- နွားငယ်သား tenderloin - 300 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်ဥ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- Paniroovochnye အစအန - 1 ခွက်
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- parsley - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ နွားငယ်သားတွန်းလှန်စနစ်တကျ, ကြီးမားတဲ့ပါးလွှာစာရွက်များသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီရရှိလာတဲ့ပထမဦးဆုံး escalopes ။ ထိုအခါအရိုက်ခံရကြက်ဥမှာသူတို့ကိုနှစ်ပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ breadcrumbs နှင့်အတွက် cutlets boned ။ လှပသောခုတ်ဒီမှာပါရရှိခဲ့သည်။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးကို ယူ. အထဲတွင်ရေနံကိုတက်နွေး။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံမှာခုတ် ထား. , တဦးတည်းဘက်မှာအကြောင်းကို 2-3 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော် ... ... ထို့နောက်အခြားဘက်မှာအခြား 2-3 မိနစ်ကျော်နဲ့ကြော်ပါ။ တစ်ဘက်ပန်းကန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3