- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- ဘီစကွတ် shortbread cookies တွေကိုသို့မဟုတ်ဂရေဟမ် - 200 ဂရမ်
- Ricotta ချိစ် - 450 ဂရမ်
- သကြား - အပိုဒ် 6 ။ ဇွန်း
- သံပုရာ zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဖက်တီးမုန့် - 150 milliliters
- gelatin - 3.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- (ရည်အတွက်) စည်သွတ်ချယ်ရီ - 400 ဂရမ်
1. cheesecake ဘို့ပုံစံပြင်ဆင်ပါ။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကြောင့်အရည်ပျော်ထောပတ်သို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနှင့်အတူလူးရန်လိုအပ်ပေသည်။ တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူအသေးစားချစ်ပ်များနှင့်ရောထွေးသို့ဘီစကစ်မုန့်ကိုဖိ။ အရောအနှော, တစ်ဦးမှိုထဲသို့သွင်းထားလက်အားနင်းနှင့်အနိမ့်ဘန်ပါစေခြင်းဖြစ်သည်။ 2. နှင်တံတစ်ဦး Blender အတွက်မုန့်။ သူတို့ကိုရန် ricotta, သကြားနဲ့သံပုရာ zest ထည့်ပါ။ အားလုံးတစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ 3. gelatin အဆက်မပြတ်မွှေ, ရေရေချိုးအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အပူအတွက်သွန်းလောင်း။ gelatin လုံးဝဖျော်ရည်ထဲတွင်ပျော်ဝင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့ gelatin လောင်းဖို့အဆင်သင့်။ အချောအရောအနှောတွေ, cookies နဲ့မှိုသို့သွန်းလောင်းချောမွေ့နှင့်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းထားသည်။ 4. ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ဖျော်ရည်သုံးကြိမ်လျှော့ချသည်အထိနိမ့်ကျအပူပေါ်မျှတည်ထားပါသည်။ အေးမြသောအသီးဖျော်ရည်။ အချော cheesecake ပုရည်လောင်း, စည်သွတ်ချယ်ရီထားတော်မူ၏။
စားသုံးခြင်း: 4-6