Condiments နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်သူတို့၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

ဒါဟာစပ်အပင်ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများကို (အမြစ်များ, မျိုးစေ့များ, ပန်းပွင့်, အခေါက်, အရွက်) ကိုတောင်အစောပိုင်းကဆားချက်ပြုတ်ထက်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်ကြောင်းလူသိများသည်။ ယနေ့ condiments နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်သူတို့၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ, အကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများတိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်လည်းဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တွေနဲ့ကျွန်တော်တို့ကိုကြွယ်ဝစေ, လူငယ်ရှည်ရှည်နှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်တိုးတက်မှုစိတ်ဓါတ်များမြှင့်တင်မသာ။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်ဒါခိုင်မြဲစွာသူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုမရှိမဖြစ်လိုအပ်ချက်တခုဖြစ်လာခဲ့ပါသည်သောငါတို့အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာအားဖြင့်တည်နေကြတယ်။

နံ့သာလူသိများအချက်အပြုတ်ဂုဏ်သတ္တိများ, အကျွမ်းတဝင်ချစ်သောအနံ့နှင့်အရသာအပြင်, အားလုံးမွှေးကြိုင်နှင့်အမွှေးအကြိုင်အပင်ကြိုတင်ကာကွယ်ခြင်းနှင့် curative ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကမြှင့်တင်ရန်, ဒါပေမယ့်လည်းအများအပြားရောဂါများစတင်ခြင်းတားဆီးမသာသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများဆံ့။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သူတို့၏အကျိုးဖြစ်ထွန်းခြင်းနှင့်ငြိမ်းစေလျက်အကျိုးသက်ရောက်၏မြင်ကွင်းကို၏အချက်အနေဖြင့်အသုံးအများဆုံးနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စဉ်းစားပါ။

ဂျင်းကိုမကြာခဏဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ "panacea" ဟုခေါ်မဟုတ်အခွင့်အလမ်းအားဖြင့်, အချိုပွဲချက်ပြုတ်, မုန့်ဖုတ်ထဲမှာစည်သွပ်ဗူးကိုအသုံးပြုသည် ဒါကြောင့်အားလုံးနီးပါးဟာမရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါရှိသည်။ အလယ်အလတ်ဆေးများအတွက်အစားအသောက်အတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှု, အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆျောနှင့်ဇီဝြဖစ်, ခန္ဓာကိုယ်ကနေရလဒ်နှင့်အအေးမိကုသပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။

ဒီစက်ရုံများ၏ဂုဏ်သိက္ခာကိုမသာ - Cardamom မကြာခဏအချိုပွဲများနှင့်အချိုရည်၏ပြင်ဆင်မှု, ဒါပေမယ့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, အလင်းအရသာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအစာခြေခြင်းနှင့်အစာအိမ်နှင့်သရက်ရွက် function ကိုလှုံ့ဆော်စိတ်ရွှင်လန်းအားပေးအားမြှောက်။

နံနံ (cilantro မျိုးစပါး), မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဗီတာမင် C, အသက်ရှိထဲကနေအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများဖယ်ရှားပေးပါရှိသည်အသွေးအားလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ, ကျောက်ကပ်ရောင်ခြင်းလျော့နည်းစေသည်။

အရသာခိုင်မာတဲ့ဖြစ်ပါသည်, သေးတစ်ဦးပိုးသတ်ဆေးနှင့် antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်, နှင့်လည်းရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာခွန်အားနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ပူနွေးလာမှု၏လျင်မြန်သောပွနျလညျထူထောငျကိုအားပေးအားမြှောက်ကြောင်း မှလွဲ. လေးညှင်းပွင့ - လက်သည်းနှင့်နွေးထွေးသော, အနံ့အရသာရှိပြီးတူသော shaped လူတိုင်းရင်းနှီးကျွမ်းဝင်အမွှေးအကြိုင်။

မုန်ညင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်ဆောင်းဦးရာသီအတွက်အထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောဖြစ်ပြီး, ဖောင်းဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစာခြေကူညီပေးသည်သောကိုယ်ခန္ဓာ၏ပူနွေးလာမှု, ကူညီပေးသည်။ မှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးတက်စေရန် 1-2 ဖို့တစ်ရက်မုန်ညင်း၏ဘောဇဉ်ကိုစားရန်အကြံပြုပါသည်။

ထိုကဲ့သို့သောငါးဟင်းလျာများနှင့်သုပ်, ကိတ်မုန့်နှင့်အဖျော်ယမကာအတွက်အဖြစ်ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုခြင်းနှင့်အတူ Anise (မျိုးစပါး) သည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းပုံမမှန်ဘို့လည်းအသုံးပြုကြသည်။ ရောမ anti-အိုမင်းအေးဂျင့်အဖြစ် anise ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာအစ anise ၏အစေ့သူနာပြုအမျိုးသမီးနို့တိုးတက်စေခြင်းနှင့်ဗီတာမင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ကြွယ်ဝကြောင်းလူသိများသည်။

ပင်စိမ်း, ဆိတ်ကွယ်ရာကိုမဆိုငါးဟင်းလျာများမှအမွှေးအကြိုင်များနှင့်အရသာဖြည့်စွက်ခြင်းမှ anti-inflammatory နဲ့ antispasmodic သတ္တိလည်းရှိတယ်။ ကောင်းသောအပူချိန်လျော့နည်းစေတယ်လေ, အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစိတ်လှုပ်ရှားပပျောက်။

Oregano, တစ်လန်းဆန်းလက်ဖက်ရည်တစ်ထို့အပြင်အဆိုပါမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံအပြင်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်နှင့်ဆိုးဆေးပါဝင်သည်။ ဒါဟာခြင်း, အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆျောပြီးပြည့်စုံသော cholagogue ဖြစ်ပါတယ်။

သစ်ကြံပိုးခေါက်၏အနံ့ပင်သိမ်မွေ့, မွှေးသွားနှင့်ကောင်းမွန်သောမုန့်ဖုတ်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုခံစားရရန်ပထမဦးဆုံး။ ဒါဟာကယ်လစီယမ်နှင့်သံတစ်ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးအစာခြေကူညီပေးသည်, ကသွေးထဲမှာသွေးသကြားဓာတ်နှင့်အလက်စထရောကိုလျှော့ချကူညီပေးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သွေးလည်ပတ်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။

ဖြစ်နိုင်မဆိုပထမဦးဆုံးချက်ပြုတ်ပန်းကန်အပေါငျးတို့သလူသိများရွက်လျှောက်ထားခြင်းမရှိဘဲမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်အနည်းငယ်ကသိကြဒီအမွှေးအကြိုင်, ကြောင့်မတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှု, သတ္တုဓာတ်နဲ့ဆိုးဆေး၏အကြောင်းအရာ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားခိုင်ခံ့စေ၏ကောင်းတစ်ဦးလမ်းကြောင်း။ ခန္ဓာကိုယ်ကနေတစ်ဦးက tincture ရွက်လက်ငင်း, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်သက်သာနဲ့အဆိပ်သင့်, ဆီးချိုရောဂါများနှင့်ပူးတွဲခြင်းဝေဒနာနှင့်အတူကူညီပေးသည်။

အတော်များများကဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေလိပ်နှင့် buns ကိုချစ်။ လူတွေကလည်းကဤသေးငယ်သောပတ်ပတ်လည်မျိုးစပါးကိုငါတို့သိကြ၏ - ထိုကယ်လစီယမ်အကြောင်းအရာစစ်မှန်သောချန်ပီယံ? ထို့ပြင်ဘိန်းတစ်ဦးလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးပွော့ပင် soporific အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

များစွာသောရောဂါများ universal မူးယစ်ဆေး Peppermint ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အရသာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပိုးသတ်ဆေးစိတ်ရွှင်လန်း, အထက်အသက်ရှူလမ်းကြောင်း၏ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူရှူရှိုက်မိပါအတှကျအသုံးပွုပူစီနံ pair တစုံကိုအထောက်အကူပြုရန်ဖြစ်ပါသည်။

Nutmeg, ဿုံဆန်ဟင်းလျာများ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ပန်းဂေါ်ဖီ, အာလူးနှင့် squash နှင့်အတူပေါင်းစပ်အဖြစ်အသီးအချိုပွဲများနှင့်ကော့တေးနှင့်အတူအစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါကူးစက်မှုအတွက်ကူညီပေးသည်, မြင်းသရိုက်အနာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးသည်နှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။

ရွှေဝါရောင် (အလွန်သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိသော်လည်း) သူသည်နှလုံးနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်စစ်မှန်တဲ့အထောက်အဖြစ်ပါသည်, လူတိုင်းအဘို့အအသုံးဝင်သည်။ နို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်အတွက်အသားအရေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်စိတ်ဓါတ်များပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။

သူတို့တကယ်ဖြစ်ပါသည် - နိဂုံးပိုင်းမှာတော့ကျွန်မအများကြီး condiments နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်သူတို့၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများတစ်ဦးပရီမီယံမှာတန်ဖိုးနှင့်မူးယစ်ဆေးအဖြစ်ရောင်းစားခံခဲ့ရရှေ့မှာအချည်းနှီးမဟုတ်ကြောင်းထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ခေတ်သစ် parlance ခုနှစ်, အရသာ - ဤလူ့အကျိုးအတွက်သဘောသဘာဝကဒီဇိုင်းသဘာဝဇီဝတက်ကြွစွာအစားအစာဖြည့်စွက်သည်။