ပြင်ဆင်မှုနှင့်မွတ်မပြေ၏ရိုးရှင်း၌ဤသုပ်၏ဘေကွန်နှင့်မုန်ညင်းငံပြာရည်အလှအပနှင့်အတူ Fusilli ။ အဆိုပါဂန္သဘောနဲ့ - ကမှာအားလုံးတစ်သုပ်, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲမုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်ဘေကွန်နဲ့ငါးပိမဟုတ်ပါဘူး။ ၎င်း၏အဓိကမှာ - fusilli ။ အီတလီနိုင်ငံ, fusilli - တစ်ဦးဂန္ခေါက်ဆွဲဖြစ်ပါတယ်။ တစ်လိမ်၏ပုံစံအတွက် durum ဂျုံကနေပြင်ဆင်ပါ။ သိုးမွှေးရက်ကြ၏ရာမှတဆင့်ဗိုင်းလိပ်တံ (စာသား« fuso »), တာဝနျရှိဒီငါးပိဟုခေါ်တွင်။ Fusilli ဿုံအသားနှင့်ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်း၏အရသာကို underscore ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်၏ဒုတိယအတောက်ပအစိတ်အပိုင်း - Dijon မုန်ညင်း။ အနက်ရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များထွက်ပါက Make နှင့်မကြာခဏအသားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်မုန်ညင်း - သူတို့ရဲ့ဇာတိမြေမှာတော့ပြင်သစ် Dijon မုန်ညင်း, လူကြိုက်အများဆုံးတဦး၏ 20 ကျော်အမျိုးပေါင်းထုတ်လုပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခေါက်ဆွဲသတ္တုအထိမ်းအချုပ် 400 ဂရမ်
- ဆလရီရိုး 200 ဂရမ်
- Bacon 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 4 PCs ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 20 ဂရမ်
- 20 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ
- ချိုမြိန် paprika အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- Dijon မုန်ညင်း 20 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် 5 ဇွန်း။ l ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 50 ml
- 4 ဥ, Dijon မုန်ညင်း, ချဉ်မုန့်, ဘေကွန်, ဆလရီ, cilantro polpuchka, 2 ကလောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးကို - fusilli (တောင်ပိုကောင်းသငျသညျရောင်စုံခေါက်ဆွဲရှာတှေ့နိုငျပါလျှင်): အဆိုပါသုပ်ကိုပွငျဆငျယူရန်အတွက်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ဒါကသုပ်အကောင်းဆုံးနွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒီထမင်းချက်ဘို့ (10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်) အဆင်သင့်သည်အထိ fusilli ။ တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်နှင့်ရေအေးကျော်သွန်းလောင်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆင့် 3 ထောပတ်, မုန်ညင်းချဉ်မုန့်ရောထွေး။ မသွားအောင်ရန်ငံပြာရည်ချန်ထားပါ။
- အဆင့် 4 Cube သို့ဘေကွန်ဖြတ်ယူပါ။
- ပြည်နယ် greaves သည်အထိ 5 ကွတ်အဆင့်။
- အဆင့် 6 သေးငယ်သောဆလရီခုတ်။
- အဆင့် 7 cilantro နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်။
- အဆင့် 8 ကိုပြုတ်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ (ဆူပြီးနောက်အနာစိမ်း 7 မိနစ်) နှင့်ကြမ်းဖြတ်။
- အဆင့် 9 ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါနှင့်ငံပြာရည်ထည့်ပါ။
- ကောင်းစွာ 10 ရောနှောအဆင့်။ မြေပြင် paprika နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲတစ်ဦးသောအဘို့ကိုအတူဖုန်မှုန့်ရဲ့တောငျးဆိုခကျြမှာ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။