ချိုမြိန်ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် pastry ဟင်းလျာများ

Air ကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် - နှင့်ကြကုန်အံ့ "လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှစောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်" ဟုအဆိုပါအရသာခံစားဖို့သင်တစ်ဦးတစ်မိနစ်ထွက်ခွာ။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် pastry ဟင်းလျာများ Recipes - သင့်စားပွဲဖြစ်ပါတယ်။

ချောကလက်ကိတ်မုန့်

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်ပြီးနောက်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ခု pudding လုပ်ပါ။ နို့ 400 ml ကို 100 ml ကိုမုန့်တစ်ဦးချင်းစီကိုအသုံးပြုခြင်းသည်။ သုံးပိုင်းခွဲခြား Shortcakes ။ စက္ကူဖုတ်အောက်ခြေအဖုံးပုံစံများ, အကိတ်မုန့်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထားတော်မူ၏။ ချောကလက် pudding သွန်းလောင်း။ ထိုအခါကိတ်မုန့်၏အခြားအပိုင်းအစနှင့်အတူ vanilla pudding နှင့်ထိပ်တန်းသွန်းလောင်း။ သတိပေးခြင်း! pudding ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ 5-7 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားရပါမည်ပြီးနောက်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲ 4 နာရီများအတွက်အအေး၌ကျန်ကြွင်း။ အမှုန့်သကြားနဲ့သလဲသီးကိုအစေ့နှင့်အတူဖြန်း။

အဘိတ်အချိန်: 40 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 330 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း 22 ဂရမ်အဆီ -14 ဂရမ်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 42 ဂရမ်

ဖရဲသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

16 စားသုံးခြင်းမှာ

အစားအစာများကိုစမ်းသပ်ရန်:

မုန့်ပန်းကန်:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

အဆိုပါသိပ်သည်းမြှုပ်ထဲမှာသကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်စိမ်းနှင်တံပရိုတိန်းပြင်ဆင်ထားရန်။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်အနှစ်အကြိမ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ပုံစံသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။ အကြောင်းကို 160 °၏အပူချိန်မှာမိနစ် 30 မီးဖို၌ချထားပါ။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထောပတ်သို့မဟုတ် mash ။ နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အအေးမြသောနေရာတွင် ထား. , vanilla သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်မျိုးစေ့များနှင့်အခွံနှင့်ထုခုတ်သို့မဟုတ် pyurirovat ၏သန့်ရှင်းဖရဲသီးနှစျယောကျအချပ်, cheesecloth မှတဆင့်သီးဖျော်ရည်ကိုစစ်။ အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်အညီအမျှထိုထောပတ်မုန့်, ဖြတ်ဖရဲသီးတြိဂံနှင့်အတူအပါအချောဆီဖရဲသီးဖျော်ရည်ကိုစုပ်ယူထားသည်။ ကိတ်မုန့်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းကိုပြင်ဆင်အနီရောင် gelatin သွန်းလောင်း။

အဘိတ်အချိန်: 50 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 330 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 25g, အဆီ - 24 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 45 ဂရမ်

"Apple က" ကိတ်မုန့်

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ကအခန်းအပူချိန်မှာအကြောင်းကို 20-25 မိနစ်အိပ်ခွင့်ပြု, ပျော့ပြောင်းမှထောပတ်။ တစ်ဝက်သကြားနှင့်အတူတစ်ဝက်ထောပတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်း, မုန့်, ကြက်ဥအနှစ်, သံပုရာ zest add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအဖြူတစ်ဦး creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးအပေါ် pancakes ဖုတ်ရမည်။ ပန်းသီး, ဆေးကြောကုန်တယ်, အမှုန့်သကြားနဲ့တင်ဒါသည်အထိရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏမှာသူတို့ကိုအုံနွေးနွေး။ တစ်ဦးချင်းစီ pancake များအတွက်ပန်းသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားတော်မူ၏။ ရရှိလာတဲ့ကိတ်မုန့်သကြားနှင့်အတူနှစ်ဦးကိုပရိုတိန်းကြာပွတ်နဲ့မီးဖို (160 °မှာ 20 ခန့်မိနစ်) တွင် browned လောင်း။

အဘိတ်အချိန်: 30 မိနစ်

ကယ်လိုရီမှရှိရမည် 420 ခုနှစ်တွင်

ပရိုတိန်း - 12 ဂရမ်အဆီ -14 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 28 ဂရမ်

Wonder ကိတ်မုန့်

10 စားသုံးခြင်း

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

အဆိုပါအဆာ for:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

သေးငယ်သောအလှဆင်ဘို့နည်းနည်းပဲချန်ထားအခြောက်လှန်းအသီး, အခွံမာသီး, ခုတ်, ကုန်တယ်။ အချဉ်မုန့်တစ်ခွက်ထည့်သွင်းအားလုံးသည်ရောနှော။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်နွေးထွေးသောနို့နှင့်အတူရောနှောဆားနဲ့သကြား။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တက်အပူမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, မုန့်စိမ်းအတွက်ထားပြီးမှတဖန်ရော။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ဖုတ် pancakes ။ ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီထား stuffing နှင့်အမဲဆီတစ်ပုံစံသို့သူတို့ကိုငါထားပါ။ 30 မိဘို့မီးဖို၌ချထားပါ။ ခြောက်အသီးနှင့်အခွံမာသီးများနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အပါအနှင့်အတူအဆင်သင့်ပိုင်အမဲဆီ။

အဘိတ်အချိန်: 40 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 330 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 22 ဂရမ်ဆီ -14 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 42 ဂရမ်

ကိတ်မုန့် "Black ကသစ်တော"

အဖြူကိတ်မုန့်အဘို့:

အညိုရောင်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်များအတွက်:

ယင်းမုန့်များအတွက်:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

သီးခြားစီ, ဖြူနှင့်အညိုရောင်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ 35 မိနစ် 2 greased မုန့်ဖုတ်ပုံစံရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ အေးပြီးနောက်, တစ်ဦးချင်းစီကိတ်မုန့်တစ်လျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ gelatin အထုပ်လမ်းညွန်သည်နှင့်အညီပြင်ဆင်သည်။ အပူနှင့် gelatin နှင့်အတူရောထွေးဖို့ချယ်ရီယိုကနေဖျော်ရည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်တစ်ဦးအရောအနှောထဲမှာစိမ်, အဖြူရောင်နှင့်အနက်ရောင်ပြောင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုဖိုက်ဘာ၏ထိပ်တွင်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖုံးလွှမ်းအများအပြားချယ်ရီအိပ်လေ၏။

အဘိတ်အချိန်: 30 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 420 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 12 ဂရမ်ဆီ -14 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 28 ဂရမ်

ပန်းသီးနှင့်အတူ pies

10 စားသုံးခြင်း

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

အဆိုပါအဆာ for:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ဤအမုန့်စိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏။ ပန်းသီး, ဆေးကြောချပ်သို့ဖြတ်, ထောပတ် 10-15 မိနစ်အတွင်းအမှုန့်သကြားနဲ့စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူဖြန်းကြပါတယ်။ မုန့်စိမ်းလိပ်ချုပ်ရိုး 0.5cm အထူနှင့်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးချင်းစီ stuffing သို့ပြိုကွဲပျက်စီး, pastry pinch, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူဖြီး။ 230 °မှာ 20 မိမုန့်ဖုတ်။

အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 397 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 14 ဂရမ်အဆီ - 25 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 32 ဂရမ်

စပျစ်သီးနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

အဆိုပါအဆာ for:

ထို့အပြင်:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချောမွေ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အဆိုပါဖုတ်ဒယ်အိုးများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်မုန့်ဖုတ်စက္ကူထားထောပတ်နှင့်အတူကလူး။ မှိုတစ်ဝက်စမ်းသပ်ဖြည့်ပါ။ စပျစ်သီးကိုသီးနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပုံစံ (ထို Battery ကိုထမြောက်ကြလိမ့်မည်) 1/4 အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်ဖြည့်မခံခဲ့ရနိုင်အောင်, မုန့်စိမ်းသည်အခြားအလွှာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထိပ်တန်း muffins သကြားနဲ့ဖြန်းပျားရည်နှင့်ရောပျားရည်သိက္ခာချ။ မုန့်ဖုတ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 180 °မှာအဆင်သင့် muffins အထိပါပဲ။

အဘိတ်အချိန်: 50 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 420 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 11 ဂရမ်ဆီ၏ -14 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 34 ဂရမ်

ကန္တာရ "Fairy Tales"

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

Cranberry လက်ဆေး, ခုတ်။ သကြား 200 ဂရမ်နှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်ခန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ 5 မိ။ အအေး Allow ။ Peach Cube သို့, ဇာတိပကတိအားဖြင့်ဆေးကြောပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဒိန်ချဉ်, ကနျြသကြား, သစ်ကြံပိုး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest နှင့်စည်းချက်နှင့်အတူရောနှော။ အခွံမာသီးကိုဖိ။ prompt ကိုစိတ်ကူးယဉ်အရသာအဖြစ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာထားပါ။ ချောကလက်ကိုချိုးဖျက်နှင့်စိမ်းဝါနုရောင်အချိုပွဲနှင့်အတူအလှဆင်။

အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 380 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 24 ဂရမ်အဆီ - 17 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 36 ဂရမ်

သစ်သီးများ cranberry ဂျယ်လီ

4 စားသုံးခြင်း

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

မိနစ် 30 ရေအေးထဲမှာ gelatin ။ အဆိုပါ cranberries လျှော်ခုတ်။ သကြားလောင်းဆူရေ 400 ml ကိုငါသွန်းလောင်း, 7 မိနစ် strain ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါတင်းမာနေရည်အတွက်ထား gelatin ညှစ်, အပူနှိုးဆော်။ ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးရေချိုး, အစေ့များ, အခွံနှင့်ထုခုတ်နှင့်အတူအမာခံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကီဝီအခွံနှင့်ဖြာ။ စပျစ်သီးဆေးကြောပါ။ တစ်ဦးချင်းစီအတွက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတိုးချဲ့သစ်သီးများနွေး cranberry Jelly လောင်းနှင့် 2 နာရီကြာချမ်းသောကာလ၌ထားလေ၏။ အဆိုပါပန်းကန်လုံးရေပူထဲမှာအများအပြားစက္ကန့်စွဲလန်းနှစ်သက်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ပန်းကန်ပြားပျံပေါ်လှည့်။ ပူစီနံနှင့်ထုံး zest နှင့်အတူအပါအ။

အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 310 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 22 ဂရမ်ဆီ၏ -17 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 38 ဂရမ်

ဂရိ Halva

20 စားသုံးခြင်း

အဘိတ်:

ရေထဲမှာသကြားဓာတ်, နို့လောင်း vanilla နှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ walnuts နှိပ်စက်။ တစ်ဦး skillet အတွက်ထောပတ်ပျော်နှင့်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ grit တစ်နီတင့ရရှိသည်သည်အထိလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူ 15 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော် semolina နဲ့ကြော်ကိုလောင်း။ ယင်းပုံသေနည်းဝင်တစ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 2. ။ အရောအနှော 5-10 မိနစ်အနိမ့်အနာစိမ်းမှာထူဖြစ်လာသည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ ဖုတ်အမဲဆီ။ ဒါဟာအညီအမျှပူ halva ထားချအအေးကြကုန်အံ့။ ထိုအခါဝေမျှအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

အဘိတ်အချိန်: 40 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 410 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 24 ဂရမ်ဆီ၏ -17 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 36 ဂရမ်

apricots နှင့်အတူအချိုပွဲ

4 စားသုံးခြင်း

အဘိတ်:

apricots တစ်ဆန်ခါပေါ်လျောင်းခြင်းနှင့်ရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့သကြားနှင့်ရောမုန့်ညက်, ကုန်တယ်ထောပတ်နှင့်အတူပွတ်။ apricots အတွက်မွှေပေးပါ။ ကြီးမားသောတစ်ဦးသို့မဟုတ် 4 သေးငယ်တဲ့ပုံစံ greased သို့ဝေမျှမယ်အရောအနှော။ သံပုရာ, ရေပူရေအေးလောင်းဝက်အတွင်းဖြတ်သည်သူ၏ zest grater, ချွတ် ယူ. ဖျော်ရည်ညှစ်။ အသီးဖျော်ရည်, ပျားရည်နှင့်အရက်များနှင့်အတူရောနှောလက်ဖက်ရည်ဇွန်းခွံ, apricots သွန်းလောင်း။ ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်အသီးအပွနှင့်အတူဖြန်း။ 175 °မှာမိနစ် 30 မီးဖိုတဖို၌ရာဌာန။

အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 380 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 24 ဂရမ်ဆီ၏ -17 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 36 ဂရမ်

သစ်တော်သီးအချိုပွဲ

8 စားသုံးခြင်းမှာ

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

သစ်တော်သီးရေချိုးတဝက်စီဖြတ်ခြင်းနှင့် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ walnuts ခုတ်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိရေနံမပါဘဲကြော်။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြီးလျှင်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သစ်တော်သီး၏ရှက်ဖြည့်ပါနဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအားလုံးအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ချိတ်ဆက်ဖို့ Stuffing ။ ကြက်ဥ Beat နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုနှစ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက် breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်လိပ်, သစ်တော်သီးနှင့်အတူကျပ်။ ချယ်ရီရည် Drizzle ။

အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 380 kcal အတွက်

ပရိုတိန်း - 24 ဂရမ် -17 ဂရမ်အဆီ, 36 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်,

နေရာထိုင်ခင်းထိန်းသိမ်းရေးအစွန်အဖျား

ကိန်းဂဏန်းဂရုစိုကျတဲ့သူတွေအတွက်■

ဒီအမွှေးအပျြောအပါးစွန့်ခွာရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ။ အဲဒီအစားဂျုံမုန့်ညက်မုန့်ညက်, စားသောက်သို့မဟုတ်ဖွဲနုနှင့်အတူကရောထွေးသုံးနိုင်တယ်။ ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၌ရောင်းထားတဲ့ fructose ၏ထို့အပြင်အတူချိုမြိန်အသီး၏ stuffing အတွက်သကြားအစားထိုး။

တစ်ဦးအမြန်ပိုင်သို့မဟုတ်ပီဇာများအတွက်မုန့်စိမ်း■

ငန်ချို pastries အဘို့အကြော်။ ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို 10 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ရေ, ဝက်လီတာ, ဆား, ဇွန်းသကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 5 ဇွန်းရောမွှေလိုက်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လိုအပျအဖြစ်မုန့်ညက်ထူမုန့်နဲ့တူထွက်လှည့်။ ထိုအခါသင်သည်တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်၌မုန့်စိမ်းကိုတင်ကိုကြိုးနဲ့တုတ်များနှင့်ရေအေးတစ်ပန်းကန်၌နှစ်ပြီးသောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပြီးတာနဲ့မုန့်စိမ်းမုန့်စိမ်းစွန့်ပစ်နိုင်အောင်လက်တော်ဖြင့်ကမုန့်ညက်ရောနှောဖို့, (က 20 မိနစ်အများဆုံးကြာ) ထမြောက်တော်မူပြီ။