- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း (1 - တစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, 2 - ဆလတ်အတွက်)
- ဆလတ်ရွက် - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပူငရုတ်ကောင်း (Serrano) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 အပိုင်းပိုင်း - သံပုရာ
- သံလွင်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း (optional)
- ရေ - 1-2 ဖလား
- Cilantro - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပထမဦးစွာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပွငျဆငျ။ ဒီအဆုံးမှတစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာ 1 ထောပတ်သီး, shallots နှင့်ငရုတ်ကောင်း Serrano အကျအဆုံးများ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို (ထိုသံပုရာ 1.5-2 ၏အသီးဖျော်ရည်), ရေနှင့်သံလွင်ဆီ (optional) တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။ တစ်ဦး Blender အနည်းငယ်ကုန်တယ် cilantro ၏ပန်းကန်မှထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ချောမွေ့သည်အထိ Blender ၏ပန်းကန်ထဲကအကြောင်းအရာတစ်ခုလုံးကိုဖျက်စီး။ ကျနော်တို့ကကောင်းတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြစ်ပါတယ်ဒီနေရာမှာရယူပါ။ ယခုမှာအသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုကိုတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဆလတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, Narva လက်တို့ကိုဆေးကြောပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားထွက်ခွာမည်။ သုပ်ဖို့သူတို့ကို add, 8 ချပ်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ အနည်းငယ် (- မဟုတ်ဆားဆားသုံးစွဲမရသည့်အခါ) ဆားရကြမည်။ ထောပတ်သီး, peeled အနည်းငယ်သေးငယ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်သုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ရောထွေး - နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထောပတ်သီးအဆင်သင့်နှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ syroedchesky သုပ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 2-3