pancakes-skorodumki ။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဂျုံမုန့်ညက်, နို့တစ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီး, သကြားတစ်ဇွန်း, ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏သုံးပုံတပုံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းသုံးရာဂရမ်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲလိုအပ်ပါတယ်။ Corolla whisk ရောနှောသို့မဟုတ်ဆားနှင့်အတူ, သကြားနဲ့ကြက်ဥ။ အရောအနှောြိမ်ပြီးနောက်ကြိုတင်နွေးနို့ထဲမှာထည့်သွင်းထားသည်။ ထို့နောက်မုန့်ညက် add ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ပိုပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ ဒါပေမယ့်မဟုတ်ရင်အဆိုပါ pancakes ချောင်ရနိုငျသညျ, ရေနံသင်သည်မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောင့်ပြီးမှသာထည့်သွင်းသင့်ကြောင်းမမေ့မလြော့ပါ။ တစ်ဆန်ခါမုန့်ညက်တဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ကအောက်စီဂျင်နှင့်အတူကပြည့်နေပါသည်, သာထို့နောက်မုန့်စိမ်းမှ add ပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်လိုဖုဆက်လက်တည်ရှိဖို့မသကဲ့သို့, ကရောထွေးဖို့။ သူတို့ကိုသင်ဖယ်ရှားပစ်ရပါလျှင်အလုပ်မလုပ်ဘူး, သင်ကဆန်ခါမှတဆင့် Battery ကိုကျော်သွားလို့ရပါတယ်ဒါပေမယ့်ထို့နောက်၎င်း၏နှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မိနစ်ကျင်းပနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာဖြည့်စွက်၏ပါးလွှာသောအလွှာ, အ pancakes ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။
Gurevsk pancakes ။ ဤအ pancakes ငါတို့သည်လေးဥ, မုန့်ညက်ခြောက်ရာဂရမ်ဝက်ဒိန်ချဉ်၏တစ်လီတာနဲ့ဟင်းရွက်ဆီ၏တရာဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ သကြားနှင့်ဆားမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ပထမဦးဆုံးလူဖြူများမှအနှစ်ခွဲခြား။ ထို့နောက်ဆီ, ဆား, သကြားနှင့်အတူအနှစ် triturated အရောအနှောမှမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်ကြ၏။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖို့ရောက်စေဖို့, ကထူစေဒိန်ချဉ်အရောအနှောများတွင်ထည့်ပါ။ အဆုံးမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်ကြက်ဥပရိုတိန်းကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပြီး, ချက်ချင်း pancakes ဖုတ်ဖို့စတင်။
Buckwheat pancakes ။ ကျနော်တို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့မုန့်ညက်နှစ်ခွက်, တူညီတဲ့ buckwheat, နို့လေးမျက်မှန်သုံးဥ, cream ကိုတဦးတရာဂရမ်ထောပတ်နှစ်ခုဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သကြားနဲ့ဆားတစ်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နို့၏နှစ်ခုမျက်မှန်နွေးနှင့်နို့ထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်းဖို့ကပထမအရာ။ ထို့နောက်တစ်ဦးအချည်းနှီးသောပန်းကန်ထဲမှာ buckwheat မုန့်ညက်ကိုလောင်းနို့နှင့်တဆေးကို add ပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။ တစ်ချိန်က pancakes များအတွက် Battery ကို ထနေတဲ့ဇွန်းနှင့်အတူကနှိုးဆော်, နို့အကြွင်းအကျန်လောင်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းထောပတ်, သကြားနဲ့ဆားကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ rastortye ထည့်သွင်းဖို့ပြီးတော့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌နောက်တဖန်ဖယ်ရှားနှင့်နေသည်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက်မုန့် whisk ကြက်ဥအဖြူသူတို့ကို add ပြီးထပ်မံ whisk နှင့်မုန့်စိမ်းထဲသို့အရောအနှောထည့်ပါ။ ထိုအကြှနျုပျတို့ရှိသမြှနောက်ဆုံးအကြိမ်ရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးနွေးရာဌာန၌အချောအလေးချိန်ကိုဖယ်ရှားနှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအပြီး, သင် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်နိုင်ပါသည်ပြီးတာနဲ့။
ဆိုဒါအပေါ် pancakes ။ ကျနော်တို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့မုန့်ညက်, buckwheat တစ်ခွက်, သုံးဥ, နို့လေးမျက်မှန်, ထောပတ်လေးဇွန်း, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, citric အက်ဆစ် (ကဖြစ်တော့), သကြားနဲ့ဆားတစ်ဇွန်းတစ်ခွက်ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးထဲသို့အပေါငျးတို့သမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနို့ကိုအပူကြောင့်မှေးမှိန်ခြင်း, ကြက်ဥအနှစ်, ထောပတ်, သကြားနဲ့ဆားထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ တဦးတည်းမှခြောက်၏အချိုးအစားအတွက်ရေနှင့်ကွဲပြားခြားနားသော beakers အတွက်ဆော်ဒါနှင့် citric အက်ဆစ်မှေးမှိန်။ ဆိုဒါပါသေး sizzles, စမ်းသပ်ဖို့ကအားလုံးပေါင်းဘော်ရောနှောစဉ်ထို့နောက် contents တွေကိုနှိုးဆော်နှင့်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြာပွတ်ကြက်ဥလူဖြူအတွက် add နှင့်ချက်ချင်းမီးဖို pancakes ကိုစတင်ပါ။
တဆေး pancakes ။ စမ်းသပ်မှုများထုတ်လုပ်ဘို့နှစ်ခုမုန့်ညက်ခွက်များ, သို့မဟုတ် buckwheat နှင့်ဂျုံတစ်ဖန်, ကြက်ဥ, နွားနို့နှစ်ခုမျက်မှန်, ထောပတ်၏နှစ်ဆယ်ဂရမ်တဆေး၏တူညီသောပမာဏ, သကြားတစ်ဇွန်းနဲ့ဆားတစ်နှစ်ခွဲလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နို့၏စုစုပေါင်းအရေအတွက်၏အပူလေးပုံသုံးပုံ, အဲဒါကိုတဆေး, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်သကြားထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်ချောမွေ့ပြည်နယ်သည်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများစွက်ဖက်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးထပ်မံရောမွှေပါ။ ထို့နောက်သုံးလေးနာရီများအတွက်ပူနွေးရာဌာန၌မုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပူနို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အကြွင်းအကျန်ဖြည့်စွက်, တက်မှစတင်သည်အခါ။ မုန့်စိမ်းကိုထပ်မြင့်တက်စတင်လိုက်တာနဲ့ထိုအခါ, pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ပါ။
pancakes သင့်လျော်သောသံသို့မဟုတ်အထူးပြုအိုးဖုတ်။ မီးဖိုသူတို့မီးဖိုပေါ်ရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ pancakes ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးဆေးကြောဖို့မလိုအပ်ပါဘူးချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျမီးပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်တစ်ဦးဆီပါးလွှာသောအလွှာများနှင့်ကြမ်းဆားနဲ့အကောင်းတစ်ဦးနွေးထွေးသောတက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ဒယ်အိုးနည်းနည်းဆင်းအအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာ, တက damp စက္ကူနှင့်အတူသုတ်ရပါမည် - ဒါကြောင့်ဖုန်နှင့်ကျပ်ခိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဖုတ် pancakes ကုန်ကြမ်းအာလူးတစ်ခက်ရင်းခွစက်ဝိုင်းပေါ်မှာနှက်တိုင်တင်သုံးပြီးတော၌ထားသောရမည်ဖြစ်သည့်ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူဒယ်အိုး, လိုအပ်ပါတယ်။ ထောပတ်, အချဉ်မုန့်, ယိုသို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်အတူ, သငျသညျပူလို pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။