- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 500 ဂရမ်
- Zucchini - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 200 milliliters - cream ~ 20%
- မုန့်ညက် - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
အပိုင်းပိုင်းသို့ a la လှည်းဖြတ်အားလုံးဆော်လမွန်ငါးတန်းပထမဦးစွာနဲ့ရေအပြေးအောက်မှာဆေးကြောပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်တကွငါးဖြန်း - ငါသံလွင်မြက်ရှိခဲ့ပါတယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာငါးကိုပြန်ထားအနည်းငယ်သာရေနံတက်နွေး။ တစ်နေရာချင်းစီဘက်မှာတစ်နှစ်ခွဲမိနစ်အပေါ်ကြော် - ငါးကိုအလွန်ပျော့ပျောင်းသည်, မရှိတော့လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ တစ်ချိန်ကအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်း - အပူထဲကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်၌ထညျ့, အထောပတ်အရည်ပျော်။ မီးပေါ်မှာ Halo ဆဲနွေးငံပြာရည်သုံးပြီးအတွက် whisk ဖြစ်လျှင်, နံ့သာမျိုးနှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ ပြီးတာနဲ့ thickens - အပူထဲကနေဖယ်ရှား, ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှည်လျား strips တွေ - နောက်ဆုံးအနေနဲ့တစ်ဦးအပါအပြင်ဆင်လော့။ မြင့်မားသောအပူကျော်အနည်းငယ်ဆီနှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်, (တစ်ယောက်ယောက်ကသိအတွက်ဒီလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်လို့ခေါ်ပါတယ်လျှင်) အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ စာသား 3-4 မိနစ်။ ဒါဟာစားပွဲပေါ်တွင်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအလှတရားလျှောက်ထားရန်သာဖြစ်နေဆဲပင်။ , ငါးထားပါငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ Done!
စားသုံးခြင်း: 3-4