တစ်ခုချင်းစီကိုဒေသ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ချက်များကို sauerkraut ရှိခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ရာစုဖြတ်သန်းသွားနှင့်ကျွန်တော်တို့ကိုဒီအရသာပန်းကန်ပေးနိုင်ခဲ့ကြတယ်။ နီးပါးတိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးအချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်လုပ်ပုံကိုသိတယ်, နှင့်ကျေးရွာများတွင်အမြိုးသမီးငယ်စဉ်ကလေးဘဝကနေငါသိ၏။
sauerkraut ၏အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအမြန်လမ်း
Sauerkraut - အရသာရှိတဲ့ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်မသာ, အမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်ဓာတ်ကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ။ အဘယ်သူမျှမပိုကောင်းနှင့်ပိုပြီးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်အထူးသဖြင့်အအေးမိရာသီ, အအေးမိ၏ရာသီကာလအတွင်းရှိပါသည်။ sauerkraut ၏အဓိကအားသာချက်, မြည်းစမ်းဖို့အပြင်၌, C ကဗီတာမင်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုသိမ်းဆည်းထားရန်၎င်း၏စွမ်းရည်, ကင်းသောထံမှရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပရိုတိန်းချိန်ခွင်လျှာထိန်းညှိပေးသောဗီတာမင် B, 6, ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး, ကိုလည်း hematopoiesis ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။ sauerkraut ပိုမိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအသစ်ကဆဲလ်များဖွဲ့စည်းရေးအတွက်လိုအပ်သည့်ဖောလစ်အက်ဆစ်တွေအများကြီးပါရှိသည်။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ရာသီဥတုချွတ်၏ထုတ်ကုန်များအဘယ်သူအားမျှပုံမှန်သွေးခဲစနစ်အဘို့အရာလိုအပ်ကြောင်းဗီတာမင် K သည်, တစ်ဦးငွေပမာဏကိုမဆံ့မခံပါဘူး။
Sauerkraut ခက်ခဲအလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူစတင်ကြီးမားတဲ့အထက်အရွက်ဆွတ်နှင့်ကျန်ရှိသောထု nashinkovyvayut, အရိုးထွက်ခွာ။ သင်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အဟောင်း slaw အတွက်တတ်နိုင်သမျှ, ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, May လူ့ယဉ်ကျေးမှု၏အောင်မြင်မှုများ၏အားသာချက်ယူ - တဲ့အစားအစာကို Processor, elektroterkami နှင့် Shredder ။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်သို့ဆားဂေါ်ဖီထုပ်၏စုစုပေါင်းအလေးချိန်မပိုနှစ်ခုထက်ရာခိုင်နှုန်းခန့်ထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ဤအချိုးအစားမျက်မြင်လက်တွေ့ထူထောင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးများ၏အစဉ်အဆက်အားဖြင့်အတည်ပြုလိုက်ပါပြီဖြစ်ပါတယ်။ ဆားကိုပိုပြီးဖြစ်တယ်ဆိုရင်, ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏နှေးကွေးမှုလုပ်ငန်းစဉ်များလွန်းငန်ရလိမ့်မည်။ ဆားထက်လျော့နည်းကြောင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ပျော့သည်နှင့်မလုံလောက်ဆားနယ်ပါ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီအကြောင်းကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ဒါဟာသာယာသောချိုနှင့်ဆားရည်အိုင်လှပသောရွှေအရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ပေးသည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်ရာသီ၏ကျန်သင်အသုံးပြုနေသောစာရွက်ပေါ်တွင်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။
အထွေထွေစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကအရမ်းရိုးရှင်းနေသောခေါင်းစဉ်: ဂေါ်ဖီထုပ်ထုအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခြင်း, ဆားနဲ့ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး shinkuem ။ နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အမုသားချ Give နှင့် tubs ထဲတွင်နေရာ, ရေပုံးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုး enameled အိုး။ ဂရုတစိုက်သစ်သားသို့မဟုတ်သင့်လက်သီးတစ်ဝက် tolkushkoy အတူက tamping ။ သတ္တုတန်ဆာ enameled ခံရဖို့ရှိသည်! ဤအရေးကြီးသောပါ! cheesecloth နှင့်အတူအဖုံးဖုံး, ငါတို့သည်ဝန် (ထိုထမ်းဘိုးကိုထမ်း) ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာဒါဖျော်ရည်ကိုဖန်ဆင်းသော။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသိမ်းဆည်းထားပါအေးမြသောနေရာတွင်လိုအပ်ပေသည်။ အကောင်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအဘို့နှင့်ထွက်ပေါက်ဓာတ်ငွေ့၏တဆေးကို, အခါအားလျော်စွာတစ်ပန်းကန်ထဲမှာတချို့လှုပ်လှုပ်ရွရွဂေါ်ဖီထုပ်လိုအပ်ပါတယ်။
နှင့်ယခုစိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်လုပ်ငန်းစဉ်ဆက်လက်ဆောင်ရွက် - တဆေး!
ဂေါ်ဖီထုပ်ကြီးမားသောငွေပမာဏချဉ်ပေါက်ဖို့အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဤသည် cranberry, cranberries, ပန်းသီး, ဇီ, နံနံ, ဖရဲသီး, horseradish အရွက်များနှင့်အများအပြားပိုပြီးအခြားသူတွေ။
cranberries နှင့် \ သို့မဟုတ် cranberries နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ချဉ်ပေါက်ရန်သင့်အားဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီ, သုံးရာဂရမ်ကိုဆေးကြောသီး၏နှစ်ရာဂရမ်နဲ့ဆားနှစ်ရာငါးဆယ်ဂရမ်ဆယ်ကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ပန်းသီးနှင့်အတူ sourdough သည်။ ဆယ်ပါးကီလိုဂရမ်, ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီ၏သုံးရာဂရမ်, လတ်ဆတ်သောပန်းသီး (antonovka သို့မဟုတ်အလားတူတန်း) နှင့်ဆားနှစ်မျိုးနှစ်ရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်ပေါင် slaw ။
စမုန်နက်သို့မဟုတ်နံနံနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသင်ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဆယ်ကီလိုဂရမ်, မုန်လာဥနီတစ်ပေါင်, ဇီမျိုးစပါးနှင့်နံနံနဲ့ဆားနှစ်ရာဂရမ်နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါတယ်။
သငျသညျ horseradish ၏အရွက်များနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်လိုပါကရုံကဤဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များအတွက်အကြံပေးအဖွဲ့၏အောက်ခြေအထဲကကို တင်. , စံညွှန်ကြားချက်များကိုလိုက်နာပါ။