်အနည်းငယ်ပိုသကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျစားသုံးခြင်း၏ကြီးမြတ်သောအရေအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏတိုးမြှင့်သည်မှန်လျှင်, ကြက်ဥတွေအများကြီးထားဖို့မကြိုးစားပါ: နို့၏ 1 လီတာအလုံအလောက်လေးကြက်ဥဖြစ်လိမ့်မည်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - တစ်ပိုင့်
- 3 ကြက်ဥ
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- သကြား - 1-1.5 tbsp
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 ဇွန်း
- ဆား - 1 Tsp
- အနည်းငယ်သောဆော်ဒါနှင့်ရှာလကာရည်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ဆားပေါင်းစပ်။ ဆိုဒါငြိမ်းအေးနှင့်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။
- ကြက်ဥမွှေနှင့်ရောနှောတစ်ခုသို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။
- တဖြည်းဖြည်းနို့အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။
- အဆုံးမှာနှိုးဆော်နှင့်ကြော်ရန်စတင်, မုန့်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှထည့်ပါ။
kefir နှင့်အတူပါးလွှာ pancakes အဘို့အကြော်
သငျသညျ pancakes ချက်ပြုတ်ဖူးဘူးဆိုရငျ, သေချာသင်ဤစာရွက်နှင့်အတူစတင်စေ! kefir နှင့်ဖွဲ့ pancakes တစ်အရသာ crispy အနားနှင့်အတူအလွန်ပါးလွှာထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Kefir - 120-150 ml ။
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်
- 2-3 ကြက်ဥ
- ထောပတ် - 40-50 ဂရမ်
- သကြား - 80 ဂရမ်
- အနည်းငယ်ဆား ivody
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ကြီးမားတဲ့နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ဆား, သကြားနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အတွက်ရောမွှေပါ။
- အဆိုပါဒိန်ချဉ်ရေအနည်းငယ် (70-75 mL) ထည့်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်း။
- အဆိုပါ Battery ကိုမှကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲကိုတက်ကိုချိုးဖျက်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- မီးအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့် Battery ကိုအတွက်သွန်းလောင်း။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။
- preheated griddle ပေါ်သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကြော်။
အိမ်မှာထူးအိမ်သင် pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
နို့တစ်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရိုးရှင်းသောဂန္စာရွက်။ ငါး၏ယို, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ချပ်: ရရှိလာတဲ့ pancakes မဆိုအဆာတွေနဲ့ကျပ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 500ml နို့
- 2 ကြက်ဥ
- 250 ဂရမ်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်း သကြား
- 1 Tsp ဆား
- 2-3 ဇွန်း အဆီများ (နေကြာ)
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ကြက်ဥ, ဆား, သကြားကိုအတူတကွရိုက်တယ်။
- နို့ 250 ml ကိုလောင်းပြီးတော့မုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- နို့တစ်ဦးအပိုဆောင်း 250 ml ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်နှိုးဆော်, ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှား။
- ရေနံလောင်းအဆိုပါ Battery ကို, နှိုးဆော်နှင့် 15-20 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းပြီးနောက်ပူသွန်းသံ skillet အပေါ်ကြော်။