- အဖြူရောင်ငါးလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်
- အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- parsley ၏စည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဇီယာစေ့၏စည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန့် 10% အဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 250 ဂရမ်
- သံပုရာအခွံ - 1 Tsp
- ဆား, အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1-2 အနုပညာ။ ဇွန်း
Tion - ရုရှားအစားအစာတစ်ခုဂန္ပန်းကန်။ ရှေးခေတ်ကခုနှစ်, အောက်ရောင်ရမ်းနားလည်သဘောပေါက်မြေပြင်ငါး, ထို့နောက်ငါး Zrazy ဘို့မှီဝဲနာမကိုတစ်လခြမ်း၏ပုံစံအတွက်ပြင်ဆင်ကြ၏။ တစ်ဘက်ပန်းကန်တွင် telnomu မှလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် mash အာလူးဆောင်ရွက်ပါသည်။ မီးဖုတ်ထားသော Tel'nov ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပုံမှန်အတိုင်း, ပိုက်-ပုံမှန်အတိုင်း, ကော့သို့မဟုတ်အခြားအဖြူငါးယူပါ။ အဘိတ်: အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်တန်းကိုရှင်းလင်းပြီး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ အခွံနှင့်ထုကြက်သွန်ခုတ်။ အဆိုပါ parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုခုတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများထားကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကြက်ဥ Beat, မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ငါး mince ဖို့အရောအနှော Add နှင့်ရောမွှေပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ 10-15 မိနစ်များအတွက် stuffing ချန်ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်။ ပူနွေးသောရေကိုတစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ minced ငါးသေးငယ်တဲ့ဘောလုံး၏ form, လိုအပ်ပါကရေနှင့်လက်တို့ကိုစိုစွတ်စေသော။ Tion လက်ကိုင်နှင့်အမဲဆီအရည်ကျိုထောပတ်မပါဘဲကြီးမားသောကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ရေနှင့်ပြည့်စုံသည်အခြားကြီးမားသောဒယ်အိုးထဲမှာဒယ်အိုးချထားပါ။ 220 ဒီဂရီ 10 မိနစ်မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဒယ်အိုးထားပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအချဉ်မုန့်, ဆား, အဖြူငရုတ်ကောင်း, သံပုရာ zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ မုန့်-ရောင်ရမ်းလောင်းနှင့်ထပ်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ 180 ဒီဂရီ 10 မိနစ်မှာဖုတ်။ အဆင်သင့်-ရောင်ရမ်းအစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4