- တဆေး - 30 ဂရမ်
- 1 ခွက် - နွေးရေ
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1/2 Tsp
- ဂျုံမုန့်ညက် - 4 ခွက်
- နေကြာဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ခုမှသုံးကြိမ်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ မုန့်ညက်ဖုပြိုပျက်နေကြသည် sifting စဉ်အတွင်းကအောက်စီဂျင်နှင့်အတူဓာတ်ပြုပြီးနှင့်ပိုပြီးအလင်း, airy ဖြစ်လာသည်။ ရေနွေးဖန်ခုနှစ်, သကြားနဲ့ဆားလေးပုံတစ်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှိုးဆော်တဆေးကိုဒီမှာထည့်ပါ။ 5-10 မိနစ်ကြာ Leave, တဆေးကိုကောင်းစွာရောင်ရမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုအရည်အရောအနှောမိတ်ဆက်ပေး, ဆက်ပြောသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရှိ၏။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကသင့်လက်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ခဲ့သည်သူ့ကိုမှလုံလုံလောက်လောက်အထူတဲ့အခါမှာကျနော်တို့အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဒယ်အိုးကနေ shift နဲ့စနစ်တကျ 5-10 မိနစ်, ကိုယ်လက် mesim ။ မုန့်စိမ်းမရှိတော့လက်ကပ်လျက်သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိ Mesim ။ ကောင်းသော zameshennoe စမ်းသပ်မှုတစ်ခုသုတ်ပဝါနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းအိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြန်ကြွလာနှင့်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ပေးပို့ပါ။ နာရီဝက်အဘို့မုန့်စိမ်းထက်ဝက်ခန့်အားဖြင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ယခုငါတို့တစ်ဖန်စနစ်တကျ obmyat မုန့်စိမ်းဖို့လိုတယ်, အိုး၌ပြန်ဝတ်နှင့်အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်, ဤအတောအတွင်းအခြားသုတ်ပဝါမိနစ်များအတွက်နွေးရာဌာန၌ 30. ပေးပို့ပါ။ (သင်ဆန္ဒရှိကဲ့သို့) သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ 1 1 စင်တီမီတာဖြတ်သို့မဟုတ်ထု shinkuem သည်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယူပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကျွန်တော်တစ်နည်းနည်းကိုဆီတက်နွေးကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ဆား, အရသာနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ငရုတ်ကောင်း။ ဟင်းချက်, 15-20 မိနစ် (- ပျော့ပြောင်းပြီးသို့မဟုတ် crisper ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကြင်နာပေါ် မူတည်. သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြပါ) အဘို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထိုအခါအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုတက်လာမယ့်နှစ်ဦးကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားသည်။ အထဲကတစ်ဦး pancake သို့လိပ်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထက်အနည်းငယ်ပို၏အရွယ်အစား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။ ထောပတ်နှင့်အတူပန်းကန်အမဲဆီဖုတ်, စမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိတ်မုန့်အလိပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ထားပါ။ မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယထက်ဝက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ stuffing နှင့်အတူကဖုံးလွှမ်းထွက်လှိမ့်သည်။ တစ်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်း Zaschipyvaem အစွန်း။ ပီယပ်လေထွက်ပေါက်များအများအပြားအရပ်တွင်တစ်ဦးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူမုန့်စိမ်း, သံလွင်ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်အမဲဆီ top ။ ကျနော်တို့ 200 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌သွင်း ထား. , ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ Meatless ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4