ကိုရီးယား Courgettes

Marine zucchini ကိုရီးယားလစျြလြူရှုအဘယ်သူမျှမထွက်ခွာမည်။ စပ် appetizer အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ပါကမည်သည့်အခါသမယများအတွက်စားပွဲပေါ်တွင်တင်နှင့်အမြဲတမ်းဖြည့်စွက်ပြဋ္ဌာန်းဖို့ရှိသည်နိုင်ပါတယ်! ကိုရီးယားကွတ် zucchini အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ကစတိုးဆိုင်၌သူတို့ဝယ်ယူရန်အသုံးပြုနေလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့ငွေအများကြီးကိုကယ်တင်နှင့်တန်ဖိုးရှိသောအတှေ့အကွုံရဖို့ရန်အခွင့်အလမ်းပေးပါ။

ကိုရီးယားလျင်မြန်စွာ zucchini

ကိုရီးယားကြော် zucchini တိုင်းအိမ်ရှင်မများ၏လက်နက်တိုက်အတွက်ဖြစ်သင့်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒီအထူးသဖြင့်စာရွက် ostrenkoe မေတ္တာရှင်နှစ်ဦးစလုံးလူတို့သညျကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။ ဒီအသုပ်ဆိုမုန့်ညက်မှုအတွက်စုံလင်သည်နှင့်မဆိုဝယ်ယူမုန်နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်!

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 3 ကီလိုဂရမ်
• မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်
• 3 အကြီးအကဲများ - ကြက်သွန်ဖြူ
• ကြက်သွန်နီ - 500 ဂရမ်
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• စိမ်းလန်းသော
• ပြောင်းဖူးရေနံ (နေကြာ) - 1 ခွက်
• ဆား - 2 tbsp ။ l ။
• သကြား - 200 ဂရမ်
• ရှာလကာရည် 9% - 200 ဂရမ်
• အမွှေးအကြိုင် "ကိုးရီးယားအတွက်မုန်လာဥနီ" - 1 ဗူး

အဘိတ်:

1. မုန္လာဥနီအခွံနှင့်ရှည်လျားသောဖြောင့်စင်းရရှိရန်ကိုရီးယားဘို့မုန်လာဥနီခြစ်။
2. တူညီသော grater အပေါ် Zucchini အခွံနှင့်ဆန်ခါ။
3. ပါးလွှာ oblong ချပ်ခုတ်ဖို့ peeled ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ။

4. တစ်ဦး Blender အတွက်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆန်ခါသို့မဟုတ်ခုတ်။
5. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, ရေနံလောင်းရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, နံ့သာမျိုး, ကောင်းစွာ (အကောင်းဆုံးလက်) ရောမွှေနှင့် 3-4 နာရီအေးမြသောနေရာတွင်ထားတော်မူ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်
6. သန့်ရှင်းသောခြောက်သွေ့တဲ့ဘဏ်များ၏ zucchini ကိုရီးယားကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပိုးမွှားသတ်ပြိုကွဲ။

7. ညဉ့်သည်ပူနွေးစောင်အတွက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့, ကျော်ဖွင့်ဖို့ဘဏ်များတက်လှိမ့်ပုံ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အကိုရီးယားများအတွက် squash နှင့်အတူအိုးပိုးမွှားသတ် 0.5 လီတာနှုန်း 20 မိနစ်နှုန်းမှာဖြစ်သင့်သည်။ 250 ဂရမ်နှုန်းပိုသံဗူးများ၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 5 မိနစ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်ဆိုပါက။

ကိုရီးယား marinated zucchini

ဒီအရှိ Marina ရှာလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီ၏အစာအိမ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်၏အရောအနှောအဘို့အအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်အသုံးမပြုခဲ့ကိုရီးယားချဉ် squash များအတွက်အထူးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဤရေစာ, "အဗဒ္ဒုန်" Pre-ကုသမှုကိုမဆိုဝယ်ယူစားစရာထက်ပိုမိုအသုံးဝင်နှင့်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝကြလိမ့်မည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1.5 ကီလိုဂရမ်
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc
• Apple ကရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ l ။
• ဆား
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ l ။

အဘိတ်:

1. အရေပြားကနေအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရှင်းလင်း, zucchini ဆိုလျှင်, ကြီးမားတဲ့မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားခြင်း, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့လူ့ဇာတိခုတ်ဖြတ်။

2. တစ်အိုးထဲတွင်အပိုင်းပိုင်းသွန်းလောင်းရေနှင့်ဖုံးအုပ်နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. တစ်ဦး colander အပေါငျးတို့သရေဖန်ခွက်ပု zucchini ခေါက်။
4. ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်များနှင့်မုန်လာဥနီကိုရီးယားမုန်လာဥများအတွက် grater သုံးပြီးဖျက်စီး။
5. ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးညင်ညင်သာသာကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီကြော်။

6. ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ poluobzharennym မှထည့်ပါ။
7. ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဖုံးအောက်မှာစွန့်ခွာ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် pureed ။

8. ပန်းကန်ထဲမှာ zucchini ထားလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အရောအနှောအတူကဖြည့်ပါ။
9. ပန်းကန်လုံးအဖုံးသို့မဟုတ်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်အေးမြသည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။
10. ဘဏ်များနှင့်နီးစပ်အဖုံးအားဖြင့်နေ့ချင်းညချင်းနှင့်နံနက် packagi အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ zucchini ထားပါ။