ပထမဦးဆုံးကြိုးပမ်းမှုအချို့အကြံပြုချက်များကိုလူအပေါင်းတို့သည်အသည်းကနေကိုဖန်ဆင်းဟင်းလျာများ, အထူးသဖြင့်ကလေးတွေပျော်မွေ့ကြဘူးအဘယ်ကြောင့်တစ်ဦး "lumpy" မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ဒါပေမယ့်အသည်း stuffing နှင့်အတူဤအ pancakes ပင်သူတို့ကိုအရေးပါတယ်လို့ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာအစအနာဂတ်နှင့်အေးခဲအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်, ပြီးတော့ကိုယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုသို့မဟုတ်ကြော်အတွက် reheat နိုငျသောလက်တွေ့ကျတဲ့ပန်းကန်သာအရသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်။ နှလုံးသားများ, ventricles: အသည်း, ဒါပေမယ့်လည်းကြက်သားသတ္တဝါမသာဖြည့်ဆည်းဘို့သင့်လျော်သော။ ဒါပေမဲ့အရေးကြီးဆုံးအရာ, သင်အဆာခြုံပါလိမ့်မယ်ကားအဘယ်သို့ဆိုလိုသည်သူတို့ကိုယ်သူတို့ pancakes ။ တစ်စုံတစ်ဦးကမုန့်စိမ်းသို့တိုက်ရိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြည့်စွက်ပြီးတော့ဒယ်အိုးဆီထည့်မထားဘူး။ အခြားသူများကိုမီးရှို့ရာယဇ်မဟုတ် pancakes မှဘေကွန်၏တစ်အပိုင်းအစထဲမှာအမြဲရှိပါတယ်။ သို့သော်အခြားရှေးဟောင်းလမ်းလည်းမရှိ။ ပထမဦးစွာပြုလုပ် Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူခေတ်မီဒယ်အိုးနှင့်ထူသောအောက်ခြေနှင့်အတူတစ်သံကိုမယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ဒုတိယအ, က, တစ်ဦးမျှမျှတတမြင့်မားသောအပူပေါ်တွင်တင်ဆားတစ်အလွှာလောင်းနှင့်အနည်းဆုံးငါးမိနစ်ထိုသို့ကျင်းပရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါဆားထို့နောက်ဒယ်အိုးခြောက်သွေ့သောအထည်ဖြင့်စင်ကြယ်သုတ်, မှုတ်ခဲ့ - ခြင်းနှင့်ဖုတ် pancakes မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ ဒီပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်အဘယ်သူမျှမကြိုးပမ်းမှုအောက်ခြေကပ်ဘဲနေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 200 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- နို့ 500 ml ကို
- ကြက်ဥ 3 pc ။
- သကြား 1 နာရီ။ L.
- ဆား 1 ဇ။ L.
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- ကြက်သားအသည်း 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- ထောပတ် 30 ရက်ဂရမ်
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
- အဆိုပါအဆာသည်အဆင့် 1 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီယူပါ။ တုတ်သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- အဆင့် 2 အသည်းဆေးပေးထားသောနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။
- အဆင့် 3 ကောင်းမွန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2-3 ဇွန်းထည့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်, ဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်။
- အဆင့် 4 အသည်းဒယ်အိုးထဲကနေနှင့်အတူတူပင်ရေနံကြော်အတွက်အဆင်သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ကို ယူ. အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါထောပတ်ထည့်သွင်းစဉ်အဆင့် 5 ဟော့အသည်းနှင့် sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, mince ။
- အဆင့် 6 အအေးပေးဖို့အဆာပြင်ဆင်ပါ။
- အဆင့် 7: မုန့်စိမ်းသည်, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ဆားရောမွှေပါ။
- အဆင့် 8 ကောင်းပြီမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
- မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါအဆင့် 9, ဖုရှောင်ရှားရန် 2-3 ဇွန်း vymeshivaya ဂရုတစိုက်မိုးလုံလေလုံနို့ရိုက်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 10 စမ်းသပ်မှုများအလုံအလောက်အရည်ရတဲ့နေကြသည်။
- အဆင့် 11: ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူကြော်အပေါ် pancakes ဖုတ် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10-13 pancakes ရရှိသော) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သူမ၏အချက်အပြုတ်ဖြီး smearing အခါတိုင်းဝေ့။
- အဆင့် 12 ကျနော်တို့က pancake အသည်းအပေါ်ဖြည့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆင့် 13 သေသပ်စွာက "စာအိတ်" တွင်အသည်း stuffing နှင့်အတူ pancake ခြုံ။
- အသည်းနှင့်အတူကျပ်အဆင့် 14 အပြီးအစီး pancake အအေးထောက်ပံ့သို့မဟုတ်နွေးနိုင်ပါသည်။