- Sauerkraut - 120 ဂရမ်
- ဟောင်းနွမ်းအနက်ရောင်မုန့် - 40 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 Tsp
- kvass - 500 milliliters
- ဇီယာစေ့ - အရသာမှ
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - အရသာမှ
Turi - ရုရှား kvass နှင့်မုန့်တစ်ဦးချမ်းအေးပန်းကန်။ အဆိုပါ Turi လည်းထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ခြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add: ကြက်သွန်, horseradish, မုန်လာဥ, etc ရှေးခေတ်ကကတည်းက, ဒီပန်းကန်ဥပုသ်ကာလအတွင်းအများဆုံးဖြစ်ခဲ့သည်။ လောလောဆယ် Turi အရည်အစားအစာများအဖြစ်အစေခံခြင်းနှင့်ပူပြင်းရက်နွေရာသီအများစုပြင်ဆင်ကြ၏။ Turi လည်းရေချိုးပြီးနောက်အစာစားချင်စိတ်, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့် Chilling ၏မရှိခြင်းအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်အလွန်ရိုးရှင်းမြန်ဆန်စျေးပေါမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ Turi schanye ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: သေးငယ်သောပုဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ခုတ်ရှင်းလင်းပါ။ တစ်ဦး grater အပေါ်ဟောင်းနွမ်းမုန့်ဆန်ခါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ဟင်းရွက်ဆီ add နှင့် kvass ရဲ့ contents လောင်း။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းများနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 1