- ခေါက်ဆွဲ - 400 ဂရမ်
- ကညွတ် - 500 ဂရမ်
- Leeks - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (အဖြူအစိတ်အပိုင်း)
- ဟာမ - 50 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့် - 200 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley ၏စည်း - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
အယ်လ်ချို၏ပြည်နယ်မှညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နေသည်နေစဉ်, ကြက်သွန်နီနှင့်ဘေကွန်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကညွတ်လက်ဆေး, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် Oblique 2 စင်တီမီတာမှသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရိုက်ကူး၏အောက်ခြေအစိတ်အပိုင်း။ ထူထပ်သောနက်ရှိုင်းဒယ်အိုးသံလွင်ဆီတက်နွေးနှင့်ကြက်သွန်နှင့်ဘေကွန်ကြော်ရံနှငျ့ပိ။ ကညွတ် - ထိုအခါအောက်ခြေအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပေါင်းထည့်ပါ။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ ယင်းမုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အရောအနှောဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်, နှင့်မြေတပြင်လုံးအလတ်စားအပူပေါ် 5 မိနစ်အဘို့အစွပ်ပြုတ်နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း၎င်းအရည်ကိုဆင်းပြုတ်ရပါမည်။ ထိုအခါအထက်ကညွတ်ထည့်အကြောင်းကို 4 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြုတ်ခေါက်ဆွဲလှဲ။ , လိုအပ်သောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပါ။ 2 မိနစ်ညင်ညင်သာသာမီးခိုးရောင်။ ကုန်တယ် parsley နှင့်ခြစ် parmesan နှင့်အတူကညွတ်နဲ့ဖျန်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲတာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4