ချက်ပြုတ်နည်း: ဆားနှင့်အတူဆောင်းတွင်းရာသီအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်

ခုနှစ်တွင်: ငါတို့သည်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ် pickle ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ် "ချက်ပြုတ်နည်းငါတို့သည်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ငန်" ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးရောင်းချသည့်အခါယခု, ဆောင်းကာလဂေါ်ဖီထုပ်စည်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်မလိုအပ်လည်းမရှိ။ အကောင်းဆုံး option ကိုသုံးလီတာအိုးတလုံးထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ် pickle မှဖြစ်လိမ့်မည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ကျန်းမာသန်စွမ်း, crispy နဲ့လျှို့ဝှက်ချက်များကိုသိရန်အရသာရှိတဲ့သေးငယ်တဲ့ပရော်ဖက်ရှင်နယ်လိုအပ်လှည့်။ သုံးလီတာအိုးမှာဂေါ်ဖီထုပ်များထဲမှကြီးမားသောဦးခေါင်း fit ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာအလွန်တင်းကျပ်စွာရွေးကောက်သဖြင့်, အရွက်ထက်လည်းဖြူလိမ့်မည်, ပိုအရသာနှင့်ကရင့်ကျက်ပါလိမ့်မယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ် salting ချက်ပြုတ်နည်း
Salsola ဂေါ်ဖီထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 ကီလိုဂရမ်အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကို ယူ. , ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 2 ကီလိုဂရမ်, ဟင်းရွက်ဆီ 2 ခွက်များ, ကြက်သွန်နီ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို, သကြား 100 ဂရမ်မုန်လာဥနီ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။ ဒါ့အပြင် 2.5 ဇွန်း 3% ရှာလကာရည်, peppercorns, ဆား 6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, parsley နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။

အဘိတ်။ Nashinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကျွန်တော်တို့ဟာ strips တွေသို့ဖြတ်ရမည် Cube, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥသို့ဖြတ်ရမည်။ တစ်နာရီအဘို့အပြုတ်, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့သကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 10 မိနစ်နံ့သာမျိုး, ရှာလကာရည်, ဆားထည့်ပါ။ အခြားပူ hodgepodge ခုနှစ်တွင်တက်လှိမ့်, ပြင်ဆင်ထားအိုးထဲသို့ပြိုကွဲ။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Lecho
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လိုအပ်ချက် 6 သို့မဟုတ် 7 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး, 2 အသေးမုန်လာဥ, 2 ကြက်သွန်နီကြက်သွန်, မြည်းစမ်းဖို့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 200 ဂရမ်, 4 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ 100 ဂရမ်သကြားတစ်ဇွန်း, ဆားတစ်ဇွန်း, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်။ ကျနော်တို့ 6 အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်မည် - julienne, ကြက်သွန် - တစ်ဝက်ကွင်း, မုန်လာဥဆန်ခါ, ဂေါ်ဖီထုပ် nashinkuem ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော, ငရုတ်ကောင်း, သကြား, ဆား, ရေနံ add နှင့် tuck အနိမ့်အပူပေါ် 30 သို့မဟုတ် 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပူပြင်း lecho ဘဏ်တွေအပေါ်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။ အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ် "Assorti"
ပါဝင်ပစ္စည်းများချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 ကီလိုဂရမ်မုန်လာဥ 500 ဂရမ်ဂေါ်ဖီထုပ် 1 ကီလိုဂရမ်, ခရမ်းချဉ်သီး 2 ကီလိုဂရမ်, သခွားသီး 1 ကီလိုဂရမ်, 8 ဇွန်းသကြားဆား၏ 8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, တတိယလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, 3% ရှာလကာရည်၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်, ဟင်းရွက်ဆီ 200 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ် ။

အဘိတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျနော်တို့ထုဖြတ်ရမည်, peremoem နှင့်မုန်လာဥဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ခြစ်။ ရေနံ, ရှာလကာရည်, ငရုတ်ကောင်း, သကြား, ဆားထည့်ပါ။ မီးပေါ်တွင်တင် 3 မှ 5 မိနစ်ပြုတ်, ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ခဲ့သည်။ အိုး Expanded နှင့်အအေးဖြည့်စွက်ရန်သူတို့ကိုထခြုံ, ထလှိမ့်။

ဂေါ်ဖီထုပ်အရေးပေါ်ဖြစ်ပါသည်
တစ်အရသာစပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုရရန်, က, တစ်ဦးကြမ်း grater ပေါ်မှာဤမုန္လာဥနီပွတ်များအတွက်အချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောငျ့ရှောကျဖို့လိုအပ်ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်း, အရူးအမူးနှင့်အနီရောင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းယူပါ။

သွန်းလောင်းရေအေးဟာအိုးပြုတ်သည်မဟုတ်, သကြားတစ်ခွက်ကို add, ရှာလကာရည်၏ 2.5 ဇွန်း, 2.5 ဇွန်းကြမ်းဆား။ ကဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်တိုင်အောင်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 3 ကီလိုဂရမ်ယူကျနော်တို့ Cube သို့ 5 * 5 စင်တီမီတာ၏အရွယ်အစားဖြတ်ရမည်, သို့မဟုတ်ကျွန်ုပ်တို့သည်ပိုကြီးတဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်မည်။

ကွန်တိန်နာကျနော်တို့တစ်ဦးချင်းစီအလွှာခြစ်မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူသွန်းလောင်းမည်, အလွှာ၌ထားလေ၏။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဆားရည်အိုင်ဖြည့်ပါနဲ့ဖိနှိပ်မှုယူဆ။ အဆိုပါဆားရည်အိုင်အလုံအလောက်မပါလျှင်တစ်ဦးအနေဖြင့်ပြီးနောက်ဂေါ်ဖီထုပ်သူ့ဟာသူသီးဖျော်ရည်ကိုပေးနှင့်ဆားရည်အိုင်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းလိမ့်မယ်။ တစ်ရက်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သံဗူးထဲသို့သွင်းထားဆားရည်အိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်, kapron နီးစပ်ပြီးမြေအောက်ခန်းထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား lids နှင့်အတူရေရှည်သိုလှောင်မှုသည်။

အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုဂေါ်ဖီထုပ်ချဉ်
စာရွက် 1
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 1.3 သို့မဟုတ် 1.5 ကီလိုဂရမ်ယူသကြား 50 သို့မဟုတ် 70 ဂရမ်ဇွန်းမုန်ညင်း, 100 ml ကိုရေနံ, 5% ရှလကာရည်, ဇွန်းဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 100 ml ကို။

အဘိတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထု nashinkuem ။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ကျနော်တို့ Cube ဖြတ်ရမည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားသစ်သီးများ, ရောထွေးနှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ရှလကာရည်, ဆား, သကြား vsyplem သွန်းလောင်း။ ကိုဆူအောင်တည်ပေးပါစို့နှင့်, သကြားနဲ့ဆားပျော်သည်အထိချက်ပြုတ်။

, ပွက်ပွက်ဆူနေသော marinade ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖြည့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာရောနှော, ပြီးတော့သည်သူ၏လက်နက်, ထို့နောက်မုန်ညင်းပေါင်းထည့်ပါ။

စာရွက် 2
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပြုတ်ရေလီတာနှုန်း marinade ဆား 2 ဇွန်း, ဟင်းရွက်ဆီ၏ထက်ဝက်ခွက်, 4 ဇွန်းသကြား, 2 သို့မဟုတ် 3 ဇွန်းရှာလကာရည်ယူပါ။

အဘိတ်။ Nashinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနှင့်အတူရောနှော။ အိုး၌ဝေမျှမယ်ဂေါ်ဖီထုပ်အလွှာကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူဖြန်း, ထို့နောက်အလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။ ဝန်ပေးခြင်းပူ marinade ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြည့်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ညဦးယံ၌ချက်ပြုတ်လျှင်, နံနက်ယံ၌ဂေါ်ဖီထုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သာ, အစိမ်းရောင် add ကြက်သွန်စားပါလိမ့်မယ်။ marinades အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ add, သူတို့တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်ဂေါ်ဖီထုပ် tuck ပါဘူး။

ပန်းဂေါ်ဖီ "ရယ်ဒီမိတ်အစားအသောက်များ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ 1.2 ကီလို, ပန်းဂေါ်ဖီကို 2 ကီလိုဂရမ်, သကြား 100 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 200 ဂရမ် 80 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား၏ 60 ဂရမ်, parsley 200 ဂရမ်, 9% ရှာလကာရည်၏ 120 ဂရမ်, ငရုတ်ကောင်း 200 ဂရမ်။

အဘိတ်။ florets သို့ပန်းဂေါ်ဖီ 5 မိနစ်ဆားရေထဲမှာပြုတ်, ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ, အအေး။ တစ်ဦး Blender ခုတ်သို့မဟုတ် mince အတွက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ parsley, မြေပြင်ကြက်သွန်ဖြူ, သကြား, ဆား, ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ ဂရုတစိုက်အနိမ့်ကိုပြန်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်။ အနိမ့်အပူထိုးဖောက်မှု groove 10 သို့မဟုတ် 15 မိနစ်မှာ။ ပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဘဏ်များနှင့်လိပ်အဖုံးများအားဖြင့် decomposable ဖြစ်ပါတယ်။

ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သွန် 300 ဂရမ်ခွံပူငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်ကောင်း၏ 300 ဂရမ်, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် 1 ကီလိုဂရမ်, ရေလီတာယူပါ။ သကြား 100 ဂရမ်, 100 ml ကိုပန်းသီး cider ရှလကာရည်, 50 ဂရမ်ဆား။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျှော်ပါလိမ့်မယ်, ငါတို့ကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်ရမည်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကျွန်တော်ကွင်းဖြတ်ရမည်။ အစေ့နှင့်အညှာကိုဖယ်ရှားကျနော်တို့ကွင်းသို့မဟုတ်ကြီးမားသော strips တွေဖြတ်ရမည်, ငရုတ်ကောင်းကိုလျှော်ပါလိမ့်မယ်။ တင်းကျပ်စွာအဖုံးကိုပိတ်ပါ, ခါးခွံပူငရုတ်ကောင်း ထား. , ပွက်ပွက်ဆူနေသော marinade တွေနဲ့ဖြည့်ပါ, တစ်ဦးမြုံအိုးတလုံးကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာထုပ်ပိုး။ အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ကိုရီးယားဂေါ်ဖီထုပ်
ကြော်အရေအတွက်ကို 1
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 3 သို့မဟုတ် 4 မုန်လာဥ, ဂေါ်ဖီထုပ် 2 ကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ 2 အကြီးအကဲများ။
ရေလီတာနှုန်း Marinade ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 200 ဂရမ်သကြား 160 ဂရမ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင် paprika အမှုန့်, 2 သို့မဟုတ် 3 ပင်လယ်အော်အရွက်, 5 သို့မဟုတ် 6 ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, polstakana 9% ရှာလကာရည်, ဆား၏ 60 ဂရမ်ယူပါ။

သံဗူးထဲသို့သွင်းထားစိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူထုရောထွေး nashinkuem, မုန်လာဥနီများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ပူ marinade တွေနဲ့ဖြည့်ပါ။ အေးပြီးနောက်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလွှဲပြောင်း။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအရေဖြည့်ဖို့ဆူမှပြီးအောင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။

ကြော်အရေအတွက်ကို 2
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 သို့မဟုတ် 3 ကီလိုဂရမ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း, 2 သို့မဟုတ် 3 မုန်လာဥ။
ရေလီတာနှုန်းဆားရည်အိုင်ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 2 ဇွန်းဆား, သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်ယူပါ။ အဖြစ် paprika တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 6% ရှာလကာရည်တစ်ခွက်။
အဘိတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, သကြားနှင့်အတူရေပြုတ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့် volem ရှာလကာရည်ထည့်ခြင်း, အခန်းအပူချိန် cool ။ Nashinkuem မုန်လာဥ, ကြက်သွန်ဖြူထုခုတ်ဖြတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို cut ဖရဲသီးအဖြစ်ချပ်ဖြတ်နိုင်ပါ။ ထိုအလွှာအတွက်ဟင်းလျာများ, peresyplem ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်လာဥနီ stacked နှင့်ဆားရည်အိုင်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ, ထမ်းဘိုးကိုထမ်းယူဆ။ တစ်ပတ်နောက်ပိုင်းတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်ကိုယူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီခွက်, မုန်လာဥနီအလတ်စား 2, ရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာ။ cider ရှလကာရည်, 10 သို့မဟုတ် 15, စမုန်နက်မျိုးစေ့, ဆားတစ်ဇွန်း, 2 ဇွန်းသကြား, Laurel, allspice အများအပြားပဲစေ့တွေဟာ၏ထက်ဝက်ဖန်။

အဘိတ်။ မုန်လာဥနီများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် nashinkuem နှင့်ရောနှော။ ရေ, ရှာလကာရည်, နံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, သကြား, ဆားနှင့်အတူရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ အနာစိမ်းများနှင့် zasyplem ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ယူလာပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီးအဖုံးပေါ်တွင်အလေးချိန်ထားရန်အဘို့အ 6 နာရီထားခဲ့ပါ။ အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

"Petaling" မုန့်
ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ် 2 ကီလိုဂရမ်, vynem cobs အလေးချိန်။ ကျနော်တို့ 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်ဖြတ်မည်။ တစ်ခုချင်းစီကို segment ကို 2 သို့မဟုတ် 3 အပိုင်းပိုင်းသို့ transversely ဖြတ်သည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုရင်ပြင်, အပွင့်ချပ်ပေါ်တြိဂံဖြတ်ကြပါစို့။

, clean ဝက်အတွင်းဖြတ်, ပြီးတော့ကျနော်တို့ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ရမည်မှကုန်ကြမ်း beets ။ မုန်လာဥကျနော်တို့ကြက်သွန်ဖြူ၏ကြီးမားသော, 5 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့၏ strips တွေဖြတ်ရမည်, ငါတို့ပါးလွှာပွင့်ချပ်ဖြတ်ရမည်။ တစ်ဖန်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအလွှာ beets, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းချပြီး။

Marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဆူရေတစ်နှစ်ခွဲလီတာသကြားနဲ့ဆားပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ, 1.5 ဇွန်းဆားသကြား၏ထက်ဝက်ခွက်ကိုထည့်ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ် volem ဖန် 70% ရှာလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီများနှင့်အနံ့၏တစ်ဝက်တစ်ဖလား၌ (ရေနံပြီးသားဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပြင်ဆင်ဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်) ။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ကြွက်ကြွက်ဆူ marinade ဖြည့်ပါ။ Marinade ပထမဦးဆုံးတစျခုလုံးကိုဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဖုံး, ဂေါ်ဖီထုပ်, အနည်းငယ်နှိပ်စက်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းလိုအပ်ပါတယ်ထို့နောက်ပေါင်းဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် marinade အတွက်နေထိုင်ကြသည်။ အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ အအေးနှင့်တစ်ပြိုင်နက်ပြုလုပ်ပြီးသားကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်, ကပန်းရောင်နှင့်အနည်းငယ်စပ်ပါလိမ့်မည် သာ. ကောင်း၏။

beets နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်
ရေလီတာနှုန်းပါဝင်ပစ္စည်းများဆားရည်အိုင်တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုသကြားနဲ့ဆား 2 ဇွန်း, 70% ရှာလကာရည်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အဘိတ်။ သုံးလီတာအိုးတလုံး၏အောက်ခြေတွင်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်မုန်လာဥတစ်အလွှာထားပြီးတော့, ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်အလွှာ၌ထားလေ၏။ တဖန် beet အလွှာများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ထားတော်မူ၏။ ပူပြင်းတဲ့ဆားရည်အိုင်ဖြည့်ပါနဲ့တက်လှိမ့်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ရေလှောင်ကန်
ကျနော်တို့သုံးလီတာအိုးတလုံးထဲမှာကုန်တယ်မုန်လာဥအတူ ထား. , ဂေါ်ဖီထုပ်၏အလွှာဖြတ်ရမည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 10 မိနစ်, ရေပေါင်းစည်းမှုထွက်ခွာသည်။

ရေတစျလီတာအတွက်ဆားတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, 70% ရှာလကာရည်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 2 သို့မဟုတ် 3 ဇွန်းသကြားကျနော်တို့ဆားရည်အိုင်စေပါ။ ပူပြင်းတဲ့ဆားရည်အိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်, လိပ်နှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်အေးမြသည်အထိခြုံ။

အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ဟာဆောင်းတွင်းများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ငန်ထားတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုငါသိ၏။ ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားပါ။ ကျနော်တို့သူတို့ကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်မျှော်လင့်ပါတယ်။
အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!