- ဘရောင်းဆန် - 200 ဂရမ်
- Leeks - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 milliliters
- အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲ - 200 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 50 milliliters
- ဆား - 1/2 Tsp
- ကြက်ဆင်သားလွှာ - 300 ဂရမ်
- ဆလရီအညှာ - 100 ဂရမ်
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆန်အထုပ်အပေါ် (သို့မဟုတ်ရိုးရိုးဆားရေအတွက်) ညွှန်ကြားအဖြစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ အလတ်စားအပူကျော်အနည်းငယ်ရေနံတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အသေးစား Cube နှင့်ကြက်ဆင်လိုက်သည်ကိုပါးလွှာ leek ကွင်းသို့ကုန်တယ် Fry ။ ကြော်ကြက်သားသေးငယ်တဲ့အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်အထိပါပဲ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးပဲနဲ့ကုန်တယ်ဆလရီထားတော်မူ၏။ အလတ်စားအပူကျော်, စိတျလှုပျရှားဖှယျချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ 7-9 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ပဲစေ့တွေဟာဝေ့မှ add, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူပျော့ပြောင်းသည့်အခါ။ တစ်ဦးကတစ်မိနစ်အကြာတွင်ချက်ပြုတ်အညိုရောင်ဆန်သည်အထိပြုတ်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်သွင်းခြင်း။ တက်နွေး, ကောင်းစွာနှိုးဆော် (ဆန်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဘွန်းသင့်ပါတယ်) နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Done! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4