sucrose, cellulose, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် (citric, ညစ်ခြင်း), သတ္တုဓာတ် (ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ) ၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ beet, ဗီတာမင်။ ဖိုက်ဘာအစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်မျိုချမိပါအစားအစာများ၏စုပ်ယူမှုကိုပိုကောင်းစေပါတယ်ရာ beet အမြစ်များ, အသံချဲ့စက်, အူရိုး peristaltic ကျုံ့, တွင်ပါရှိသော။ ကြောင့်မဂ္ဂနီဆီယမ် beet ၏ရှေ့မှောက်တွင်မှသွေးတိုးရောဂါခံစားနေရပြီးလူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ beets ထံမှဟင်းလျာများတစ်ပြန်ပါတယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကွိုးစားအားထုများနှင့်ဗဟိုဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏အခွအေနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကုန်ကြမ်းအမြစ်များကနေဖန်ဆင်းတော်နေသောအမှု၌ beet ဟင်းလျာများ၏အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုမိုသိသာ။ ဒါကချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအတော်လေးအမြစ်များတွင်ပါရှိသောဗီတာမင်ဓာတ်သိသိသာသာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပျက်စီးနေသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်, အနည်းငယ်ပိုပြီးအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်ပိုမိုအသုံးဝင်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျန်းမာရေး beets ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကျွန်တော်တို့ကိုဟန်ပင်ဟင်းလျာများနေဆဲ၎င်းတို့၏ကုန်ကြမ်း form မှာဆောင်ခဲ့ရမည်။ beet အမြစ်များမှရရှိသောလတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်၏တန်ဖိုးအရှိဆုံးအစားအသောက်နှင့် curative အကျိုးသက်ရောက်မှု။ ဒါဟာခွန်အားသွေးအားနည်း, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ တိုးမြှင့်ဖိအားနှင့်အတူပျားရည်နှင့်အတူ beet ဖျော်ရည်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းလျာများတို့သည်သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သော၏ဆီးချိုရောဂါနှင့်ရောဂါများနှင့်အတူလူနာတွေအတွက်အသုံးဝင် beets ချက်ပြုတ်။
အစားအသောက်နှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့လာပျက်ပြားခြင်းနှင့်အပင်နှင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏ပြီးပြည့်စုံသောအစာခြေကိုအားပေးအားမြှောက်မယ့်ပစ္စည်းဥစ္စာ - beetroot ဟင်းလျာများ၏အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများလည်းသူတို့ betaine ဆံ့ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ Betaine လည်းအသည်း function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်သည့် choline ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။ beets ထံမှဟင်းလျာများသွေးကြောထဲမှာအကြံပြုသည်။ အိုင်အိုဒင်း beet များ၏ content ၏အဆိုအရကအကြှနျုပျတို့နှငျ့အတူစိုက်ပျိုးသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့တွင်ပထမဦးဆုံးသောအရပ်တစ်ခုဖြစ်တယ်။
နီးပါးလုံးဝပင်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်မှုကာလအတွင်းထိန်းသိမ်းထား beet ၏အသုံးဝင်သောအစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများ။ ထို့ကြောင့်, သိုလှောင်မှုကာလအတွင်းအများအပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးသားဗီတာမင်ဓာတ်သိသိသာသာအချိုးအစားဆုံးရှုံးနေကြနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ဖို့ပိုဖြစ်ပေါ်နိုင်ဖြစ်လာသည့်အခါဆောင်းတွင်းနှင့်နွေဦး, (ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်အစားအသောက်စားသုံးမှုလည်းမရှိသည့်အခါဖြစ်ပေါ်လာရသောရောဂါဗေဒအခွအေနေ) တွင်, beets ၏ဟင်းလျာများအများအပြားဇီဝ၌အကြှနျုပျတို့၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းနိုင်ကြသည် တက်ကြွတ္ထုများ။
သကြား beet ကနေကိုပြင်ဆင်အစားအသောက်ဟင်းလျာ, သင်၏ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်ပိုလျှံအလေးချိန်ဖယ်ရှားပစ်ရလိုလားသူလူတစ်ဦး၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပါဝင်အဘို့ထိုသူတို့အလွန်သင့်လျော်မှန်ကန်စေသည်။
နောက်ဆုံး beets ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများအစားအသောက်များတွင်အစားအစာများကိုကြည့်:
beets နှင့်အတူ 1. သုပ်။ Cube သို့ဖြတ်ချက်ပြုတ် beets, ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ ကြက်သွန်ဖြူဆားနှင့်အတူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်မြေပြင်။ ထို့နောက် beets ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှောနှင့်ပန်းကန်အနည်းငယ်နိမ့်အဆီ Mayonnaise မှထည့်ပါ။
2. Borsch ။ ခွံအာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, Cube သို့ဖြတ်ပြီးတော့ဆားနယ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုထားပါ။ beets နှင့်မုန်လာဥထို့နောက်လည်းဒယ်အိုးသူတို့ကို add နှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်, တစ်ဦးကြမ်း grater, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်sautéခေတ္တအတွက်ကြော်အပေါ်ခြစ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, သငျသညျ (ကချက်ပြုတ်စားသောက်ပိုပြီး appetizing တောက်ပအရောင်နဲ့သာယာသောအရသာပေးတော်မူမည်) သကြားတစ်ပန်းကန်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ citric အက်ဆစ်တစ်ဦးဖြစ်တော့မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
3. beet ဖျော်ရည်။ beet အမြစ်များသုံးဆယ်မိနစ်ရေငွေ့ထိတွေ့ပြီးတော့ဆေးကြောနေကြသည်။ နောက်ထပ် beet ပိတ်ကျဲစအသားတင်တစ်အလွှာမှတဆင့်တစ်ဦး grater နှင့်ညှစ်အပေါ်ပွတ်။ ရွေးချယ်စရာအချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန် - ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အ citric အက်ဆစ်၏လီတာနှုန်းက၎င်း၏ ADDED 7 ဂရမ်တစ်ခုချင်းစီအပေါ် 80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှနွေး, ပိုးအိုးထဲသို့လောင်းကိုချက်ချင်းလှိမ့်။