ကြံ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဘရောင်းသို့မဟုတ်ကြံသကြား - အလွန်ရေပန်းစားမဟုတ်ထုတ်ကုန်, ယခုမူကားများစွာသောလူရှားပါးအစားအစာများကိုစိတ်ဝင်စားနေကြသည်။ ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ, နောက်ဆုံးရာစုအလယ်နောက်ပိုင်းလူသိများခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုကြံသကြား၏ပထမဦးဆုံးပေးသွင်းကျူးဘားဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကြံသကြားအများအပြားအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ခြားနားချက်သကြား၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသဖြစ်သော, အရည်များ၏ content တည်ရှိသည်။ ရည်၏နံပါတ် သာ. , အမဲမှောင်အရောင်နှင့်အရသာဟာအကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြံ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများင်း၏ထူးခြားတဲ့အစားအသောက်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ဗီတာမင်များကလိုအပ်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ beet သကြားစားသုံးခြင်းအားဖြင့်, သတ္တုဓာတ်နဲ့အမျှင်ဓာတ်ခန္ဓာကိုယ်အဆီသို့လှည့်နိုင်ပါသည်။ အစားအစာကြံသကြားရာတွင်အသုံးပြုသည့်အခါဤအဖြစ်ပျက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သင်သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ခွန်အားနှင့်တက်ကြွနေဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံလိမ့်မည်ဟုသေချာစေနိုင်ပါတယ်။

grade အညိုရောင်သကြား။

• "Demerara" ။

ဒါဟာသကြားအမျိုးမျိုးကြောင့်ထုတ်လုပ်သည်အဘယ်မှာရှိချိုင့်, အဆိုအရ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာအညိုရောင်သကြားအများဆုံးကျယ်ပြန့်လူသိများပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ grade "Demerara" အညိုရောင်-ရွှေက hue တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အကြီးစား crystals ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသကြားသန့်စင်ပြီးနှင့် unrefined ဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ unrefined form မှာပိုပြီးမွေးရာပါဖြစ်ကြသည်။ ရုရှား၌, သင်သကြားမျိုးပေါင်းနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

• "Muskovado" ။

caramel ၏ဆင်တူသကြားမျိုးပေါင်းအရသာ။ တစ်ခုတည်းသောအနှုတ်လက္ခဏာ "Muskovado" - သိုလှောင်မှုနည်း။ ထိုသို့သောသကြားအလွန်လျင်မြန်စွာအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူ။ ရည်၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာဆိုလိုတာကအလွန်မှောင်မိုက်သောအရောင်, ဒီလိုမျိုးဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ။

• "Turbinado ။ "

ဒီအမြင်အပြောင်းအလဲနဲ့နည်းလမ်းနှင့်အညီ၎င်း၏အမည်ကိုဟုတထစ်ချ - ရေနွေးငွေ့ (တာဘိုင်) ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုးရည်တစ်အတော်လေးနိမ့်အကြောင်းအရာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။

• ဘာဘေးဒိုးစအနက်ရောင်သကြား။

ဒီမျိုးစိတ်ရည်တစ်ဦးအလွန်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုရှိပါတယ်, ထို့ကြောင့်ကွက်တိကမ္ဘာပေါ်မှာသကြားရဲ့တန်ဖိုးအရှိဆုံးမျိုးအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြသည်။

သကြား၏ဖွဲ့စည်းမှု။

ကြံသကြားအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသဲလွန်စ element တွေအများကြီးပါရှိသည်။ သူတို့တွင်ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သွပ်, ကယ်လစီယမ်, သံနှင့်ဖော့စဖောရက်။

• ပိုတက်ဆီယမ်, က၎င်း၏သန့်စင်ဖို့အထောက်အကူပြုအူအပေါ်တစ်ဦးအဆင်သင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်, ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ် accelerates သည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
• ကယ်လ်ဆီယမ်, ကျန်းမာလက်သည်းနှင့်သွားကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကူညီပေးသည်သွေ့ခြောက်သောအရိုးအားကောင်းလာစေရန်ကူညီပေးသည်။ သွေးခဲစနစ်နှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်အပေါ်တစ်ဦးအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
• သွပ် - ထို hematopoietic စနစ်တစ်ခုမရှိမဖြစ်ကိရိယာတခုဖြစ်တယ်။ ဒါကြောင့်လည်းအဆီဇီဝြဖစ်အတွက်ကူညီ။
• ကြေးနီကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်ခံ့စေတခုတခုအပေါ်မှာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
• မဂ္ဂနီစီယမ်ချမ်းရာသီဖို့မြန်ဆန်လိုက်လျောညီထွေစေတယ်။

ကျန်းမာသောအစားအစာများအတွက်ကြံသကြား။

ကြံသကြားတစ်ဦးကျန်းမာသောအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ စိတ်အားသန်သောကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုကျန်းမာကလေးအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည့်ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်ပြီးနောက်ဒါဟာပြန်လည်နာလန်ထူရန်အကြံပြုသည်။ အထူးသဖြင့်အညိုရောင်သကြားဓာတ်နှင့်အတူလူများအတွက်အသုံးဝင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။

ကြံသကြားဂျပန်နေထိုင်သူများတန်ဖိုးထားတယ်။ ဒါဟာဂျပန်အစားအစာများ၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဂျပန်အညိုရောင်သကြားအများဆုံးမျှတသောအစားအစာကိုယုံကြည်ပါတယ်။ ဥရောပမှာတော့ကြံလည်းအလွန်ရေပန်းစားသည်။

ကရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သောကွောငျ့, ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူမယ့်အချိန်ကြာမြင့်စွာသောကြံသကြား - သကြား၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိအကြောင်းကိုဟော ပြော. အ, ကတဦးတည်းကိုပိုမိုဖော်ပြရန်လိုအပ်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်ချိန်တည်းမှာ, ကသူမ၏ကိန်းဂဏန်းထိခိုက်သည်မဟုတ်တန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိနှင့်စွမ်းအင်တစ်ခုမရှိမဖြစ်မြင့်တက်, ရရှိရန်သကြားသာ 50 ဂရမ်လောက်ပေ၏။ ကယ်လိုရီကြံသကြားရဲ့အကြောင်းအရာကိုအဆိုအရသမားရိုးကျသကြား beet ဆင်တူဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အာဟာရဖွဲ့စည်းမှုအများကြီးကသူ့ထက်သာလွန်သည်။

အညိုရောင်သကြားအပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကိုတန်ဖိုးထားဖို့, သင့်တဲ့အစားအစာထဲမှာပါဝင်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်၏နေ့စဉ်သုံးစွဲခြင်းသင်တစ်ဦးအံ့သြဖွယ်အရသာ, ထူးခြားသောအနံ့နှင့်ထူးခြားသောချိုကိုငါပေးမည်။