- ကြက်သားရင်ပုံ - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- မုန့်ညက် - 1.5 Glass ကို
- စပျစ်ရည်ကို "Marsala" - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်သားဟင်းရည် - 1 ခွက်
- သံလွင်ဆီ - 1/4 ခွက်ကို
- ရေနံထုပ်ပိုး - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- Oregano - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့ (ကုန်တယ်)
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း (ဖြတ်)
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ - 450 ဂရမ်
ပန်းကန်ထဲကိုမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် oregano, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အတူတူအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှောအတွက်ကြက်သားရင်သားအလိပ်။ ထိုအပေါ့ပေါ့အညိုရောင်အရောင်သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ဘယ်အချိန်မှာသီးခြားနဲ့ပန်းကန်သူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားဖို့, ရှိသမျှ 8 ရင်သား browned ။ ရုံကြက်သားကြော်ခဲ့သောတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမှိုနှင့် saute Add, လိုအပ်ပါကသံလွင်ဆီတလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်သားဟင်းရည် ... ... ... ... စပျစ်ရည်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ နို့ကို Add နှင့်ရောမွှေပါ။ ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိအဖုံးနှင့်အတူအနိမ့်အပူပေါ်ကွတ်ပိတ်လိုက်တယ်။ 45 မိနစ် - ဒါဟာ 30 လောက်ဖြစ်ပါတယ်။ Cook ကကြက်ဥခေါက်ဆွဲလမ်းညွန် package နှင့်ကြက်သားပြုတ်သည်အထိဘေးဖယ်ထားအရသိရသည်။ ကြက်သားရင်သားခေါက်ဆွဲတစ်ပန်းကန်ထဲကအ တင်. Marsala ထိပ်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 8